La Lady prend place!
+18
Alex Traction
dudule56
atino
rotchitos
Sylvain/TRAXTER
blitzpulli
francis
posecafé
bulzacien
totokro
kizuchi
kocca91
GOLF52
debutantcafe
currupipi
Silver
sTraiTs
mike
22 participants
Page 2 sur 6
Page 2 sur 6 • 1, 2, 3, 4, 5, 6
Re: La Lady prend place!
Non pas toute, juste la partie circulaire la plus basse.
Sinon quelques remarques :
- cela ne vous affranchira pas du temp surfing (attendre le bon moment pour lancer une extraction)
- cela peut allonger le cycle chauffe/repos et rendre les extractions moins conviviales
Le but est de choisir au mieux l'instant du temp surfing : pour moi maintenant c'est dès que le voyant de chauffe s'éteint. Si j'attends plus longtemps l'eau est trop chaude à cause de l'inertie entre température de l'eau dans la chaudière et prise en compte de la température par le klixon.
Sinon quelques remarques :
- cela ne vous affranchira pas du temp surfing (attendre le bon moment pour lancer une extraction)
- cela peut allonger le cycle chauffe/repos et rendre les extractions moins conviviales
Le but est de choisir au mieux l'instant du temp surfing : pour moi maintenant c'est dès que le voyant de chauffe s'éteint. Si j'attends plus longtemps l'eau est trop chaude à cause de l'inertie entre température de l'eau dans la chaudière et prise en compte de la température par le klixon.
Dernière édition par Napoli le Mer 21 Avr 2010, 23:16, édité 1 fois
Invité- Invité
Re: La Lady prend place!
ah sous les petits talon blancs.
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
Les talons blancs ce sont des isolants en céramique. Attention, tout le klikson est sous tension secteur même hors chauffe, danger mortel si vous le touchez machine branchée.
Invité- Invité
Re: La Lady prend place!
il faut que je change le thermostat café par un 100° je croit vraiment, machine en chauffe depuis 1h du matin, comme dhab, premier café à l'instant, groupe bien chaud, mais la pompe à mise du temps à s'amorcer, bizarre je trouve?? pour une FOT
un peu de vapeur qui sort du groupe, puis pratique du TS, pour ensuite lancer une extraction, 10bar pas plus, mais j'ai l'impression que le café est un peu sur-extrait.
alors je sais pas si sa vient du fait que la machine soit trop chaude depuis pas mal d'heure, ou que le thermostat soit trop élever (c'est un 110°)
ou alors si sa vient du café utiliser tout simplement, car en se moment j'ai pas du haut de gamme en grain, machine+pièces+grains à la brulerie de coin=cher
un peu de vapeur qui sort du groupe, puis pratique du TS, pour ensuite lancer une extraction, 10bar pas plus, mais j'ai l'impression que le café est un peu sur-extrait.
alors je sais pas si sa vient du fait que la machine soit trop chaude depuis pas mal d'heure, ou que le thermostat soit trop élever (c'est un 110°)
ou alors si sa vient du café utiliser tout simplement, car en se moment j'ai pas du haut de gamme en grain, machine+pièces+grains à la brulerie de coin=cher
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
filtre 1t La Marzocco, un peu plus de 8g
j'ai pas calculer le temps d'extraction.
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
je voulais savoir, pour l'EV3,
si je la change, c'est juste la bobine ou la bobine et l'axe à changer?
j'ai lu sur un autre sujet que l'EV3 d'origine n'est pas super?? (olab 8000 je croit)
c'est à dire?
si je la change, c'est juste la bobine ou la bobine et l'axe à changer?
j'ai lu sur un autre sujet que l'EV3 d'origine n'est pas super?? (olab 8000 je croit)
c'est à dire?
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
remontage de topic pour en revenir à ma question, je passe chez grimac demain, je voulais savoir si c'est nécessaire de changer l'ev3 olab par une lucifer par ex?
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
oui elle marche, elle dépressurise à la fin de chaque shot.
merci Napoli
merci Napoli
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
Bonjour,
j'ai un petit problème avec la Lady
bon je l'avais raccorder au réseau mercredi mais étant obliger de passer par un adoucisseur ainsi qu'un réducteur de pression, j'ai démonter le tout et je suis repasser en version réservoir.
et depuis hier soir, les cafés que je tire sont affreux, crème trés légère et un aspect sous-extrait.
j'ai changer le thermostat 110° pour un 98° la semaine dernier et j'ai mis un peu de pâte thermique en dessous.
aussi, je n'ai pas le capot arrière en ce moment, il est en usinage pour le dégrossir sur l'intérieur.
pensez vous que sa vienne du fait que la température baisse plus vite?
ou alors changer les meules du moulin?
j'ai un petit problème avec la Lady
bon je l'avais raccorder au réseau mercredi mais étant obliger de passer par un adoucisseur ainsi qu'un réducteur de pression, j'ai démonter le tout et je suis repasser en version réservoir.
et depuis hier soir, les cafés que je tire sont affreux, crème trés légère et un aspect sous-extrait.
j'ai changer le thermostat 110° pour un 98° la semaine dernier et j'ai mis un peu de pâte thermique en dessous.
aussi, je n'ai pas le capot arrière en ce moment, il est en usinage pour le dégrossir sur l'intérieur.
pensez vous que sa vienne du fait que la température baisse plus vite?
ou alors changer les meules du moulin?
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
Oh oui, 98°C me paraissent un peu juste... tu aurait dû opter pour un 105°C comme sur les dernières versions de la silvia
kocca91- Professionnel
- Date d'inscription : 09/05/2007
Nombre de messages : 994
Localisation : Région Parisienne
Re: La Lady prend place!
Idem, j'ai mis un 107°C sur la Lady et c'est nickel pour tempsurfer ( )
Silver- Date d'inscription : 08/06/2009
Machine à café : Brasilia Lady boostée
Broyeur : Fiorenzato F5
Nombre de messages : 669
Localisation : Aix-en-Provence
Re: La Lady prend place!
sa yé!
pour le 98° que j'ai, il fait que je lance la chauffe de la résistance, à l'extinction du voyant je lance aussitôt l'extraction.
je vais prendre un PID au plus vite, bien plus simple je trouve.
ou alors un thermostat en 107°, pour des raisons de couts (disons que je suis un peu à raide)
pour le 98° que j'ai, il fait que je lance la chauffe de la résistance, à l'extinction du voyant je lance aussitôt l'extraction.
je vais prendre un PID au plus vite, bien plus simple je trouve.
ou alors un thermostat en 107°, pour des raisons de couts (disons que je suis un peu à raide)
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
Bonsoir,
je controler l'intérieur de ma lady quand je me suis rendu compte que la pompe était chaude ainsi que le circuit en teflon de la pompe à la chaudière.
ce n'est pas normal?
c'est une pompe FOT donc je pense que il y à bien une valve anti-retour integrée, sinon sa vaut le coup que je mette une?
je controler l'intérieur de ma lady quand je me suis rendu compte que la pompe était chaude ainsi que le circuit en teflon de la pompe à la chaudière.
ce n'est pas normal?
c'est une pompe FOT donc je pense que il y à bien une valve anti-retour integrée, sinon sa vaut le coup que je mette une?
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
Sujet beaucoup discuté sur ce forum...
L'OPV ne fait pas partie de la pompe, elle se visse en sortie.
L'accouplement ressemble à ça :
(l'OPV est la patie en laiton en haut de l'ensemble)
Mais si ta pompe n'est pas complétée d'une OPV, puisque c'est une pompe FoT, tu pourras y adapter sans difficulté l'OPV de la même marque que l'on peut acheter pour une poignée de grains de café chez Grimac.
L'OPV ne fait pas partie de la pompe, elle se visse en sortie.
L'accouplement ressemble à ça :
(l'OPV est la patie en laiton en haut de l'ensemble)
Mais si ta pompe n'est pas complétée d'une OPV, puisque c'est une pompe FoT, tu pourras y adapter sans difficulté l'OPV de la même marque que l'on peut acheter pour une poignée de grains de café chez Grimac.
kizuchi- Date d'inscription : 07/10/2009
Machine à café : Unic Min & LaPavoni Pro
Broyeur : La Cimbali Alinox Junior
Nombre de messages : 659
Re: La Lady prend place!
quelques photos
j'ai virer cet saleté d'anti-retour que j'avais placer juste avant l'entrée en chaudière et donc après la limitatrice de pompe, c'est cette soupape qui empêcher la pression en trop d'être correctement évacuez après une extraction, donc il y avait une fuite par la robinet ou le tube qui aller au robinet.
d'ailleurs, je croit que la pompe FOT intègre un système d'anti-retour?
aussi la chaudière est neuve est j'ai placer le thermostat 107° sur le dessus de la chaudière, il faut mieux sur le dessus ou le coté?
j'ai virer cet saleté d'anti-retour que j'avais placer juste avant l'entrée en chaudière et donc après la limitatrice de pompe, c'est cette soupape qui empêcher la pression en trop d'être correctement évacuez après une extraction, donc il y avait une fuite par la robinet ou le tube qui aller au robinet.
d'ailleurs, je croit que la pompe FOT intègre un système d'anti-retour?
aussi la chaudière est neuve est j'ai placer le thermostat 107° sur le dessus de la chaudière, il faut mieux sur le dessus ou le coté?
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
Je crois que c'est dans l'OPV qu'il y a le système anti-retour, on voit une petite bille par un des côtés.
Je vois que tu as mis un T en sortie de ton OPV (j'imagine que le côté avec le tube teflon va vers ton mano), tu as donc viré l'injecteur ? (chez moi il est en sortie du coude qui est en sortie de l'OPV)
Je vois que tu as mis un T en sortie de ton OPV (j'imagine que le côté avec le tube teflon va vers ton mano), tu as donc viré l'injecteur ? (chez moi il est en sortie du coude qui est en sortie de l'OPV)
kizuchi- Date d'inscription : 07/10/2009
Machine à café : Unic Min & LaPavoni Pro
Broyeur : La Cimbali Alinox Junior
Nombre de messages : 659
Re: La Lady prend place!
l'injecteur de la FOT, bin pas besoin avec l'OPV?
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
Sur ma Min équipée du duo gagnant FOT pompe+OPV, il y a tout de même l'injecteur conservé en sortie.
kizuchi- Date d'inscription : 07/10/2009
Machine à café : Unic Min & LaPavoni Pro
Broyeur : La Cimbali Alinox Junior
Nombre de messages : 659
Re: La Lady prend place!
tu constate un changement?
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
Je ne constate rien, car l'injecteur a toujours été là !
D'ailleurs j'ai acheté cette machine déjà upgradée par son précédent propriétaire (Totokro) avec la pompe et l'OPV FOT, l'injecteur est celui qui était dans la machine à l'origine.
Il y avait un injecteur sur la tienne, avant que tu ne changes la pompe ?
D'ailleurs j'ai acheté cette machine déjà upgradée par son précédent propriétaire (Totokro) avec la pompe et l'OPV FOT, l'injecteur est celui qui était dans la machine à l'origine.
Il y avait un injecteur sur la tienne, avant que tu ne changes la pompe ?
kizuchi- Date d'inscription : 07/10/2009
Machine à café : Unic Min & LaPavoni Pro
Broyeur : La Cimbali Alinox Junior
Nombre de messages : 659
Re: La Lady prend place!
non pas d'injecteur, je pense que tu parle de la pièce entourée, pas utile si tu mais l'OPV,
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: La Lady prend place!
Rapporté au schéma que tu fournis, l'injecteur de ma machine est situé dans la pièce 70043/M.
kizuchi- Date d'inscription : 07/10/2009
Machine à café : Unic Min & LaPavoni Pro
Broyeur : La Cimbali Alinox Junior
Nombre de messages : 659
Re: La Lady prend place!
D'ailleurs on le voit sur le schéma, c'est le petit bitoniau qui en sort par le haut
totokro- Date d'inscription : 01/10/2009
Age : 43
Machine à café : Nuova Simonelli Appia
Broyeur : Mazzer Major Auto
Nombre de messages : 1754
Localisation : 78
Re: La Lady prend place!
Scusati Signori,
Question jamais posée, je me lance :
A quoi sert un injecteur ?
Et je rajoute :
avant, et si loin, de la chaudière ? Parce qu'un injecteur avant le groupe, je comprends à peu près.
Question jamais posée, je me lance :
A quoi sert un injecteur ?
Et je rajoute :
avant, et si loin, de la chaudière ? Parce qu'un injecteur avant le groupe, je comprends à peu près.
bulzacien- Date d'inscription : 15/12/2007
Age : 57
Machine à café : Rancilio Silvia- Brasilia Lady
Broyeur : Santos N°6 et 6A - Ascaso Innova G2
Nombre de messages : 497
Localisation : Nord Sologne
Re: La Lady prend place!
Je dirais qu'il sert à "lisser" le débit de la pompe. A confirmer.
kizuchi- Date d'inscription : 07/10/2009
Machine à café : Unic Min & LaPavoni Pro
Broyeur : La Cimbali Alinox Junior
Nombre de messages : 659
Page 2 sur 6 • 1, 2, 3, 4, 5, 6
Sujets similaires
» Métamorphose d'une Brasilia "Lady Latte" en "Action Lady"
» Nouveau venu, mais qui prend son temps
» Rénovation et tunning d'une Lady (Pimp my Lady !)
» Hellooo, Miss Lady ! - Lady vs Lelit PL50: The winner is...
» Loki's Lady : encore une rénovation de Brasilia Lady
» Nouveau venu, mais qui prend son temps
» Rénovation et tunning d'une Lady (Pimp my Lady !)
» Hellooo, Miss Lady ! - Lady vs Lelit PL50: The winner is...
» Loki's Lady : encore une rénovation de Brasilia Lady
Page 2 sur 6
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum