Broyeur à grain café long
5 participants
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Broyeur à grain café long
Bonjour,
Je désire acquérir une machine à broyeur à grain.
Je trouve que la gamme Dinamica de Delonghi pourrait répondre à mes attentes.
Cependant, j'ai pour habitude de consommer des cafés longs (je prépare souvent des thermos de café).
Or, je trouve difficilement les données relatives à la quantité maximale de café produite en une fois.
Auriez-vous des conseils de machine à café à broyeur à grain me permettant de préparer des cafés longs ?
Merci d'avance.
Je désire acquérir une machine à broyeur à grain.
Je trouve que la gamme Dinamica de Delonghi pourrait répondre à mes attentes.
Cependant, j'ai pour habitude de consommer des cafés longs (je prépare souvent des thermos de café).
Or, je trouve difficilement les données relatives à la quantité maximale de café produite en une fois.
Auriez-vous des conseils de machine à café à broyeur à grain me permettant de préparer des cafés longs ?
Merci d'avance.
batpro- Date d'inscription : 01/02/2022
Machine à café : Expresso
Broyeur : A grain
Nombre de messages : 2
Re: Broyeur à grain café long
Bonjour,
Pour un volume correspondant à un thermos, un moulin manuel et une machine pour méthode douce : cafetière à piston ou à filtre.
Pour un volume correspondant à un thermos, un moulin manuel et une machine pour méthode douce : cafetière à piston ou à filtre.
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
Broyeur : Compak K10 WBC ; Super Jolly ; M2D Macap ; Porlex Mini
Nombre de messages : 4323
Localisation : 84/83
Re: Broyeur à grain café long
La bienvenue sur... le mauvais forum!
Ici, on cause de la méthode "expresso", donc pas de conseil pour l'achat de robot à café.
Ici, on cause de la méthode "expresso", donc pas de conseil pour l'achat de robot à café.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17931
Localisation : Huy (Be)
Re: Broyeur à grain café long
Bonjour,
Concernant la machine, les Dinamica proposent un mode "café long" qui permet d'extraire à plus basse pression des cafés. Maintenant je n'ai jamais testé sur ma machine et je ne pourrais pas te conseiller là dessus.
Si c'est pour remplir des Thermos alors la machine n'est pas adapté, le reposoir ne permettant que d’accueillir au mieux un mug ou un bol.
Pour cet usage, une cafetière à piston, à dépression, Chemex ou autres méthodes douces sont plus adaptés.
Pour une consommation courante de café "court" format expresso (une dinamica ne fait pas d'expresso dans le sens académique du terme du fait de sa conception) elle convient parfaitement... d’ailleurs je vais me faire couler un petit serré étant trop pressé pour sortir la Rok.
Bonne journée et bonne découverte du monde du café.
Concernant la machine, les Dinamica proposent un mode "café long" qui permet d'extraire à plus basse pression des cafés. Maintenant je n'ai jamais testé sur ma machine et je ne pourrais pas te conseiller là dessus.
Si c'est pour remplir des Thermos alors la machine n'est pas adapté, le reposoir ne permettant que d’accueillir au mieux un mug ou un bol.
Pour cet usage, une cafetière à piston, à dépression, Chemex ou autres méthodes douces sont plus adaptés.
Pour une consommation courante de café "court" format expresso (une dinamica ne fait pas d'expresso dans le sens académique du terme du fait de sa conception) elle convient parfaitement... d’ailleurs je vais me faire couler un petit serré étant trop pressé pour sortir la Rok.
Bonne journée et bonne découverte du monde du café.
Gobbo- Date d'inscription : 23/07/2019
Machine à café : RoK + Pebo Bodum + French Press + Delonghi Dinamica FEB 3515.B
Broyeur : Feld47 + Commandante C40
Nombre de messages : 649
Re: Broyeur à grain café long
J'adore nos longues dissertations sur ces sujets alors que le zèbre qui a posé la question est passé une fois sur le forum, a attendu 5mn et est reparti dans le bleu des publireportages youtube
brezeme- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 24/05/2010
Machine à café : Lambro, Faema family PID, Arrarex Carravel, SM 95 PractE PID
Broyeur : Ceado E37S, 1zpresso J-Max
Nombre de messages : 2291
Localisation : 69/26
Re: Broyeur à grain café long
Tout à fait, mais il avait dit "merci d'avance".
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
Broyeur : Compak K10 WBC ; Super Jolly ; M2D Macap ; Porlex Mini
Nombre de messages : 4323
Localisation : 84/83
Re: Broyeur à grain café long
Le zèbre est là et il vous remercie d'un hennissement reconnaissant.
batpro- Date d'inscription : 01/02/2022
Machine à café : Expresso
Broyeur : A grain
Nombre de messages : 2
Re: Broyeur à grain café long
N'aie pas peur! c'etait de l'autodérision et tu ne sembles pas en manquer!
Bonne chance pour ta recherche!
Bonne chance pour ta recherche!
brezeme- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 24/05/2010
Machine à café : Lambro, Faema family PID, Arrarex Carravel, SM 95 PractE PID
Broyeur : Ceado E37S, 1zpresso J-Max
Nombre de messages : 2291
Localisation : 69/26
batpro aime ce message
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