Brûlerie de Montmartre
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Expresso :: Le café :: A propos du café
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Re: Brûlerie de Montmartre
Son accueil ! Et c'est déjà pas mal : je n'en demandais pas plus...
Non garath, je n'ai pas eu des prix préférentiels ! :P
Non garath, je n'ai pas eu des prix préférentiels ! :P
- Spoiler:
- (même s'il m'a fait cadeau d'une machine mais bon...)
gaston1024- Date d'inscription : 24/06/2008
Nombre de messages : 764
garath- Date d'inscription : 17/01/2009
Machine à café : Pavoni Pro PLH, NS Oscar, Brasilia Lady 88, Aeropress, Saeco Incanto Rondo
Broyeur : Kinu M47 Simplicity, Hario Mini Mill, Ascaso I-Mini
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Localisation : Paris
Re: Brûlerie de Montmartre
Bonsoir,
Excusez-moi je suis un peu en retard
Avant tout... Merci beaucoup à Frédéric pour son trèssss bon accueil
J'ai passé un très bon moment et j'ai été ravi de faire votre connaissance
Voici quelques photos de cette rencontre:
dessolé, je n'ai pas retenu tous les noms... je vous laisse faire.
Excusez-moi je suis un peu en retard
Avant tout... Merci beaucoup à Frédéric pour son trèssss bon accueil
J'ai passé un très bon moment et j'ai été ravi de faire votre connaissance
Voici quelques photos de cette rencontre:
dessolé, je n'ai pas retenu tous les noms... je vous laisse faire.
micafé- Date d'inscription : 25/05/2009
Machine à café : ISOMAC Millenium II
Broyeur : RANCILIO Rocky
Nombre de messages : 3
Localisation : Mallorca / Grèce (ïles)
Re: Brûlerie de Montmartre
Yes !
Très bien les photos !
Alors je reconnais napoli qu'on peut pas louper avec sa trabant autour du coup. Mais pour les autres, j'ai besoin d'aide !
En tout cas, ça m'a bien l'air d'être une belle boutique tout ça. Vivement que je retourne à Paris (mais c'est pas pour maintenant ça).
Très bien les photos !
Alors je reconnais napoli qu'on peut pas louper avec sa trabant autour du coup. Mais pour les autres, j'ai besoin d'aide !
En tout cas, ça m'a bien l'air d'être une belle boutique tout ça. Vivement que je retourne à Paris (mais c'est pas pour maintenant ça).
gaston1024- Date d'inscription : 24/06/2008
Machine à café : Nuova simonelli Oscar - La Pavoni Europiccola
Broyeur : Santos 6A
Nombre de messages : 764
Re: Brûlerie de Montmartre
Aaaaaaah ! Enfin des photos !
Manque plus que les noms
PS Gaston, la Trabant pour moi, à part une voiture mythique ça ne me dit rien... alors la porter autour du cou...
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Vitalis- Date d'inscription : 30/03/2009
Age : 50
Machine à café : Nuova Simonelli Oscar
Broyeur : Nuova Simonelli Grinta
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Re: Brûlerie de Montmartre
- Y'a une photo* où l'on peut découvrir les visages joviaux de Garath, Vitalis, Giorgio, Jacknaquunoeil, Damitch, Oliver, Napoli, Frederik, la photo est prise par l'amicafé madame Damitch a dû prendre Micafé avec le groupe mais Damitch avait averti qu'elle serait probablement ratéeVitalis a écrit:Aaaaaaah ! Enfin des photos !
Manque plus que les noms
PS Gaston, la Trabant pour moi, à part une voiture mythique ça ne me dit rien... alors la porter autour du cou...
* Jeux, cherchez la photo et le sens de lecture.
giorgio- Date d'inscription : 14/08/2008
Machine à café : Oscar Nuova Simonelli
Broyeur : Grinta Nuova Simonelli
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Localisation : Région parisienne
Re: Brûlerie de Montmartre
giorgio a écrit:- Y'a une photo* où l'on peut découvrir les visages joviaux de Garath, Vitalis, Giorgio, Jacknaquunoeil, Damitch, Oliver, Napoli, Frederik, la photo est prise par l'amicafé madame Damitch a dû prendre Micafé avec le groupe mais Damitch avait averti qu'elle serait probablement ratéeVitalis a écrit:Aaaaaaah ! Enfin des photos !
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* Jeux, cherchez la photo et le sens de lecture.
Alors là, ça m'étonnerait, j'étais à près de 200 km de Montmartre, dimanche !
Vitalis- Date d'inscription : 30/03/2009
Age : 50
Machine à café : Nuova Simonelli Oscar
Broyeur : Nuova Simonelli Grinta
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Re: Brûlerie de Montmartre
* C'est un jeu si tu dévoiles le pot-aux-rosesVitalis a écrit:giorgio a écrit:- Y'a une photo* où l'on peut découvrir les visages joviaux de Garath, Vitalis, Giorgio, Jacknaquunoeil, Damitch, Oliver, Napoli, Frederik, la photo est prise par l'amicafé madame Damitch a dû prendre Micafé avec le groupe mais Damitch avait averti qu'elle serait probablement ratéeVitalis a écrit:Aaaaaaah ! Enfin des photos !
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PS Gaston, la Trabant pour moi, à part une voiture mythique ça ne me dit rien... alors la porter autour du cou...
* Jeux, cherchez la photo et le sens de lecture.
Alors là, ça m'étonnerait, j'étais à près de 200 km de Montmartre, dimanche !
giorgio- Date d'inscription : 14/08/2008
Machine à café : Oscar Nuova Simonelli
Broyeur : Grinta Nuova Simonelli
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Localisation : Région parisienne
Re: Brûlerie de Montmartre
Je veux pas foutre la merde mais sur les photos y'a dégun qui boit un café vous êtes tous à dévorer la kémia...
sellik- Date d'inscription : 16/01/2008
Age : 53
Machine à café : Nuova Simonelli Appia
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Re: Brûlerie de Montmartre
Le café servi sur place sortait d'une Jura toute auto donc on s'est abstenu d'en boire
Invité- Invité
sellik- Date d'inscription : 16/01/2008
Age : 53
Machine à café : Nuova Simonelli Appia
Broyeur : Santos 55
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Localisation : Marseille
Re: Brûlerie de Montmartre
- Si, si moi j'en ai bu du Yeti passé en 15 secondes Pire d'habitude c'est du Costa Rica :P Alors, pour finir avec la photo Mystère, Mathias est sûrement dessus mais que sont devenus les ceusses qui devaient être là, hein les lâcheurs.Napoli a écrit:Le café servi sur place sortait d'une Jura toute auto donc on s'est abstenu d'en boire
giorgio- Date d'inscription : 14/08/2008
Machine à café : Oscar Nuova Simonelli
Broyeur : Grinta Nuova Simonelli
Nombre de messages : 5067
Localisation : Région parisienne
Re: Brûlerie de Montmartre
Oui, il faudrait vraiment qu'il change de machine, parce qu'une Jura ...
Quelqu'un ne veut pas lui donner les coordonnées de Gianni
PS : pas de Mathias sur la photo.
Quelqu'un ne veut pas lui donner les coordonnées de Gianni
PS : pas de Mathias sur la photo.
Invité- Invité
Re: Brûlerie de Montmartre
- Chutt !!!!jacknaquunoeil a écrit:Oui, il faudrait vraiment qu'il change de machine, parce qu'une Jura ...
Quelqu'un ne veut pas lui donner les coordonnées de Gianni
PS : pas de Mathias sur la photo.
giorgio- Date d'inscription : 14/08/2008
Machine à café : Oscar Nuova Simonelli
Broyeur : Grinta Nuova Simonelli
Nombre de messages : 5067
Localisation : Région parisienne
Re: Brûlerie de Montmartre
Va falloir mettre une légende en dessous de la photo, genre de gauche a droite
sTraiTs- Date d'inscription : 10/05/2009
Machine à café : Brasilia lady 98 VSP-MANO-PID
Broyeur : Brasilia RR45 Doserless
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Localisation : NANTES
Re: Brûlerie de Montmartre
Il n'a pas forcément le temps de faire tourner une machine à café moulu, surtout le dimanche matin où ça défile sévère - pas mal de gens ne venaient dans la boutique que pour prendre un café d'ailleurs.jacknaquunoeil a écrit:Oui, il faudrait vraiment qu'il change de machine, parce qu'une Jura ...
Quelqu'un ne veut pas lui donner les coordonnées de Gianni
Invité- Invité
Re: Brûlerie de Montmartre
- Il a dit dimanche qu'il allait probablement changé d'ici peu, à mon avis, c'est un fournisseur qui va lui mettre une machineNapoli a écrit:Il n'a pas forcément le temps de faire tourner une machine à café moulu, surtout le dimanche matin où ça défile sévère - pas mal de gens ne venaient dans la boutique que pour prendre un café d'ailleurs.jacknaquunoeil a écrit:Oui, il faudrait vraiment qu'il change de machine, parce qu'une Jura ...
Quelqu'un ne veut pas lui donner les coordonnées de Gianni
giorgio- Date d'inscription : 14/08/2008
Machine à café : Oscar Nuova Simonelli
Broyeur : Grinta Nuova Simonelli
Nombre de messages : 5067
Localisation : Région parisienne
Re: Brûlerie de Montmartre
Merci pour vos tronches !
C'est sympa de mettre un visage.
Bizarrement, j'ai l'impression de connaître Jack... mais d'où ?
Je dois pas être bien réveillé...
C'est sympa de mettre un visage.
Bizarrement, j'ai l'impression de connaître Jack... mais d'où ?
Je dois pas être bien réveillé...
gaston1024- Date d'inscription : 24/06/2008
Machine à café : Nuova simonelli Oscar - La Pavoni Europiccola
Broyeur : Santos 6A
Nombre de messages : 764
Re: Brûlerie de Montmartre
micafé a écrit:
bon alors le trombinoscope ?? qui est qui ??
sinon , tiens, on dirais des sacs de transport de café, au pied de la table, non ?
expressoman- Date d'inscription : 20/08/2009
Machine à café : Brasilia Lady UK
Broyeur : Rancillio Rocky
Nombre de messages : 234
Re: Brûlerie de Montmartre
de gauche à droite:
GARATH - ? - GIORGIO - JACKNAQUUNOEIL - DAMITCH - OLIVIER - NAPOLI - FREDERIC de la brûlerie.
Je ne sais pas qui est le "chaînon manquant" Nous pensions à Vitalis et ce n'est pas lui a priori.
Qu'il se manifeste!
Sinon c'était vraiment sympa; à refaire!
GARATH - ? - GIORGIO - JACKNAQUUNOEIL - DAMITCH - OLIVIER - NAPOLI - FREDERIC de la brûlerie.
Je ne sais pas qui est le "chaînon manquant" Nous pensions à Vitalis et ce n'est pas lui a priori.
Qu'il se manifeste!
Sinon c'était vraiment sympa; à refaire!
damitch- Date d'inscription : 10/01/2008
Machine à café : NS Oscar toute rouge
Broyeur : Mini Mazzer A
Nombre de messages : 258
Localisation : paris
Re: Brûlerie de Montmartre
- Si vous avez du Yeti et du Yirgacheffe et si vous aimez le ristretto, tentez un mélange 2/3 Yirga, 1/3 Yeti, c'est superbe
giorgio- Date d'inscription : 14/08/2008
Machine à café : Oscar Nuova Simonelli
Broyeur : Grinta Nuova Simonelli
Nombre de messages : 5067
Localisation : Région parisienne
Re: Brûlerie de Montmartre
reçu ce matin les grains !
Bel emballage, avec quelques chocolats gracieusement offerts (en plus de la machine citée plus haut bien sûr... )
Tout ça à l'air très bien !
L'Yrgacheffe est bizarrement très cuit, on verra à la dégustation : pour l'instant, je l'ai passé à la pavoni au même réglage de moulin que le N°2 de chez Clavreul : J'ai du forcer comme un imbécile sur mon levier. Évidemment c'était honteusement surextrait (mais avec une magnifique crema marbrée...)
Je vous en dirai plus dès que le réglage sera bon.
J'ai congelé les autres variétés.
Bel emballage, avec quelques chocolats gracieusement offerts (en plus de la machine citée plus haut bien sûr... )
Tout ça à l'air très bien !
L'Yrgacheffe est bizarrement très cuit, on verra à la dégustation : pour l'instant, je l'ai passé à la pavoni au même réglage de moulin que le N°2 de chez Clavreul : J'ai du forcer comme un imbécile sur mon levier. Évidemment c'était honteusement surextrait (mais avec une magnifique crema marbrée...)
Je vous en dirai plus dès que le réglage sera bon.
J'ai congelé les autres variétés.
gaston1024- Date d'inscription : 24/06/2008
Machine à café : Nuova simonelli Oscar - La Pavoni Europiccola
Broyeur : Santos 6A
Nombre de messages : 764
Re: Brûlerie de Montmartre
Gaston, j'ai l'impression que ça été super rapide pour la livraison !
Maintenant plus qu'à essayer et nous donner ton avis
Giorgio, je viens d'essayer 2/3 Yirga+1/3 Yeti, j'ai pas de mots, je m'en refais un, trop bon
Maintenant plus qu'à essayer et nous donner ton avis
Giorgio, je viens d'essayer 2/3 Yirga+1/3 Yeti, j'ai pas de mots, je m'en refais un, trop bon
garath- Date d'inscription : 17/01/2009
Machine à café : Pavoni Pro PLH, NS Oscar, Brasilia Lady 88, Aeropress, Saeco Incanto Rondo
Broyeur : Kinu M47 Simplicity, Hario Mini Mill, Ascaso I-Mini
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Localisation : Paris
Re: Brûlerie de Montmartre
- Ha, tu vois, j'ai une petite tasse spécial à cette effet (ristretto) et là elle est souvent sale je vais encore avoir du mal à trouver le sommeilgarath a écrit:Gaston, j'ai l'impression que ça été super rapide pour la livraison !
Maintenant plus qu'à essayer et nous donner ton avis
Giorgio, je viens d'essayer 2/3 Yirga+1/3 Yeti, j'ai pas de mot, je m'en refais un, trop bon
giorgio- Date d'inscription : 14/08/2008
Machine à café : Oscar Nuova Simonelli
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Localisation : Région parisienne
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