Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Purée moi je me mets en liste d'attente pour un mcdo avec toi Elvice
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
"Ouverture" oui si on veut ici les participants sont surtout branchés machines manuelles...
Carte noire c'est torré flash donc le process est de moindre qualité qu'une torré artisanale. Ceci est un fait. Comme que flunch est de moindre qualité (ingrédients et préparation) qu'un petit gastro à 30€/personne.
Carte noire c'est torré flash donc le process est de moindre qualité qu'une torré artisanale. Ceci est un fait. Comme que flunch est de moindre qualité (ingrédients et préparation) qu'un petit gastro à 30€/personne.
ivan dlabibinosouzof- Date d'inscription : 02/09/2013
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
à fond @zeb , on se commandera un petit kawa sur une borne, avec paiement sans contact!
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Rho je kiffe rien que d'y penser
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
moui...t'es bien sûr que ceux-là, justement, cuisinent du frais ?elvice2000 a écrit: entre le surgelé de flunch et un petit gastro ou semi gastro sans prétention qui cuisine du frais
d'ailleurs, à propos de gastro, quand on voit comme c'est devenu la mode ("vu à la télé") de tripoter à plein doigt la boustifaille dans l’assiette du client, qu'on sait le stress qui règne dans les cuisines (lequel stress est propice aux dérangements intestinaux chroniques...) et qu'on connait le niveau d'hygiène du personnel qui hante les dites cuisines "sans prétention" (qui s'en lave les mains...tous les 36 du mois)...
et y en a encore qui s'étonnent des épidémies récurrentes de gastro...
allez...bon ap' !
jdb75- Date d'inscription : 02/12/2013
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
elvice2000 a écrit:à fond @zeb , on se commandera un petit kawa sur une borne, avec paiement sans contact!
Je l'avais gardé exprès pour ce soir je pense :
Poz- Date d'inscription : 22/07/2014
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
T'aurais dû la garder pour "Shoote ton shot"
Manhu- Date d'inscription : 15/03/2013
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Arf j'avoue avoir fait un flop l'an passé avec dans cette catégorie, 2,50€ foutu en l'air
Poz- Date d'inscription : 22/07/2014
Age : 38
Machine à café : Moccamaster, Oscar, ROK
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Ca me fait quand même marrer que lorsque je dis que je préfère Flunch à un grand restau soit on me dit que j'exagère, comme si ça forcement ça ne pouvais pas être vrai ou encore on interprète ça comme le fait que c'est à cause du coté "huppé" des grands restos et pas simplement à cause de la "cuisine".
Vous me faites penser à mon père quand il me propose quelque chose, je lui dit que j'aime pas et sa réponse c'est "pourtant c'est bon !" comme si il y avais un goût universel. Il y a des tendances ok, je suis dans une minorité pour ce cas là mais j'ai quand même le droit de sincèrement pas aimer la grande cuisine.
Quand à la Heineken ok que ce soit de la "merde" à condition que les composants soient vraiment de la merde, mais même si c'est de la pisse parce qu'il y aurait 99% d'eau ben je suis désolé, c'est de l'eau aromatisée ok mais j'aime bien et que je préfère ça à de la "vraie" bière c'est un fait, pas une idée faute de connaissance ou d'expérience.
Encore une fois je ne dis pas que qualitativement c'est mieux, mais gustativement on a le droit d'avoir des goûts différents, même si ils défient le bon sens de certains.
Au passage j'ai la quarantaine donc c'est pas du tout faute d'expérience.
Tout ça pour en revenir au fait que le gars qui a une machine auto peu tout à fait prendre autant ou plus de plaisir que nous et nos "vrais" expresso. Ça peut sembler aberrant mais c'est vraiment de l'intégrisme que de ne pas accepter ce fait. Systématiquement débarquer partout sur le net, par exemple sur un bon plan dealabs à propos d'une machine auto, et prêcher la bonne parole de l'unique vérité du bon goût je trouve ça ridicule. (Par contre bien sûr informer qu'il y a d'autres voies à explorer et laisser les gens décider si ils vous suivent pour en savoir plus là ok)
Sur ce miam ce soir de bonnes pâtes-gruyère-cassonade-jambon
Vous me faites penser à mon père quand il me propose quelque chose, je lui dit que j'aime pas et sa réponse c'est "pourtant c'est bon !" comme si il y avais un goût universel. Il y a des tendances ok, je suis dans une minorité pour ce cas là mais j'ai quand même le droit de sincèrement pas aimer la grande cuisine.
Quand à la Heineken ok que ce soit de la "merde" à condition que les composants soient vraiment de la merde, mais même si c'est de la pisse parce qu'il y aurait 99% d'eau ben je suis désolé, c'est de l'eau aromatisée ok mais j'aime bien et que je préfère ça à de la "vraie" bière c'est un fait, pas une idée faute de connaissance ou d'expérience.
Encore une fois je ne dis pas que qualitativement c'est mieux, mais gustativement on a le droit d'avoir des goûts différents, même si ils défient le bon sens de certains.
Au passage j'ai la quarantaine donc c'est pas du tout faute d'expérience.
Tout ça pour en revenir au fait que le gars qui a une machine auto peu tout à fait prendre autant ou plus de plaisir que nous et nos "vrais" expresso. Ça peut sembler aberrant mais c'est vraiment de l'intégrisme que de ne pas accepter ce fait. Systématiquement débarquer partout sur le net, par exemple sur un bon plan dealabs à propos d'une machine auto, et prêcher la bonne parole de l'unique vérité du bon goût je trouve ça ridicule. (Par contre bien sûr informer qu'il y a d'autres voies à explorer et laisser les gens décider si ils vous suivent pour en savoir plus là ok)
Sur ce miam ce soir de bonnes pâtes-gruyère-cassonade-jambon
aifol- Date d'inscription : 06/06/2012
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Broyeur : Eureka Mignon - Porlex
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
et vive l'éducation des papilles au glutamate !
entièrement d'accord sur les goût et les couleurs, il y a même des gens qui aprécient christophe mahé, donc tout est possible, je voulais en effet juste dire que les différences de qualités sont relativement quantifiables, et parfois criantes...
et alors @jdb75 , quand je parle des restaus qui cuisinent du frais, je parle des restaus qui cuisinent du frais, pas des restaus qui se la pètent et qui font quand même des surgelés, parce que c'est plus pratique pour les oignons...
sinon, mon café préféré de grande surface c'était le illy....
entièrement d'accord sur les goût et les couleurs, il y a même des gens qui aprécient christophe mahé, donc tout est possible, je voulais en effet juste dire que les différences de qualités sont relativement quantifiables, et parfois criantes...
et alors @jdb75 , quand je parle des restaus qui cuisinent du frais, je parle des restaus qui cuisinent du frais, pas des restaus qui se la pètent et qui font quand même des surgelés, parce que c'est plus pratique pour les oignons...
sinon, mon café préféré de grande surface c'était le illy....
Dernière édition par elvice2000 le Sam 25 Juin 2016, 22:55, édité 1 fois (Raison : tagguage raté)
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
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Broyeur : pharos
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
elvice2000 a écrit:
et alors @jpp , quand je parle des restaus qui cuisinent du frais, je parle des restaus qui cuisinent du frais, pas des restaus qui se la pètent et qui font quand même des surgelés, parce que c'est plus pratique pour les oignons...
sinon, mon café préféré de grande surface c'était le illy....
Mais j'ai rien dit, moi . Je pense que ça vaut mieux d'ailleurs
_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi. (Albert Einstein)
jpp- Modé'tasseur
- Date d'inscription : 04/12/2013
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Localisation : Gironde
Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Chacun fait ce qu'il veut de sa vie, même préférer la pâtée bouillie pour chien du flush... Quand je n'ai pas envie de cuisine j'ai toujours préféré la simplicité d'une tomate huile d'olive pincée de sel à n'importe quel tout près pré déféqué de l'industrie agroalimentaire.
Quoi ! Je n'ai pas le droit de vouloir manger à peu près sain ?
Les parents voient toujours leurs enfants comme des génies, pas objectifs...
Quoi ! Je n'ai pas le droit de vouloir manger à peu près sain ?
Les parents voient toujours leurs enfants comme des génies, pas objectifs...
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
Nombre de messages : 10928
Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
au temps pour moi @jpp , j'ai voulu la faire sans copier coller et ben je me suis bien raté ! vu ton avatar je sais pas si tu kiff trop le flunch!
je m'en va éditer
je m'en va éditer
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
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Broyeur : pharos
Nombre de messages : 6694
Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
c'est pas ravioli-ketchupppe ?aifol a écrit:
Sur ce miam ce soir de bonnes pâtes-gruyère-cassonade-jambon
tu prends des risques, là...
(encore que le gruyère, je suppose que c'est de "l'emmental" rapé... )
jdb75- Date d'inscription : 02/12/2013
Machine à café : ROK, Aéropress, Bialetta
Broyeur : mini Porlex
Nombre de messages : 382
Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
zeb a écrit:Chacun fait ce qu'il veut de sa vie, même préférer la pâtée bouillie pour chien du flush... Quand je n'ai pas envie de cuisine j'ai toujours préféré la simplicité d'une tomate huile d'olive pincée de sel à n'importe quel tout près pré déféqué de l'industrie agroalimentaire.
Quoi ! Je n'ai pas le droit de vouloir manger à peu près sain ?
Les parents voient toujours leurs enfants comme des génies, pas objectifs...
Une tomate transgenique gorgée d'eau et de pesticides ?
mike1- Date d'inscription : 26/01/2011
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Broyeur : Macap M2
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Juste pour dire: au boulot, j'ai des copains qui boivent l'eau que j'évacue de la Rok après voir tiré ma tasse. Ils trouvent ça meilleur que le café du distributeur.
Plus rien ne m'étonne
Manhu
Plus rien ne m'étonne
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Manhu- Date d'inscription : 15/03/2013
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Broyeur : Comandante C40, Eureka Mignon, Cunill Brasil
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LTB- Professionnel
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Broyeur : ARCO 2-1 / Mazzer Major
Nombre de messages : 2515
Localisation : Sud Isère
Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Bah ! Avec la bonne dose de sucre çà peut faire un excellent expresso "revisité".
Je rigole. Quoi que !
Je rigole. Quoi que !
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
Broyeur : Compak K10 WBC ; Super Jolly ; M2D Macap ; Porlex Mini
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Localisation : 84/83
Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Quand j'ai un truc comme ça, je l'atomise au lait concentré sucré
Micco- Date d'inscription : 03/03/2012
Machine à café : Bezzera Matrix DE; La Pavoni Europiccola
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Sans trop y croire je viens de tester le Malongo Italian Style parce que vu dans ce fil,
et bien que trouve que c'est mieux que du dépannage, positivement. étonné.
et bien que trouve que c'est mieux que du dépannage, positivement. étonné.
Freewind33- Date d'inscription : 02/04/2018
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Et pourtant, c'est celui a toujours été déconseillé; as-tu comparé avec le "goût italien", qui était conseillé?
Pig- Admin
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Encore une fois les goûts et les couleurs! à l'époque sur la Silvia je préférais largement le italian style au goût italien, depuis j'ai pas retesté sur l'Appartamento
VincEUW- Date d'inscription : 08/02/2019
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
@Pig et bien je n'avais pas prêté attention à cette nuance,
franchement j'ai trouvé cela bon, pas grand, mais rond, équilibré, chocolaté, consensuel. Du coup j'en ai tiré un au fiston sans rien dire, réaction : il est bon ce café !
voilà.
franchement j'ai trouvé cela bon, pas grand, mais rond, équilibré, chocolaté, consensuel. Du coup j'en ai tiré un au fiston sans rien dire, réaction : il est bon ce café !
voilà.
Freewind33- Date d'inscription : 02/04/2018
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
@VincEUW j'ai tiré sur l'Aircraft, demain je tire sur l'Appartamento
Freewind33- Date d'inscription : 02/04/2018
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Re: Cafés de la grande distribub' après Malongo, une alternative
Dac @Freewind33, hâte d'avoir ton retour sur ce café entre l'AC et l'Appart, ça me motivera à le retenter comme ça
VincEUW- Date d'inscription : 08/02/2019
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Freewind33- Date d'inscription : 02/04/2018
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