J'ai craqué pour une Rocket Appartamento

Ça serait plus en tournant à gauche-droite que avant-arrière.

C'est une technique pour nettoyer le joint de coupe, plutôt que le groupe et son électrovanne dans le cas d'un rétro-lavage classique.

Tu insères le porte-filtre sans le verrouiller complètement.
Une fois la pompe lancée, tu joues avec la poignée du porte-filtre pour desserrer et serrer plusieurs fois de suite.
Le but est de créer un peu de pression, puis ouvrir de sorte que l'eau s'échappe et nettoie le joint de coupe en passant.

Présenté autrement, ça revient à lancer une extraction avec un porte-filtre partiellement enclenché.

Ah ok je comprends. Et je comprends aussi du coup pourquoi c'est écrit dans le manuel de la machine

Merci @Pig !

Hier, 5 ans jour pour jour qu'elle me régale.

Joyeux anniversaire ! Pour ma part deuxième année et j'en suis toujours aussi content également.
Un bonheur.
Je ne regrette toutefois pas d'avoir fait baisser la température vs le réglage d'usine, j'y retrouve plus les saveurs que j'aime sur des cafés faiblement torréfiés. Mais c'est perso

@Freewind33 est-ce que tu as eu un entretien particulier autre que backflush de temps en temps et pullycaff ?
Des soucis/réparations en 5 ans ?

Pour moi rien, même pas le joint pour le PF qui est toujours comme neuf et serre bien au milieu.

J'ai baissé la température et j'ai réglé pression d'extraction à 9 bars.
Oui elle est repartie plusieurs fois en SAV. La première fois de la vapeur sortait par je ne sais plus où, et une autre fois la température qui n'était pas stable, la pression dans la chaudière variait. Réparation chez le vendeur qui est à une petite heure de route de chez moi.

Ah mince
J'espère que c'est des soucis dont je pourrai m'occuper moi-même parce que pas question de la trimballer à perpette ou de l'envoyer par la poste vu le poids....

Merci pour ce retour !

je suis une bille côté techno mais apparemment rien d'insurmontable. J'ai d'ailleurs l'impression qu'avec ce type de machine, lorsqu'on bricole un peu (voire si on en a la motivation) on s'en sort plutôt bien. Et puis les copains du forum sont là pour conseiller.
De mon côté je sais que la carte électronique a été changée pour un modèle plus récent et le pressostat aussi.

Bonsoir
Freewind33, j'envisage l'acquisition imminente d'une "Rocket Appartamento TCA".

Votre satisfaction fait plaisir à lire ..., serait ce une machine que vous recommanderiez à ce jour ou quitte à choisir, prendriez vous en un autre modèle ou marque, à un prix équivalent .
Merci

C'est difficile de répondre parce quand on est devenu Coffee Geek (un peu), on a envie d'essayer plein de choses. Il y a en premier lieu ces machines qui sont hors de prix au regard de ce que je peux y mettre (LMLM, Faema, Prima One, ...) et que j'aimerais beaucoup tester. Eventuellement la Bezzera Aria avec le réglage du flux et une pompe rotative.
Plus raisonnablement, en ce moment, j'aimerais bien avoir une Flair 58 à prêter pour la comparer au Robot (qui est top). En comparaison de ma Rocket, j'aimerais bien essayer une machine avec Thermoblock (Ascaso Steel Uno Pid ou plus encore Quick Mill avec la Luna, par exemple et dans le même ordre de prix), histoire de ne plus avoir de chaudière (idéalement se rapprocher des utilisateurs, c'est un préalable désormais incontournable et accessible que ce soit sur le présent site ou d'autres, comme Home Barista). Le thermoblock, cela m'intrigue (même la petite Stretta de chez QM j'aimerais vraiment la tester, si elle devait tomber à 300 euros, je craque je crois ... ).

Le PID ... ? et bien il y en a un sur mon Aircraft et je ne change jamais sa valeur. Il a son utilité de stabilisation pour cette petite chaudière (et sans doute pour les thermoblock ou autres), mais avec le système à échangeur de la Rocket Appartamento je ne vois pas bien l'intérêt (consulter les experts du forum en la matière, par exemple @brezeme , ou @pig, ou ... ils sont nombreux). Sur la nouvelle Appartamento il y a 3 niveaux je crois mais je ne sais plus qui sur le forum disait que cela n'est pas pratique. Je n'ai pas encore été voir. Et puis il faudrait tester. Sur le modèle que je possède, il est tout à fait possible de régler la pression dans la chaudière (donc la température).
A noter, j'ai noté un gain qualitatif en réglant une extraction à 9 bars. Je ne suis pas habile côté bricolage, mais c'est aisé et des vidéos expliquent bien cela sur le net.

Bref, en synthèse, prendre un autre modèle serait un acte motivé par l'envie d'explorer d'autres choses ; mais est-ce que je recommanderais la Rocket Appartamento au regard de la satisfaction que j'en tire : oui, sans hésitation.
Un ajout : et si je n'avais pas de machine à ce jour est-ce que la Rocket Appartamento pourrait être mon achat : certainement.

@HM, s'il y a eu un coup de coeur pour cette machine en particulier, ne cherche pas plus loin: tu en seras satisfait.

Freewind33, merci de ce retour "objectif", je suis quasi certain de prendre la Rocket Appartemento mais la BEZZERA Magica S MN fait presque exæquo.

Je m'interroge "encore" , sur le broyeur, soit la "EUREKA ORO Mignon Single Dose", soit la NICHE ZERO, cette dernière à remplacé l'Eureka chez nombre des membres su ce forum, c'est déjà une réponse à ma question.
Pourtant l'on lit souvent que les meules plates serait plus adaptées à l'expresso que les meules coniques que l'on trouve sur la Niche Zero sans que cela soit dénoncé par les utilisateurs ?

Le nouveau Niche Duo est en meules plates ...

PS: Freewind33, j'avais une OSCAR dont les portes filtres seraient compatible avec la Rocket, est il judicieux de les conserver ou pas, perso, je n'en vois pas la pertinence à moins d'enchainer des expressos avec des portes filtres préparés d'avance ???

Pig, dès le début, la Rocket me , reste le choix du broyeur ...

Je te livre ma pensée actuelle à ce propos, ce n'est donc pas objectif.
Suis-je content de mon Niche Zero : oui, totalement, et je trouve qu'avec un E61 ils font un beau couple pour sortir des espressi. Et puis je l'ai acheté avant le Brexit...
En ce moment, et depuis quelques temps, j'économise pour prendre un moulin supplémentaire (pas en remplacement) pour les torréfactions plus claires (disons moyennes). Ce sera sans doute dans le genre Oro de chez Eureka, mais le modèle avec les meules de 75mm qui doit sortir avant l'été (cela déprendra aussi de son prix...), et avec les meules pour torréfactions moyennes. Mais je vais attendre que d'autres aient essayé. Je pense qu'avec le Robot, ça va faire un beau couple. Sans doute aussi avec la Rocket, mais comme je le disais le couple E61 NZ est top pour les torréfactions plus foncées (pas noire genre Passalaqua que je n'apprécie pas trop, disons moyenne + à +) je trouve.

Je pense que le vague du Niche Zero s'est terminée avec le Brexit: il aura été un choix financièrement intéressant pour ceux qui voulait acheter du neuf. Un peu à l'identique de nos conseils pour un Mazzer SJ: pas qu'il soit le plus excellent des bousins, mais parce qu'il se trouve en bon état pour moins de 200 euros, et qu'il marche vraiment bien.

Depuis lors, quelques autres références ont vu le jour, comme les DF64 et compagnie.

Sauf erreur de ma part, la NICHE ZERO est à 520€ + 20% de taxe soit 624€, la EUREKA MIGNON est à 599€, le prix ne peut départagé ces broyeurs.

Je n'aurai jamais l'expertise des membres du forum ..., je ne suis qu'un tout petit amateur de café qui ne veut pas avoir le regret de faire le mauvais achat, enfin disons, pas le plus "pertinent" bien que ces deux broyeurs sembles être excellent ...

Je ne sais pas si cela peut aider ce genre de tests comparatifs (cf. video ci-dessous) mais il y a le XL (Oro est identique en termes de meules je crois) et NZ.
Et que penses-tu d'un NZ et d'un Mazzer SJ d'occasion dans quelques temps ; avec les deux tu as meules coniques et meules plates. (si tu as la place). C'est ce que j'ai tenté mais finalement pas la place donc Mazzer revendu.

Le Zero est actuellement vendu au prix de £449 + £30 (port) = £479, qui font déjà plus de 550€.
Ce à quoi il faudra ajouter la taxe d'importation, ainsi que la TVA.

Là, un membre est plus proche de 750€:
https://expresso.1fr1.net/t17629p50-niche-zero-grinder#349442

Qu'il est complexe de choisir

Complexe, oui et non. Il n’y a plus beaucoup de mauvais choix, on doit simplement faire le meilleur compromis. Si tu hésites et que ça t’empêche de dormir, a achète des appareils usagés: si après 6 mois, tu regrettes ton choix, tu le revends en ne faisant pas de perte. De toutes façons, entre maintenant ou tu dois faire un choix et dans 6 mois, il est probable que tes gouts/préférences/besoins changent ou du moins évoluent donc le meilleur choix que tu pourrais faire aujourd’hui ne se sera pas forcément celui que tu feras dans 6 mois. À un moment, il faut se lancer

palica, merci de ton passage et oui, il faut se lancer mais parfois, à 100/200€ près, l'on peut avoir des regrets sur du long terme ...
Tout cela est extrêmement cher, machine/broyeur, ramené sur 10 ans, c'est raisonnable car j'aime à ce que l'élément limitant soit ma personne et non la machine ...

Là, je regardais les retours de la EUREKA ORO Mignon et me voici sur le modèle XL, je suis une girouette ...

Je préfère allez sur du neuf bien qu'il y'ait de véritable opportunité en occasion.

Le single dosing c’est cool lorsqu’on change régulièrement de café. Et c’est cool de changer régulièrement de café …

Voire avoir plusieurs grains disponibles en permanence. Et ça aussi c'est cool ^^

Freewind33, toi qui a la Appartamento en finition inox/cuivre, que penses tu de celle en noir/cuivre :

Très jolie !

C'est celle que j'ai sélectionné et par facilité de commande, je prendrai la "EUREKA ORO Mignon Single Dose".

OUF ..., encore une magnifique journée ensoleillé passé devant le pc à traquer les forums/vidéos sur les machines à café, content d'en être libéré.
Merci à tous