cafetière hellem, café pas super, j'ai loupé quoi?

Ta cafetière (enfin, ton ex) s'est promenée dans le Massif Central et en Provence avant de se poser à Bruxelles. Ça lui a fait du bien, je crois.

je suis bien content que tout fonctionne en tout cas.

J'ai encore une dernière question : pourquoi ne pas moudre aussi fin que pour un espresso ? Il me semble que la mouture grossière généralement recommandée pour les cafetières à dépression entraîne une consommation de café plus importante.

ça faisait un bon moment que je n'avais plus fait de café avec la Hellem, donc j'ai refait du café avec du Trung Ngueyn n0 5 (un peu chocolaté) mmmmmh! un vrai régal!

mais je voudrais savoir comment vous autres utilisateurs de cafetière Hellem ou Cona faites vous après utilisation pour nettoyer la tulipe?
car rincer ne suffit pas, tout est très gras, alors j'aimerais bien savoir comment vous faites?

Je la plonge dans l'évier, je passe une éponge à l'intérieur et à l'extérieur, je l'essuie avec un torchon. Comme pour n'importe quel ustensile de cuisine, quoi. Le nettoyage de la boule est moins facile, mais un bon rinçage est généralement suffisant.

et oui mais avec du produit? comme il y a le filtre je ne voudrais pas que mon café ait un gout d'eau de vaisselle! beuark!
je n'ai pas envie de le démonter à chaque fois, je suppose que tu ne l'enlève pas non plus si?

Le filtre se décroche en un clin d’œil, je le rince séparément bien entendu.

tu as donc peut être une Cona ou il y a juste un crochet? car sur la Hellem il y a une vis,
enfin remarque on peut aussi dévisser mais bon, c'est moins pratique

J'ai bien une Hellem. Comprends pas bien ton problème. Le filtre est maintenu au fond de la tulipe par un ressort (prolongé par une chaînette) qui traverse le tube et se fixe en bas par un crochet, ça s'ôte en une seconde par simple traction sur la chaînette qui dépasse légèrement. Aucune vis.

Une photo ?

ah? je pensais qu'il n'y avait que les Cona qui avaiengt ce système car j'en avais une et c'était comme ça, par contre sur ma Hellem c'est une vis, voilà une photo :

Ah dans ce cas oui, pas le choix, il faut dévisser pour chaque nettoyage.

Si ça t'embête, remise-la au grenier mais alors je suis preneur de ton porte-tulipe ;-)

LOL, non non je m'en sert et puis de toutes façons je n'ai pas de grenier

Il y a longtemps, c'était la seule cafetière des parents, et ils commençaient le boulot souvent à 6h du mat'! Elle n'a jamais été cassée! Moi, je serai moins habile! Surtout pendant le lavage!

Il faut mettre le café avant que l'eau ne monte dans la tulipe pour permettre une lente pré-infusion. Et il restait toujours de l'eau dans la boule du bas, un peu comme dans les italiennes.

Je remonte ce poste car j'ai chiné chez Emmaüs cette cafetière Hellem, un joli objet faut dire.
Comme il est dit plus haut, semble fragile en apparence, reste plus qu'à tester.
Comme il n'y avait plus le tube en métal pour reposer la tulipe, j'ai trouvé ce genre de vase à fleur chez Ikea pour 2€, ca se marie pas mal avec l'ensemble.  
J'ai commandé un drainer de Cona en verre et si cela s'adapte sur Hellem je trouve que c'est plus pratique et plus sain que le tissu d'origine, dans le cas contraire je leur renverrais mais j'ai aussi pris les filtres Hario on ne sait jamais.
Bon comme le titre du post j'espère ne rien louper au début...

@Bege
Tu sembles avoir aussi la Cona, quel résultat en goût sur l'une et l'autre et aurais-tu pris un drainer aussi pour la Hellem ?  



Le drainer c'est ce truc


Et les filtres sont comme ca

non je n'ai pas de drainer, j'y avais pensé à un moment, mais j'utilise toujours le filtre en tissu

malheureusement j'ai fissuré la tulipe de ma petite Cona, je continue à l'utiliser mais j'ai peur qu'un jour elle ne cède complètement,
je l'utilise tous les matins

C'est qu'il doit être bon le café avec ce type d'extraction si tu l'utilises chaque jour     

et bien pour un café long, oui il est bien meilleur qu'avec une cafetière filtre, mais à l'occasion faudra que je teste d'autres méthodes