Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
+7
brezeme
metasystem
aquafinapure
elvice2000
Pig
jpp
incris
11 participants
Page 2 sur 3
Page 2 sur 3 • 1, 2, 3
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Allez, on va dire que comme en hifi, tu as essayé quelques combinaisons; ça ne revient pas à en avoir fait le tour. Aah, si ton pseudo avait été GM-70, on aurait rêvé ^^
La mise en oeuvre compte aussi dans le café, en passant par l'eau utilisée, et aussi le broyeur... surtout le broyeur, devrais-je écrire. Donc, causer de comparaisons, c'est finalement délicat. Et puis, comment battre le ristretto d'un petit levier? Et LaMarzocco, est-ce vraiment le maître étalon que la marque aspire à nous le faire croire?
Un E61 "moderne", c'est sympa, mais sans doute pas le pinacle de l'Expresso...
La mise en oeuvre compte aussi dans le café, en passant par l'eau utilisée, et aussi le broyeur... surtout le broyeur, devrais-je écrire. Donc, causer de comparaisons, c'est finalement délicat. Et puis, comment battre le ristretto d'un petit levier? Et LaMarzocco, est-ce vraiment le maître étalon que la marque aspire à nous le faire croire?
Un E61 "moderne", c'est sympa, mais sans doute pas le pinacle de l'Expresso...
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Nombre de messages : 17932
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Ah bon que sais tu de mes combinaisons hifi?? On se connaît peut être???Ta boule de cristal t'a renseigné Passons. Quand à tes résultats je serais intéressé de les apprécier. J'en bave déjà. J'espère que nous sommes pas trop loin car je sais me déplacer. J'ai encore beaucoup à apprendre surtout sur les arômes de framboise, de banane pomme verte enfin tout ces adjectifs qui m'échappent. Un levier me fait rêver surtout si on m'en fait la démonstration .J'avais failli prendre la Leva
gm61- Date d'inscription : 20/12/2015
Age : 72
Machine à café : ALEX DUETTO3
Broyeur : MAZZER SUPERJOLY ELECTRONIC
Nombre de messages : 68
Localisation : 13340
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Juste trouvé des infos sur club-hifi, où on y voit un ATM1 et des AMV. C'est un hobby où il fait tellement à s'y perdre qu'y trouver des repères représente déjà un défi en soi. Le clin d'oeil GM-70, ça faisait référence aux ML3, que peut de monde ont eu le plaisir de posséder.
Sinon, comme toi, je suis aussi un curieux qui essaye ce qu'il peut quand il peut. Et plutôt que de trouver des meilleurs et des moins bons, ce sont des surprises qui se présentent en changeant les composants. Idem pour moi, différencier la banane du Costa Rica du Sud, de celle du Costa Rica Sud-Est, ça m'échappe... et m'échappera toujours ^^
La Leva, mon petit doigt me dit que ça aurait été autrement plus sympa qu'une E61; mais ce n'est encore qu'une supposition.
Sinon, comme toi, je suis aussi un curieux qui essaye ce qu'il peut quand il peut. Et plutôt que de trouver des meilleurs et des moins bons, ce sont des surprises qui se présentent en changeant les composants. Idem pour moi, différencier la banane du Costa Rica du Sud, de celle du Costa Rica Sud-Est, ça m'échappe... et m'échappera toujours ^^
La Leva, mon petit doigt me dit que ça aurait été autrement plus sympa qu'une E61; mais ce n'est encore qu'une supposition.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17932
Localisation : Huy (Be)
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Ah je vois que la truffe m'a repéré!!! Ce n'est pas le plus cher qui m'a apporté le plus de plaisir. J'ai beau essayé de me faire inviter ça ne marche pas .!!! Sont durs ces baristas Il est vrai que pour l'instant ce que je trouve le plus difficile c'est la régularité de la torrecfaction. Je suis dans une région où le cafe n'est pas bien représenté Pour revenir à cet Alex Vivi je suis d'accord que la qualité de ses résultats sera liée au broyeur. Le mien m'a beaucoup aidé
gm61- Date d'inscription : 20/12/2015
Age : 72
Machine à café : ALEX DUETTO3
Broyeur : MAZZER SUPERJOLY ELECTRONIC
Nombre de messages : 68
Localisation : 13340
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
si il était un expresso à tube, ce serait le levier...de bar....le levier de bar serait le moog, le e61 un triton, et le petit levier, disons un clavier numérique à modélisation analogique...donc les deux derniers....korg, korg...ou moog? tu choisis quoi? attention, sur le moog, il n'y a pas de preset!
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
Machine à café : robot
Broyeur : pharos
Nombre de messages : 6694
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Dis comme ça le moog mais je n'ai jamais testé et je ne demande que ça. Je sens que je vais craquer
gm61- Date d'inscription : 20/12/2015
Age : 72
Machine à café : ALEX DUETTO3
Broyeur : MAZZER SUPERJOLY ELECTRONIC
Nombre de messages : 68
Localisation : 13340
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
J'aurais plus tendance à dire que le E61 c'est un Roland, le Rossi un korg, le levier, un clavecin. Mais c'est mon avis perso...
metasystem- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 41
Machine à café : Bezzera Strega, Silvia v2, V60, chemex, Napolitaine , french press, aéropress, turkish pot...
Broyeur : Commandante C40, hario skerton, feldgrind
Nombre de messages : 8216
Localisation : Niort
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
le clavecin ça serait pas plutôt la De Belloy?
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
Machine à café : robot
Broyeur : pharos
Nombre de messages : 6694
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
C'est- marrant ce que tu dis @metasystem, parce que mon synthé c'est un vieux Roland Fantom X6
Flynn- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 08/01/2013
Machine à café : X
Broyeur : X
Nombre de messages : 3517
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
bah, roland à fait de très très bons claviers...
Sans doute pas à la hauteur au niveau de la sonorité de ce qui se fait maintenant, ou de ce qui se faisait chez korg à la même époque. Mais, un roland, c'est un roland... Ça à un toucher, des réglages, une souplesse d'utilisation en toute circonstance que korg n'avait pas à l'époque...
Sans doute pas à la hauteur au niveau de la sonorité de ce qui se fait maintenant, ou de ce qui se faisait chez korg à la même époque. Mais, un roland, c'est un roland... Ça à un toucher, des réglages, une souplesse d'utilisation en toute circonstance que korg n'avait pas à l'époque...
Faut que tu m'explicites là... je ne connais pas la De Belloy... Mais par contre, j'ai joué du clavecin et de l'orgue liturgique. Ce sont des claviers souvent lourds, d'un modèle à l'autre, y'a de grosses variation à l'utilisation, mais ça à un son inimitable, irremplaçable... C'est pour ça que les leviers m'y font penser...le clavecin ça serait pas plutôt la De Belloy? Smile a écrit:
metasystem- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 41
Machine à café : Bezzera Strega, Silvia v2, V60, chemex, Napolitaine , french press, aéropress, turkish pot...
Broyeur : Commandante C40, hario skerton, feldgrind
Nombre de messages : 8216
Localisation : Niort
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Et sinon, l'Izzo c'est plutôt clavecin, orgue ou accordéon ?
_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi. (Albert Einstein)
jpp- Modé'tasseur
- Date d'inscription : 04/12/2013
Machine à café : Quick Mill Vetrano 2B
Broyeur : Eureka Zenith 65E
Nombre de messages : 6483
Localisation : Gironde
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
En tous cas, les Nes*****o c'est du pipeau
Flynn- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 08/01/2013
Machine à café : X
Broyeur : X
Nombre de messages : 3517
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
la de belloy c'est la première cafetière, inventée par un parent d'un curé de haut rang du même nom.Plus qu'analogique, mécanique(de fluides), comme le clavecin.Et donnant un résultat désuet, mais unique ...les leviers de bar sont electrifiées, d'où ma comparaison avec un clavier analo...
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
Machine à café : robot
Broyeur : pharos
Nombre de messages : 6694
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
@elvice2000 je vois ce que tu veux dire... Tu préfère mettre la différence entre l'analogique et le numérique alors que je préfère aller sur l'acoustique et l'électrique.
Je ne pense pas que le passage à l'ère du numérique sur roland ait fait une telle différence là où effectivement korg à fait un bon de conception.
Mais ça reviendrait à comparer la de belloy à un gramophone alors qu'une levier, à une amplification par tube.
Reste, l'amplification numérique qui n'a pas trouvé d'équivalence dans les autres domaines... Ou alors, à comparer avec les thermoblock quickmill...
Je ne pense pas que le passage à l'ère du numérique sur roland ait fait une telle différence là où effectivement korg à fait un bon de conception.
Mais ça reviendrait à comparer la de belloy à un gramophone alors qu'une levier, à une amplification par tube.
Reste, l'amplification numérique qui n'a pas trouvé d'équivalence dans les autres domaines... Ou alors, à comparer avec les thermoblock quickmill...
metasystem- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 41
Machine à café : Bezzera Strega, Silvia v2, V60, chemex, Napolitaine , french press, aéropress, turkish pot...
Broyeur : Commandante C40, hario skerton, feldgrind
Nombre de messages : 8216
Localisation : Niort
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Le Nespresso c'est le Bontempi !
BestMan- Date d'inscription : 18/03/2016
Machine à café : QM CAROLA /LELIT PL41 PLUS T/ Handpresso/ Brikka
Broyeur : Mazzer Mini/ Demoka 203/ Hario Skerton
Nombre de messages : 1607
Localisation : Pas Ris
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Nes c'est Bon, tant pis.
Flynn- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 08/01/2013
Machine à café : X
Broyeur : X
Nombre de messages : 3517
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
J'ai eu des amplis Lamm ML2.1 et ce n'est pas avec ceux là que j'ai eu le plus de plaisir,malgré leurs prix. Je suis sûr que cette machine Alex Vivi fonctionne aussi bien qu'une Alex Duetto3. Apres la différence de prix est elle justifiée et comment lorsque l'on on est profane peut on faire la différence???? En France on n'a pas beaucoup de choix à pouvoir voir ou essayer une machine d'où à l'époque mon hésitation avec une Leva que je pensais inaccessible à la bonne utilisation Pig me dit que j'aurais dû choisir cette option.
Je n'ai pas dit mon dernier mot mais la grande satisfaction que j'ai avec la mienne me laisse dans la spectative
Je n'ai pas dit mon dernier mot mais la grande satisfaction que j'ai avec la mienne me laisse dans la spectative
gm61- Date d'inscription : 20/12/2015
Age : 72
Machine à café : ALEX DUETTO3
Broyeur : MAZZER SUPERJOLY ELECTRONIC
Nombre de messages : 68
Localisation : 13340
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
@gm61 de toute façon, c'est compliqué de débuter. On fait facilement des mauvais choix... Y'a beaucoup de conneries qui sont dites...
metasystem- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 41
Machine à café : Bezzera Strega, Silvia v2, V60, chemex, Napolitaine , french press, aéropress, turkish pot...
Broyeur : Commandante C40, hario skerton, feldgrind
Nombre de messages : 8216
Localisation : Niort
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
@metasysteme Attention je ne vais quand même pas me plaindre de débuter avec une si belle machine compte tenu de ce que j'ai obtenu très rapidement,et j'ai la chance de pouvoir investir dans un modèle que beaucoup aimeraient avoir. Au début quand tu cherches une machine tu regardes les pros en pensant à l'idéal .Heureusement que le forum m'a conseillé de fuir ce type de machine Merci Pig Après je regrette que dans cette région que j'habite depuis trois ans à part le soleil je trouve que l'on ai bien demuni sur pas mal de choses. As tu essayé un levier???
gm61- Date d'inscription : 20/12/2015
Age : 72
Machine à café : ALEX DUETTO3
Broyeur : MAZZER SUPERJOLY ELECTRONIC
Nombre de messages : 68
Localisation : 13340
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Il n'y a pas comme un malentendu? Les E61 sont supers, que ce soit pour débuter ou pour une utilisation d'amateur aguerri.
Pour répondre à ta dernière question, il y en a un petit et un moyen à la maison; les plus gros seulement goûté ailleurs.
Si tu souhaites découvrir une autre facette de tes grains, dégotte-toi une jolie Caravel tant qu'il y en a encore sur le marché.
Pour répondre à ta dernière question, il y en a un petit et un moyen à la maison; les plus gros seulement goûté ailleurs.
Si tu souhaites découvrir une autre facette de tes grains, dégotte-toi une jolie Caravel tant qu'il y en a encore sur le marché.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17932
Localisation : Huy (Be)
gm61- Date d'inscription : 20/12/2015
Age : 72
Machine à café : ALEX DUETTO3
Broyeur : MAZZER SUPERJOLY ELECTRONIC
Nombre de messages : 68
Localisation : 13340
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Quelques shoots avec mon Alex .
gm61- Date d'inscription : 20/12/2015
Age : 72
Machine à café : ALEX DUETTO3
Broyeur : MAZZER SUPERJOLY ELECTRONIC
Nombre de messages : 68
Localisation : 13340
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Aura-t'on droit à une la version qui bouge, pour le sujet "Shoot ta routine"? Allez, sivouplééééé....
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17932
Localisation : Huy (Be)
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
@gm61 d'après toi la machine est responsable à quel niveau dans ton résultat, comparé au grain ou au broyeur?...
Moi j'ai toujours constaté qu'un très bon grain, torréfié en adéquation avec son potentiel, que ce soit sur rossi, E61, levier ou autre, c'est toujours un plaisir garanti.
Avec des expressions différentes bien sur.
L'avantage indéniable du E61 c'est sa tolérance. Parfait pour les non-geeks qui n'ont pas envie de s'emmerder avec notre fétichisme. Avec un bon grain et un bon moulin pas trop mal réglé, le résultat sera toujours bien meilleur que dans un rade.
Bien moins évident avec les rossi ou la plupart des levier de petite taille.
J'ai été étonné par la facilité d'utilisation de la Lambro, avec des cafés à la torréfaction qui va bien. Tout le monde chez moi arrive à s'en servir sans problème, à part la contrainte du remplissage manuel de la chaudière...
Moi j'ai toujours constaté qu'un très bon grain, torréfié en adéquation avec son potentiel, que ce soit sur rossi, E61, levier ou autre, c'est toujours un plaisir garanti.
Avec des expressions différentes bien sur.
L'avantage indéniable du E61 c'est sa tolérance. Parfait pour les non-geeks qui n'ont pas envie de s'emmerder avec notre fétichisme. Avec un bon grain et un bon moulin pas trop mal réglé, le résultat sera toujours bien meilleur que dans un rade.
Bien moins évident avec les rossi ou la plupart des levier de petite taille.
J'ai été étonné par la facilité d'utilisation de la Lambro, avec des cafés à la torréfaction qui va bien. Tout le monde chez moi arrive à s'en servir sans problème, à part la contrainte du remplissage manuel de la chaudière...
brezeme- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 24/05/2010
Machine à café : Lambro, Faema family PID, Arrarex Carravel, SM 95 PractE PID
Broyeur : Ceado E37S, 1zpresso J-Max
Nombre de messages : 2291
Localisation : 69/26
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
Au final je vais me prendre une caravel...
Arf, non, madame me regarde bizarrement...
À vous lire, une e61 qui me plaît, c'est le principal car elles auront toutes plus ou moins le même résultat ?
Et du coup, que penser de la vielle domobar ? Cette dernière n'est pas HX. Elle sera en dessous d'une lelit pl62 par exemple (ou rocket appartements) ?
Au passage, le porte filtre des izzo sont décevants avec leurs becs très classiques. Au prix des machines, ils pourraient faire un effort.
Arf, non, madame me regarde bizarrement...
À vous lire, une e61 qui me plaît, c'est le principal car elles auront toutes plus ou moins le même résultat ?
Et du coup, que penser de la vielle domobar ? Cette dernière n'est pas HX. Elle sera en dessous d'une lelit pl62 par exemple (ou rocket appartements) ?
Au passage, le porte filtre des izzo sont décevants avec leurs becs très classiques. Au prix des machines, ils pourraient faire un effort.
incris- Date d'inscription : 21/09/2016
Machine à café : ROCKET APPARTAMENTO
Broyeur : EUREKA MIGNON
Nombre de messages : 115
Re: Avis et retours sur IZZO MYWAY VIVI PID III
La Domobar sans échangeur n'est pas super facile à utiliser. Un comble je trouve pour une e61.
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
Nombre de messages : 10928
Page 2 sur 3 • 1, 2, 3
Sujets similaires
» izzo vivi 3 pid
» Votre avis sur Izzo Alex MC243.
» ECM Synchronika, des retours d'expérience ?
» Bye Oscar, welcome Victoria et Oro Mignon
» Lelit Elizabeth PL92T : retours utilisateurs
» Votre avis sur Izzo Alex MC243.
» ECM Synchronika, des retours d'expérience ?
» Bye Oscar, welcome Victoria et Oro Mignon
» Lelit Elizabeth PL92T : retours utilisateurs
Page 2 sur 3
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum