Les tasses

perso je trouve les tasses labelisées "passalacqua" pas mal pour les shots de la caravel, cf mon avatar.
Sinon les palermo sont bien.

Concernant Moxka il a bel et bien vendu des Nuova Point mais c'était il y a plusieurs années.

@ivan : mais oui, une tasse au quart pleine, ça a du coffee appeal !

avec la caravel c'est le plus que tu rempliras

J'ai commandé des cafés chez Celtik et il y a une tasse avec soucoupe à 3 euros, j'ai pris. Et bien elle est sympa, pas très épaisse mais ça peut aussi être utile (cela se réchauffe vite). Look également sympa. Pas de anse.

Pourtant des anses en Bretagne, ça ne manque pas

il y a quelques années, on s'était regroupé pour en commander chez nova point, mais çà avait été un sacré casse tête pour la commande, la répartition et le payement !
Je crois qu'on a du mettre pas loin d'un an !
Les plus lourdes, je les avais trouvé sur le bc à l'époque

et m...

@ptijen la balance c'est la Lunar ? qu'en penses-tu (comme le prix est conséquent ...)

Lis ces mots... Tu veux une Lunar... Prends une Lunar...
Tu as déjà la Rocket, alors quoi de mieux que cette balance pour viser la Lune?!

En tout cas c'est difficile de ne pas aimer la lunar, à part son prix.

oui d'où la question, est-ce que cela en vaut vraiment la peine lorsque la seule utilisation c'est pour l'espresso (poids et temps)

Sur e61 avec les éclaboussures en fin d'extraction je la trouve top, et elle est rapide. Après 'valoir la peine' est toujours subjectif pas aucun regret pour moi, je l'adore.

Bonjour,

J'ai reçu aujourd'hui des NP Palermo en provenance d'Allemagne et je suis désagréablement surpris par leur masse : environ 155g par tasse.

Or il me semblait qu'elle étaient plus autour des 175g (confirmé en p14 de cette discussion).

A contrario j'ai des perle de café richard qui sont moins épaisses mais plus lourdes (donc plus d'inertie).

Quelqu'un aurait une idée / une explication svp ?

Merci par avance à ceux qui prendront le temps de répondre.

ça dépend. Les dernières que j'ai eues étaient plus ou moins dans la fourchette 155/165. La prod est très inégale.
Je pense qu'il ne faut pas forcément courir après les chiffres. Ca reste une tasse super ergonomique avec une bonne inertie thermique.
Je pense que le temps aidant leur cahier des charges a un peu évolué. On peut considérer que le café est dégueulasse dans une tasse qui ne pèse plus que 155g et non 175 ou se dire que l'important est la forme et l'épaisseur extraordinaire de ces machins.. mes tasses préférées sont des Passalacqua de forme palermo qui pèsent dans les 135g.
Qui sait faire la différence entre 155 et 175g comme ça, dans la main... ? Tu ne t'es pas fait voler. Ce sont de très bonnes tasses.

Salut Ivan,

Ok, merci pour ton retour.
Je confirme après 2 jours qu'elle sont dans tous les cas très agréables.

je confirme que les palermo commandées l'an dernier directement à Nuova Point pèsent dans les 155g, et que je suis d'accord avec ivan
par contre l'humanité se divise en deux groupes : celles et ceux qui aiment les bords épais, et les autres

vive les bords épais !!

Tasses Illy : 130g environ
Je déconseille la livraison, les boites sont jolies mais mal fichues, et causent des entrechocs.

Les petites Ancap (Palermo si je ne me trompe) = 155g
Les Loveramics egg =  165g

Petite pensée pour Freewind33 et sa tasse Celtik aussi brisée qu'un sablé breton.
Elle pesait combien d'ailleurs ?

C'est très spécial ces bords épais. Faut aimer.
Sans mauvais jeu de mot.
Pour le ristretto italien c'est le top. Pour le SO de bobo parisien nettement moins. Celui ci il faut le servir dans le bol à soupe de l'Arbre à Café.

le SO de bobo parisien

la « 3rd wave bobo parisienne »

Tiens, le vieil argument tout pourri qui revient sur 2 sujets différents...

La référence devait rester discrète et subtile. J’ai grincé des dents sur l’autre fil, ayant lu ça un paquet de fois en trainant sur le forum ces derniers jours…

Je suis Parisien et bois quasiment que des SO...
... en shots de 20 à 25ml dans des Palermo à bords super épais...

Donc rien à voir avec l'origine (du café ou du buveur) : les bords épais c'est la vie !

Bonne nouvelle, ne buvant pas beaucoup de blend, en tous cas pas de torréfactions italiennes, et voulant acheter des tasses épaisses… j’ai cru que j’allais devoir déménager à Paris !

Vous savez ce que dit la Bible des grincements de dents... :P

C’est quoi un SO ?
Moi je boirais bien là dedans  

https://maisonfragile.com/collections/cafe-the/products/tasse-a-cafe-les-francaises-par-la-photographe-sonia-sieff

Une commande groupée ?