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Et avec une cafetière à l'italienne ?

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Et avec une cafetière à l'italienne ? - Page 12 Empty Re: Et avec une cafetière à l'italienne ?

Message par Tomate le Lun 10 Juin 2019, 17:31

- faire chauffer la plaque, sauf pour l'induction bien sur.
- faire chauffer l'eau: pas noté de différence entre eau chaude et eau froide, mais comme j'ai une plaque induction et que ça chauffe super vite... En revanche, je ne mets pas au max, seulement à 2/3 de puissance, et dès que ça commence à crachoter, je coupe, je passe un peu sous l'eau froide, et je sers. Résultat, très bon café, serré, et galette bien sèche sur le tiers supérieur (voire la moitié).
- eau en dessous de la valve (sert 2 express).
- je mouds assez fin quand même, avec un Hario Mini Slim (3 crans à partir de 0).

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Et avec une cafetière à l'italienne ? - Page 12 Empty Re: Et avec une cafetière à l'italienne ?

Message par pp23 le Jeu 07 Nov 2019, 15:16

Perso, je laisse le couvercle de ma bialetti ouvert.

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Et avec une cafetière à l'italienne ? - Page 12 Empty Re: Et avec une cafetière à l'italienne ?

Message par Tomate le Mar 19 Nov 2019, 13:56

Ca crache partout autour Sad

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