quelle pro ou quelle semi pro ????

là, j'hésite entre un santos n°1 et un mazzer SJ, je prend quoi ???

j'ai bien l'impression que choisir un bon moulin, pratique, pas trop moche et pas trop cher, ça ne va pas être de tout repos ...

Sinon, je reçois (normalement) ma machine demain, et mon épouse voudrait une démonstration ...
je me tue à lui dire que si j'ai pas de moulin, je ne peux pas m'en servir. Et qu'un torréfacteur ne peut pas avoir une mouture adaptée comme ça.

Je ne me trompe pas ???

Salut pour le moulin , le mazzer c'est le mieux , niveau esthétique , surtout qu'après tu peu l'upgrader en doserless

Bahhhhh.... Il vaut mieux un Santos 1 que pas de Mazzer !
Avec le Santos, peu de rétention et pas de doseur. Pas mal ?

Fonctionnellement parlant le santos n1 est plus efficace

Ok , je parlait esthétique et fonctionnement , je pense que le.mazzer est le plus adapté à la.maison
Mon père.à un n1 ou qui y ressemble.fortement , ça doit faire 40 ans qu'il broie du poivre Presque tous les jours , meules inchangées , et il tourne toujour !

Bon, ma machine est arrivée par la poste aujourd'hui. En contre remboursement, c'est une machine qui a tourné un an dans un café, à 15 cafés par jour, entretenue par un pro, détartrage, changement de joint et douchette. Avec un joli certificat de bon fonctionnement en prime. Je voulais faire la surprise de ma belle, en envoyant une photo une fois installée ...

Seulement, le carton est arrivé pas très frais à la poste. Ayant déjà eu des déboires avec un colis, je demande à ouvrir le paquet avant de faire le chèque.

Bingo ! Machine en vrac, une belle fêlure dans la partie plastique du tableau de commande ...

C'était une musica lux, modèle avec sirai, 2 portes filtres ...
Je l'avais à 800 euros ...

Je ne sais pas si la poste m'a fait rater une belle affaire, mais la machine est restée au guichet ...
Le pire est que j'avais insisté auprès du vendeur pour qu'il fasse un colis bien emballé ...

ne me reste plus qu'à reprendre ma déjà longue réflexion ...

après de nouvelles recherches, et sur les conseils reçus des membres du forum, j'ai enfin acquis le matériel qui me paraissait le plus adapté à mon usage :

musica modèle ad
mazzer surper jolly automatique

La machine a du servir une semaine (acheté à un pro qui avait en fait besoin du grosse machine) et le moulin (7 ans) semble avoir bien peu servi lui aussi.

On verra si à l'usage j'ai bien choisi, en tout cas l'ensemble est plutôt esthétique côte à côte ...

pour relier la machine à café au réseau d'eau, je compte acheter ceci :
http://www.maxicoffee.com/cartouche-filtrante-bestmax-water-more-p-3392-3_96.html
en surfant sur le net, il me semble avoir vu que l'on pouvait directement placer un adoucisseur spécial dans la machine, je n'arrive pas à retrouver le site, et rien n'est indiqué sur le mode d'emploi ... Quoi, qu'il en soit, je ne me trompe pas avec ce modèle ?

sinon, il manque au moulin une tige pour le réglage de la finesse de la mouture. C'est à cause de ça qu'au maximum de ma force, les meules sont toujours espacées d'un cm ?

Et, dernière question, j'ai démonté tout ce que j'ai pu dans le réservoir à café moulu, mais il reste une tige verticale au centre que je n'arrive pas à enlever. Pour l'instant, je ne vais pas acheter le kit doserless, on verra plus tard. Pour utiliser le moulin au mieux, est-il préférable que j'enlève cette fameuse tige ?

En vous souhaitant à tous une très belle fin de journée ...
Lionel

Attention, tu fais référence à une cartouche de filtration seule... cette cartouche doit être insérée dans une "tête", elle-même mise en série entre le réseau et ta machine.

De plus, un "robinet de purge" sera très pratique pour nettoyer chaque nouvelle cartouche; ça t'évite de toucher à tes raccords (sur une Brita Quell 600, par exemple, il faut bien tirer vingt à trente litres avant la première utilisation).