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Pb température Rancilio Silvia

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Modano
wxcvbn1080
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Message par wxcvbn1080 Jeu 11 Mar 2010, 07:31

Bonjour, on vient de m'offrir une machine Silvia Rancilio. La température de l'eau est chaude mais sans plus. Y a-t-il un moyen pour régler cette température ?

Merci d'avance.

wxcvbn1080

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Message par Modano Jeu 11 Mar 2010, 12:31

Bonjour,

Petit test :

Tu enclenches le Porte Filtre,
tu laisses allumé la machine 30 minutes
tu attends que le voyant se rallume, aprés ces 30 minutes, et de suite aprés son extinction tu appuies sur le bouton café (porte filtre vide) et tu dois avoir de l'eau très chaude.

Juste aprés l'extinction du voyant, l'eau est la plus chaude. Ceci, combiné à un porte filtre qui a chauffé sur la machine pendant ces 30 minutes, doit te permettre d'avoir l'eau la plus chaude possible.

Un porte filtre froid peut te faire chuter drastiquement la température de sortie de l'eau.

(par contre une Silvia est une machine "grand public")
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Message par killerstation Ven 12 Mar 2010, 01:00

Un portefiltre à point ne peut pas être touché avec la main aussi. study
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Message par Bracam Ven 12 Mar 2010, 01:10

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Dernière édition par Bracam le Jeu 11 Nov 2010, 01:42, édité 1 fois
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Message par killerstation Ven 12 Mar 2010, 04:46

Plus qu'une fausse vapeur, c'est surtout une fausse pression.

Le pressostat joue le rôle de thermostat en relevant la pression en chaudière, pour connaitre par une relation directe et immuable la température de l'eau correspondante, en fonction de la tension de vapeur saturante qu'elle crée en chauffant.

Ce rapport est connu, et il donne par exemple : ébullition à 100° sous 1 bar, ou encore ébullition à 20° sous 0,2 bar....


Ici c'est le thermostat qui règle la température, en contact directe avec la chaleur chaudière, et donc sans conversion. (mais beaucoup moins précis)

Purger par un coup d'eau permet d'être sur que la chaudière est remplie à bloc, jusqu'à la vanne 3 voie.

Mais rien de primordiale, sauf si on a du changer récemment l'eau du réservoir, et pour être sur que tout est bien amorcé pour que la pompe ne cale pas, ou peine à aspirer l'eau du réservoir.

Si de l'eau sort du groupe en lançant le bouton café, la machine est purgée..

En conclusion, inspecter le thermostat, ou laisser chauffer...
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Message par Silver Ven 12 Mar 2010, 08:14

wxcvbn1080 a écrit:Bonjour, on vient de m'offrir une machine Silvia Rancilio. La température de l'eau est chaude mais sans plus.

Typique d'une machine pas assez chaude. Laisser chauffer la machine 20/30min si tu veux avoir un café chaud et meilleur aussi Wink
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Message par zerty Ven 12 Mar 2010, 23:31

salut,

il y a une petite astuce qui évite d'attendre 30 min et qui se manipule en 2 min:

après avoir allumé la machine, tu attends que le voyant de chauffe se soit éteint, puis le percolateur en place, tu laisses couler un peu d'eau comme si tu te faisais un café; cette eau va chauffer et ton percolateur et ta tasse que tu as mis en dessous.
il ne reste plus qu'à moudre et à lancer le café pour de bon, après avoir vidé l'eau du perco et de la tasse.

zerty

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Message par killerstation Sam 13 Mar 2010, 02:00

C'est ce que je fait aussi , mais c'est juste pour que ca soit buvable assez vite.


C'est pas le top en tasse....


Je pense que ce n'est pas le sujet ici sinon.... lol!
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