Surpression à partir de la deuxième extraction sur une Lelit
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Surpression à partir de la deuxième extraction sur une Lelit
Bonjour à toutes et à tous,
Je rencontre un problème un peu original sur ma Lelit PL41EM. Je ne peux plus faire qu'une seule extraction… Je m'explique : lors de la première extraction après allumage (et chauffage), tout se passe bien, et la pression est bonne. Mais, dès la deuxième extraction, avec la même qualité de mouture, la même quantité de café et la même pression lors du tassage, la machine se met en surpression lors de l'extraction. Elle plafonne à 12 bars et, donc, presque aucun jus ne sort.
Quelqu'un aurait-il une idée de l'origine du problème ?
Merci !
Je rencontre un problème un peu original sur ma Lelit PL41EM. Je ne peux plus faire qu'une seule extraction… Je m'explique : lors de la première extraction après allumage (et chauffage), tout se passe bien, et la pression est bonne. Mais, dès la deuxième extraction, avec la même qualité de mouture, la même quantité de café et la même pression lors du tassage, la machine se met en surpression lors de l'extraction. Elle plafonne à 12 bars et, donc, presque aucun jus ne sort.
Quelqu'un aurait-il une idée de l'origine du problème ?
Merci !
francoisleaud- Date d'inscription : 27/05/2017
Age : 43
Machine à café : Lelit PL41EM
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 12
Localisation : Paris
Re: Surpression à partir de la deuxième extraction sur une Lelit
Si a 12 bars, rien ne sort c'est que c'est bouché
La première extraction sort à quelle pression par curiositée ?
La première extraction sort à quelle pression par curiositée ?
Maya- Date d'inscription : 29/06/2009
Machine à café : Rancilio Silvia V2, Arrarex Caravel
Broyeur : Mazzer SJ, Nemox LUX
Nombre de messages : 1739
Localisation : 35
Re: Surpression à partir de la deuxième extraction sur une Lelit
À 12 bars, une très faible quantité de jus sort et, surtout, c'est pas bon.
La première extraction sort autour de 10 bars
La première extraction sort autour de 10 bars
francoisleaud- Date d'inscription : 27/05/2017
Age : 43
Machine à café : Lelit PL41EM
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 12
Localisation : Paris
Re: Surpression à partir de la deuxième extraction sur une Lelit
@Maya : pas forcément. En fait la pression "resserre" la mouture, ce qui diminue le débit. En baissant la pression tu augmentes le débit.
Evidemment à zéro ça ne marche plus.
Je peux imaginer qu'on puisse trouver une finesse de mouture pour laquelle on bloque à 12 bars et ça passe à 6.
Evidemment à zéro ça ne marche plus.
Je peux imaginer qu'on puisse trouver une finesse de mouture pour laquelle on bloque à 12 bars et ça passe à 6.
Flynn- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 08/01/2013
Machine à café : X
Broyeur : X
Nombre de messages : 3517
Re: Surpression à partir de la deuxième extraction sur une Lelit
Flynn a écrit:En fait la pression "resserre" la mouture, ce qui diminue le débit
Et si rien ne coule, c'est bouché
Oui sauf que la pression est la conséquence de la mouture (avec une finesse de mouture tu seras à 6 ou à 12, pas les 2 à priori)
Donc à part :
- plus de mouture dans le 2eme cas
- Problème du moulin
- Tassage de malade dans le 2eme cas (même cela je n'y crois pas trop)
- Chanel dans le premier cas et pas le 2eme
- Mano et OPV dans les choux qui raconte n'importe quoi
Je vois pas d'autres raisons
Maya- Date d'inscription : 29/06/2009
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Re: Surpression à partir de la deuxième extraction sur une Lelit
«Chanel dans le premier cas et pas le 2eme». Euh, c'est-à-dire ?
francoisleaud- Date d'inscription : 27/05/2017
Age : 43
Machine à café : Lelit PL41EM
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Localisation : Paris
Re: Surpression à partir de la deuxième extraction sur une Lelit
mauvaise répartition/tassage qui donne des creux dans la mouture ou le flux passe plus facilement.
Mais si c'est répété, j'en doute...
Mais si c'est répété, j'en doute...
metasystem- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 41
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Broyeur : Commandante C40, hario skerton, feldgrind
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