La CONTInuité dans le changement [CONTI Princess Piston]

Hello,
les dorer à l'or fin !

Si j'avais un système de dépôt assez grand au boulot, c'est sûr que j'essaierai...
La dorure à la feuille, je pense que c'est tout un art...

Allez, ça rend tout de même pas mal en photo.

Oui, ça rend très très bien .

Bon sang... depuis combien de temps j'ai dormi déjà ???

Miné par un manomètre d'origine que je n'ai pas réussi à sauver,
Découragé par mon deuxième essai de peinture sur les levier,
Figé par la fabrication de pièces 'custom' pour la modif envisagée,

La rentrée a rimée avec un coup de mou bien marqué
...



La visite surprise de Bidoowee m'a redonné un peu de cœur à l'ouvrage.
Et il y a aussi les autres amis qui me soutiennent: merci à @rotchitos et @zeb pour les porte-filtres manquants.



J'ai décapé le chrome piqué et je pense bien les laisser comme ça. Ne me restera plus qu'a m'initier au tour pour faire les manches.

La modif, c'est une solution HX non invasive pour un des deux groupes, histoire de comparer le rendu en tasse entre prise directe et indirecte. Malgré les détracteurs de ce groupe, j'en ai reçu des nouvelles très encourageantes d'une source sûre.



Voilà, c'est à la mode "Tres Hermanos", je vais juste rentrer une ligne d'eau par le côté de la chaudière (petite bride aveugle à l'emplacement potentiel de la résistance).



Du coup, il fallait trouver les bonnes pièces, percer et tarauder la petite bride et, surtout, fabriquer la pièce introuvable pour passer du groupe (M16) au connections 10mm (1/4)... c'est chose faite grâce à l'atelier du boulot et les coups de main de Vincent et Pief.

Tout est là: cuivre pour le HX ("made in France" SVP), avec des connections rapides sans soudure, et tube souple en 'quick connect' pour l'extérieur.

Dernière chose, voilà le nouveau mano. Récup d'un "made in France" "à lame d'acier" qui s'adapte parfaitement dans la monture de l'ancien.



C'est pas grand chose mais c'est reparti.

Aaaahhh, j'entend déjà battre le coeur de la princesse! Tu pourras détailler le circuit pour le hx (dimensionnement etc)?

Waw , après tout ce bichonnage on a vraiment envie de la remettre en service?

la belle Conti endormie se réveille, superbes photos !

tu vas donc faire un système HX sur un des leviers? génial!
j'ai pas tout compris les explications mais on te fait confiance pour faire du beau boulot

Très belle restauration.. Pas mal de travail et jolie résultat
La passion nous fait souvent faire des choses démesuré...

Bon ben, voilà... des fois il faut se donner des coup de pieds au cul.

Je ne sais pourquoi je suis resté bloqué si longtemps à cette étape de pseudo-HX. Enfin si: à cause de ma première expérience de flamme qui m'a complètement noirci la chaudière (problème de diamètre de gicleur entre gaz de ville et bouteille) et la galère à monter le "Horse shoe" maison...

Voilà, le tuyau, toujours le même, avec un gabarit en fil de fer:



Avec le bon outil, ça prend forme:



Et spécialement pour @espresso68 et @r0bin, voici ce que ça donne mis en situation: ça part du groupe de gauche, ça va vers l'arrière puis le fond de la cuve puis revient vers la bride en contournant la prise d'eau chaude et celle de l'autre groupe.

Maintenant pour placer et serrer tout ça dans la cuve, ça a été un peu galère. Ça passe tout juste par la bride, il y a tout juste l'espace pour passer la clé pour serrer des deux côtés en faisant des contorsions... c'est pas très souple du 8mm.





Voilà, c'est serré des deux côtés et j'espère que je n'aurai pas à rouvrir.
J'ai bataillé 30 bonnes minutes pour mettre en place et serrer le couvercle à cause d'un petit décalage de hauteur.
Il manque les %$#(^@^&(&& sur les photos.



Voilà, c'est 1m de tube, qui donne un volume de 50cl en chaudière (soit deux tasses). C'est ce que j'avais fait pour la Brugnetti "Tres Hermanos" et le résultat était satisfaisant, on verra.

Fleurs estivales... chouette réalisation!
Les 50cl c'est à la louche ou ça correspond à des données que tu as trouvées? J'imagine que ça pourrait être moins? Du genre il faut un volume immergé au minimum x fois supérieur au volume chambre extraction? Avec x=? 1,2, 3...?
En tous cas curieux de voir ton ressenti sur un comparatif en tasse, ça m'avait pas mal titillé l'idée de cette manip' pour la prestina, merci à toi de débroussailler!
On imagine bien les inévitables jurons du montage, voilà un montage qui à l'avantage de ne pas craindre les fuites en quelque sorte

En remontant le circuit hydro mentalement me vient une autre question : celle de l'alimentation. tu va faire un piquage en amont de la vanne chaudière pour que ce circuit là soit sous la pression du réseau d'eau? qui du coup serait celle de l'alimentation de ton groupe? ou autrement?

Oui, c'est à la louche mais inspiré quand même du concept de l'Aurora.
Il y a Thomas (aka Bidoowee) avec qui j'avais travaillé l'idée à l'époque merveilleuse où j'ai bossé avec lui dans son atelier. Lui est allez jusqu'au bout, en comparant différentes longueurs de tuyau et comparé aussi au tube en diagonale (techno adoptée plus tard par Brugnetti sur l'Aurora).
Si ça t'intéresse, c'est ici:
https://www.home-barista.com/levers/building-lever-machine-from-scratch-t41716-390.html#p589535

Ah, et puis voilà la dernière photo avec la bride refermée:



Et oui, c'est la pression du réseau qui arrive sur cette ligne... donc l'absence de fuite est primordiale (sinon ça rempli la chaudière).

Entendu, merci! ça commencerait presque à sentir bon le café par ici!

C'est con, hein... à chaque fois je me retape TOUTES les pages...

salut ! je découvre (ou redécouvre?) ce fil !
superbe travail, belles photos !

Merci Stéphane.

c'est génial tu vas pouvoir comparer avec et sans hx, en live
tu dois être très proche du bout, que te restes-t-il d'autre ?
on a hâte de voir la suite

Le plus dur va être de régler comme il faut le débit de gaz en faisant plusieurs essais de diamètre d'orifice de sortie. J'ai encore un peu de flamme jaune sur mon dernier essai. C'est de l'essai-erreur en fabricant la pièce par perçage assez fin d'un boulon du bon diamètre.

Ensuite, s'assurer qu'il n'y a pas de fuites sur le circuit hydraulique, ainsi que le circuit gaz et régler le pressostat "gaz". J'ai refait une membrane, reste à voir si ça fonctionne.

Pour le reste, mettre en chauffe, serrer quelques boulons, et essayer avec un bon café de type Italien.   (Ça c'est pas encore gagné mais je devrais pouvoir en ramener de mes vacances).

Pour l'esthétique, j'ai des poignées de PF en bois, tournées par mon père, que je récupère fin août et qui seront à fixer. Il ne manquera plus que le plexiglas à fabriquer et poser.

Pour le perçage du gaz un copain m'avait une fois prêté une mini mèche spéciale pour realaiser les gicleurs, doit bien y avoir des abaques pour déterminer le diamètre idéal ? Et je suis pas calé en dynamique des gazs, mais sur les gicleurs que j'ai observé, il y a un large alésage conique qui mène au mini trou, est-ce que ça ne joue pas un rôle ?
Vivement le retour des vacances !

des gicleurs gaz adaptés ça se trouve chez Darty pour les cuisinières, les fabriquer par contre c'est chaud...
tu veux des gicleurs pour gaz de ville, butane, Propane?

Darty, j'y suis allé une fois... deux personnes m'ont regardé avec des grands yeux comme s'il ne savaient pas qu'il y avait des gicleurs dans une cuisinière au gaz.

En fait ça n'est pas si compliqué à fabriquer à condition d'avoir des mèches assez fines (ce que j'ai au boulot) : un boulon, un perçage gros du côté filet en laissant ~1mm du côté de la tête, où on fait un autre perçage très fin... et le tour est joué.
J'ai effectivement calculé la fourchette de diamètre grâce à l'ancien gicleur qui était certainement sur le réseau, du 160, et là je suis passé au butane, donc ~100 d'après ce tableau là:



[ Ref: https://sites.google.com/site/lesantisechesdelatelier/la-cuisson-au-gaz-les-gazinieres ]

C'est ce que j'ai essayé pour l'instant. C'est beaucoup mieux mais un poil trop gros encore je crois, à moins que ce soit une question d’alésage, comme le dit Elvice.

http://aide.butagaz.fr/contenu/gaz-en-bouteille/branchement-d-une-bouteille/quel-injecteur-gicleur-pour-mon-appareil-au-gaz/

https://www.cdiscount.com/electromenager/petits-appareils-de-cuisson/jeu-injecteurs-gaz-butane-g30-g31-pour-table-de/f-1102016-fau3662894530352.html

https://www.darty.com/nav/recherche/injecteurs-gaz-g30-g31.html

après si tu veux vraiment les fabriquer...

Ouais, là je suis pas sur un brûleur standard, faut voir la grosseur de la rampe: encore plus gros, je pense, qu'un brûleur pour stérilisateur.

Après, vu le prix du kit, et l'incertitude sur le diamètre des filets... oui je préfère encore les fabriquer.

Où il en sont ces injecteurs ? L'hiver approche !