Première machine, La Pavoni Pro

@ rotchitos : ha ok :-)

Hé bien j'ai grattouillé, et passé un petit coup d'antirouille.

Bah alors alic? Ça y est? Elle tourne bien!?

Elle fonctionne, mais j'ai pas encore pu passer chez le torréfacteur

J'ai juste fais quelques café avec un "Carte noire" en grain de supermarché ... Quasiment pas de mousse, rien d'anormal à priori J'ai pas fais de photos du coup.

Mais en revanche, je suis hyper surpris du produit qui sort, même avec ce café pas frais. Comment dire, j'ai l'impression que c'est autre chose que du café, dans le sens c'est hyper sirupeux, c'est complétement différent de ce dont on a l'habitude quand on ne connait pas.

Perso, même avec ce café ça m'a bien plu

Bref, je vais acheter du bon café, et je vais prendre un moment de libre pour faire de vrais tests bientôt !

avec du café torréfié maison d'il y a trois jours, mais tu feras mieux avec du café torréfié par un pro

sluuuuuuuuuuuuuuurrrrppppppppp!!!!! moi j'ai attaqué la partie élec mais vu que j'ai ajouté un fusible, il me manque des cosses et des cables et en ce dimanche....
Dis moi alic, as-tu un joint/rondelle entre l'écrou et le socle de la résistance (niveau du pressostat quoi) ou le simple fait de serrer l'écrou suffit à garantir l'étanchéité?

@ Rotchitos : sympa ton café, c'est quoi comme grains exactement?


@ Arcandias : Tu veux dire le joint numéro 8 sur cet éclaté ?

http://www.espressoservices.co.uk/Pavoni-Lever-Parts-Diagram-1.jpg

Nonon je parle justement de quelque chose que je ne vois pas sur l'éclaté.... donc question bête de ma part.

Pas de question bête, regarde tu as résolu ton problème

Édit : dsl pour la citation Zeb :-)

Pas faux. Mais j'ai douté de l'éclaté en fait.

wow elle est rutilante. As-tu frotte a la laine d'acier après le bain de vinaigre ?

Heu, de mémoire j'ai frotté doucement avec une éponge très usée très douce.

Alic

Bonjour. Vous qui avez entièrement mis la machine a nu, pouvez vous me dire si il y'a des pieces en plastique en contact avec l'eau et le cafe svp?

Salut et bienvenue!
sur le modèle en photo dans ce fil il a peut être le piston en teflon. Sinon rien d'autre, c'est un modèle pre-millenium, avant l'an 2000.Les modèles après 2000 ont désormais une chemise en teflon (mais qui est pas vraiment du téflon mais j'ai plus le nom)dans le groupe, qui rend la machine moins instable en température .Depuis quelques années pavoni a arrété le piston en téflon, pour revenir à un en laiton. Tu peux trouver des modèles d'occase avec piston téflon, mais tu pourras alors l'échanger sans problème avec un en laiton. Pour répondre à ta question, donc, seule la chemise en teflon est en contact avec l'eau, et sur les modèles pre-millenium, aucune matière plastique n'est en contact avec l'eau

@elvice2000: tu oublies tous les joints un peu partout dans la machine, y compris au niveau du piston et de la tete de groupe, qui sont en matieres plastiques diverses et variees, non?

Et la graisse au silicone qui met d'office toutes les leviers KO

Je n'en utilise pas : avec une goutte d'huile alimentaire ca fonctionne tres bien

ouais, enfin les joints ont vite un film de calcaire sur l'infime partie en contact avec l'eau. Pour ce qui est de la graisse de silicone, on peut la classer dans les matière plastique vu que c'est une sorte de polymère mais sous ça forme alimentaire c'est théoriquement inerte quand même, ça m'inquiète moins que la tuyauterie en teflon qui équipe nombre de machines à pompe...

Le silicone (les silicones on devrait dire) ou polysiloxanes, ou vulgairement, siloxanes, ne sont pas des polymères, c’est un oxyde de silicium, un compose inorganique.
C’est un matériau très stable.
Sous forme de graisse, il est composé d’un savon (Très souvent un gel de silice et d’huile de silicone.)
Le silicone liquide étant une huile.
C’est un produit bio-compatible, utilisé à l’envie en médecine implant etc.
Sous forme d’huile c’est un bon lubrifiant, mais pas mettre n’importe où et n’importe comment !!!
Il répond à la demande pour les interfaces métal /plastique, métal/caoutchouc, caoutchouc/plastique et est exécrable comme lubrifiant métal/métal. (Il use !)
Ses propriétés de mouillabilité étant telles qu’il migre jusqu’à des distances importantes, au point de chasser la graisse d’un roulement mécanique situé à 10 – 15 cm, il est hydrophobe (sa mouillabilité).
Il a des vertus diélectriques, dérivées de son hydrophobie, de sa stabilité chimique, de sa nature (silicium = verre) et tient très bien à la chaleur.
La tuyauterie Teflon, ou polytétrafluoroéthylène (PTFE), est similaire.
C’est un composé à base de fluor et d’éthylène.
Bio-compatible (Il n’y en a pas tellement !), stable, résistant à la chaleur, isolant électriquement, …
Il y a des tuyaux (fin) Teflon qui tiennent à 800 °C sous 30 bars …
Un tel tuyau est couteux, ne pas confondre avec un nylon, ou similaire (au moins 10 fois moins cher)

Avec ces matériaux, il n’y a pas à s’inquiéter.

PS : Un truc pour voir si un tuyau téflon est de bonne qualité : sa couleur doit être unie (blanc translucide) et ne pas présenter de filage (une zone filante de couleur plus opaque).
C’est un défaut, l’amorce d’une rupture => le tuyau s’ouvrira ou éclatera, selon cette génératrice.

Est ce le même silicone utilisé pour les implants mammaires ???
Lolo Ferrari n'avait pas trop bien supporté !

Une des nombreuses variantes.

Quant à Lolo, elle a très bien supporté, et elle l’assumait (pour le plus grand plaisir des couillons que cela intéressait …)
Ce que son organisme a beaucoup moins supporté, c'est les antidépresseurs, les médicaments, l'alcool et tout ce qu'elle pouvait absorber !

Remarque bien qu’une injection de « silicone » industriel ne sera surement pas bonne pour le quidam moyen.
«

• Silicone » désigne un type de molécule, une famille, et dans celle-ci on en trouve pas un, mais des milliers de type différent.
  Certain sont intéressant en mélange avec un élastomère, d’autres avec une peinture, d’autres encore avec …
  Si tu enrichis une peinture chlorée avec un silicone, tu renforceras surement le caractère hydrophobe de ta peinture, mais surement pas son innocuité vis-à-vis des algues et autres végétaux => le chlore.

Méfions-nous des savants écologistes de Facebook, prompt à déclaré telle substance dangereuse sous prétexte que mal utilisé elle peut être mortelle …

Si on te fait boire 50 l d’eau, il y a fort à parier que tu ne te porteras pas très bien …, à fortiori si c’est de l’eau chimiquement pure !
NB :  L’eau pure, désionisé, est le meilleur, et le plus performant des solvants …., même l’or n’y résiste pas (certes, il faut beaucoup d’eau …, mais on y arrive !)

Bravo, une véritable encyclopédie @4zieu !
Un bon camarade.
Précieux...