Re: à la recherche de la "vraie" machine

par Pig Dim 07 Avr 2019, 09:06

Son groupe est domestique aussi, jamais croisé sur une autre machine jusqu'à présent.

par cjim Dim 07 Avr 2019, 09:12

La différence entre pro et domestique est liée à sa capacité à enchaîner les cafés ou, comme j'avais cru comprendre, à son diamètre de filtre ?

par Gavroche Dim 07 Avr 2019, 09:55

@metasystem

Branchement sur le réseau... mouaif.. les filtres ne filtrent pas tout, ici en Seine et Marne, le robinet nous délivre la pilule, l'antibiotique, l'atrazine, du chlore à gogo... A quand le réseau alimenté par Volvic ... :-)))

par Stephane_Paris Dim 07 Avr 2019, 12:55

Je re précise Smile

porte filtre 58 mm, et sur la video dans l'usine Bezzera le mec le presente comme un groupe pro https://www.youtube.com/watch?v=7yEDOJq3Akc a 1m20sec

par jpp Dim 07 Avr 2019, 18:09

Ben oui mais dans la bouche d'un vendeur le terme "pro" fait sérieux...
On peut évidemment disserter sur ce qualificatif mais un groupe "pro" est par exemple le Bosco qu'on trouve chez Londinium ou QM (Veloce, Achille).
Tout cela n'enlève rien aux qualités de la Strega clin d'oeil

par Stephane_Paris Dim 07 Avr 2019, 18:50

J'avoue je pensais que c'était comme le groupe Bosco, aprés Bezzera ont des groupes propriaitaire donc s'avoir si c'est uniquement pour domestique ou pas je laisse ça au pro Heureux

par metasystem Lun 08 Avr 2019, 14:53

Le groupe prof'express est le même que sur bz(xx). Il est juste chauffé par l'inertie de la plaque en laiton...
Pour le filtrage, y'a des filtres a particule, des filtres charbon actif, la résine... Moi j'avais branché la machine avec un per un anti-retour d'aquarium le tout sur un bidon de 5l d'eau de source. Ça marche et le débitmètre arrive a calculer un volume précis (donc reproductibilité). Maintenant ça necessite une place sous la machine accessible...
Pour ce qui est du groupe, azo m'avait donné un thermoblock en forme de fer a cheval que je voulais disposer directement sur la plaque en laiton au dessus du groupe pour rendre la chauffe active... Je ne l'ai jamais fait mais je pense que ça aurait pût réduire le temps de chauffe considérablement.. Actuellement j'étais dans les 3/4 d'h...
Pour la Strega, la conception hydraulique est similaire a celle de la prof'. Reste le pressostat qui n'est pas adapté pour une utilisation pro, mais fait plutôt bien le job pour des gens comme nous...
Sur ma prof', ayant du stock de pièces, je l'ai passé en sirai, ce qui permet de changer la consigne (la vis de celui d'origine est vernie).
Quand la garantie de la strega sera finit, je ferais de même

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