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Demande d'avis : mettre une OPV sur Reneka duo

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Message par Olek Sam 01 Juin 2019, 22:09

Bonsoir , alors voila

Je dispose d'une OPV , que je peux monter sur ma Reneka Duo.

MAIS (il y a un mais !) 

Je débute en cafés et extractions. 

Je crois commencer a avoir des boissons buvables, bcp grâce a vos avis et "recettes" .

Je me demande si une OPV ne risque pas de "masquer" mes défauts de préparation, tassage etc.

Est ce que cet équipement ne trouve pas toute sa place pour réaliser des expressi très serrés, avec une mouture assez fine, et d'éviter ainsi le "channeling" (ou "effet de Manche", je suis content de celui la !) 

Je crois que tout y est , un peu de pommade, un peu d'humilité, un peu d'humoure, bcp d'amoure  ...


Merci de vos Zavis !

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Message par Gavroche Dim 02 Juin 2019, 00:02


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Message par Gavroche Dim 02 Juin 2019, 08:31


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Message par brezeme Dim 02 Juin 2019, 10:32

Puisque ça a l'air de te faire plaisir et vu l'investissement, je ne vois pas ce qui te retient.
Au passage, tu aurais peut-être pu faire ce que Gavroche a gentiment fait pour toi : une recherche approfondie sur le forum, qui, comme nous sommes nombreux à te l'avoir signalé, est une véritable mine de renseignements sur l'immense majorité des machines en utilisation, maintenance ou transformation.
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Message par Olek Dim 02 Juin 2019, 10:39

J'arrive pas à rechercher sur mon téléphone.  De plus ce sont les retours de ceux qui ont fait la modification, et des conseils,que j aimerais
Les sujets sont passionnants mais il y a bcp de tâtonnements de "tout et son contraire " pas facile quand on ne s'y connait pas.

Je remercie Gavroche bien sur

et vous suggère mon nouveau bec une tasse "original" Wink 

Demande d'avis : mettre une OPV sur Reneka duo 20190578


Dernière édition par Olek le Dim 02 Juin 2019, 12:54, édité 1 fois

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Message par Pig Dim 02 Juin 2019, 11:50

C'est moi qui lui ai proposé d'ouvrir le sujet (je suis trop pris avec mes essaims pour mieux l'aiguiller).

Wink
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Message par Gavroche Dim 02 Juin 2019, 13:21

mes essaims pour mieux l'aiguiller).


Joli ! Mdr3

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Message par dhelim Dim 02 Juin 2019, 13:28

C'est vrai que la navigation/lecture et recherche cherche du forum sur mobile n'est pas top (j'ai une pub de l'app topic'itsais os și cest mieux). 

Superbe bec cheers

dhelim

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Message par Pig Dim 02 Juin 2019, 13:39

Quel que soit l'appareil utilisé, la recherche ne fonctionne bien qu'avec un moteur externe:

https://expresso.1fr1.net/t7729-la-fonction-de-recherche-du-forum

Wink

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Message par Olek Dim 02 Juin 2019, 14:23

"site:expresso.1fr1.net pèse la mouture" faut il les guillemets ?

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Demande d'avis : mettre une OPV sur Reneka duo Empty Re: Demande d'avis : mettre une OPV sur Reneka duo

Message par Pig Dim 02 Juin 2019, 17:18

J'ai envie de dire: essaye ^^.
Mais bon, non, nul besoin de guillemets.

Wink
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Message par Olek Jeu 13 Juin 2019, 19:39

A première vue c'est vraiment bien d ajouter une OPV 

Demande d'avis : mettre une OPV sur Reneka duo 20190645

c'est récup de la Kottea, avec la pompe, que cette machine me serve a qq chose tt de même !

C'est la que j'ai découvert que pour augmenter la pression, il faut desserrer (dévisser) la vis de réglage !!!


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Message par Olek Jeu 13 Juin 2019, 20:15


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Message par Olek Jeu 13 Juin 2019, 20:25

Quel dommage l heure est passée, un vrai bonbon !  Moulu bien plus fin.  Jamais je n aurai obtenu ça sans l'OPV (la pompe neuve joue peut etre un rôle aussi)  

Le thermomètre me montre si la chaudière vient de chauffer ou pas. Connaissant la température après 2mn de TS je vois si je suis dessous ou dessus.
la sonde est sur la sortie >>vapeur, pas directement sur la chaudière, provisoirement, ca monte a 92° guère plus du coup.

SI je suis un peu bas, j appuie 15 ou 20 secondes le bouton "vapeur" : la chaudière chauffe, avec un temps de retard le thermomètre me montre ce qui se passe. Je mettrai un vrai PID, la c'est du PID artisanal, et moins stable probablement, mais évite de tout cramer, ou d'être trop froid.

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Message par Olek Mer 19 Juin 2019, 16:10

A votre avis est ce qu on peut monter un groupe E61 a levier, sur une chaudière de Reneka ? 

Et sur une Brasilia Portofino ?

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Message par europiccolo Mer 19 Juin 2019, 16:20

Bien sur !!

Si t'es bricoleur, regarde ce que peut faire Dynamos sur son balcon avec juste une scie à métaux édentée.

Vivement les photos....
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Message par Olek Mer 19 Juin 2019, 16:34

sur la Portofino, un groupe a levier n'irait pas a cause de la carrosserie il me semble. Ce n'est pas pour rien qu ils sont déportés en avant .

mais un groupe classique E61... (en revanche si je comprend bien, les problèmes de chauffe d un percolateur viennent plutôt des chaudières ou de leur régulation, plus que du groupe, non ?)

QUand on dit "groupe E61" ça signifie double chaudiere automatiquement ?

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Message par BestMan Mer 19 Juin 2019, 16:39

Groupe E61 c'est le nez typique, apres deriere on peut y mettre ce que on veut, chaudiere double HX, 2 chaudières donc 2 reservoirs sépares pour le café + lait, PID ou pas etc...

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Message par Olek Mer 19 Juin 2019, 17:23

Cool ! il y a pas mal d adaptation depuis la chaudière tt de même non ?

il faut deux chaudieres de tte façon, c'est ça ma question.


et il y a un petit réservoir d'eau a l entrée du groupe e61 ?

Le groupe Gaggia ancien, a levier, il y a une chaudière dedans ou bien c'est juste un gros piston ? 

(j ai jeté un œil au travail d orfèvre de Dynamo Wink )

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Message par Olek Ven 21 Juin 2019, 13:44

Bonjour, voila le schéma hydraulique d'une Lelit PL92T ; double chaudière

C'est pour mon mano, je pense trouver un flexible, a défaut dune rallonge cuivre, la prise du mano est bien en sortie de chaudière "café" et avant la vanne 3p ?

je voudrais une réaction assez rapide, et qui reflete la pression d'extraction.

c'est facile d inserer un mano dans le circuit coté sortie de pompe avant la chaudière, mais il va surement y avoir une certaine inertie non ?

Aussi , je vois une boucle de retour du trop plein de l OPV (le reste part au réservoir)

Est ce que ça aide a stabiliser l'effet de l OPV (pression plus regulière)? Vous voyez a quoi c'est utile (facile a implémenter) 

Demande d'avis : mettre une OPV sur Reneka duo Hydrau10 

Ah je viens de regarder le joint pour l electrovanne, sauf a trouver un manchon déjà prévu pour je ne pourrai pas mettre un mano a cet endroit 

dommage ...

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Message par metasystem Ven 21 Juin 2019, 15:23

normalement pour éviter les scintillements du mano lors de l'éxtraction, il vaut mieux privilégier un capillaire...
Le positionnement n'a pas vraiment d'importance puisque la pression est une valeur non fluctuante sur la ligne d'injection.
En gros, la pression sera identique sur tout le circuit...
On ne peut pas parler d'inertie sur une variation de pression. Elle est dynamique, c'est bien pour ça qu'on utilise un pressostat pour manœuvrer les HX
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Message par Olek Ven 21 Juin 2019, 15:39

Merci (une longueur minimale ?)

une idée sur ce montage pré OPV ??

un amortisseur , pour ralentir la montée en pression au démarrage .  (j aimerais bien !)

peut être pour ça qu ils règlent leur OPV a 13 bar

ca n a pas de sens, tout repart dans le reservoir ou alors c est une valve de surpression, une sécurité , pas dessinée.

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Message par metasystem Ven 21 Juin 2019, 20:04

le montage doit être post-opv sinon il ne donnera que la pression de pompe...

Le réglage de l'opv à été calculé et expliqué par des constructeurs...
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Message par Olek Ven 21 Juin 2019, 20:18

Bien sur, je parlais du schéma Lelit .

j ai l impression que j ai des régimes stables avec mon OPV, et a d autres ca se met en résonnance avec la pompe. Vu comment l aiguille tricote alors je me dis que ces pressions sont a éviter.
.
je mesure sur un panier, jai essayé en haut de la chaudiere (a l emplacement du mousseur) mais ca scintille trop (je ne connaissais pas ce nom) et pas sur que mon mano supporte 100 degrés.
 on me conseille de prendre la pression assez pres derriere l OPV, eau froide donc.

j aimerais savoir quelle longueur de capillaire permet de stabiliser le mano.

Si ca n'apporte pas une lecture utile c'est completement superflu, mon idée est de trouver un OPV assez dimensionné pour pouvoir le manipuler sans l abimer.
Ca aussi c'est amusant mais sans doute pas tres utile.

Bonne soirée

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Message par Olek Ven 21 Juin 2019, 20:49

transformation en sapin de Noel (pour essai mano) 

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