Café qui ne coule pas....lelit

Oui le manomètre monte a 11 12 bars mais je n'ai pas le réflexe de regarder à chaque fois.

A mon avis, il ne faut pas lâcher le SAV tant qu'ils n'ont pas résolu le problème.
Bon, cela veut dire quelques jours sans machine mais c'est inadmissible qu'ils t'aient renvoyés la machine sans avoir réparé le désordre.

Tu as essayer avec quels paramètres pour le moment?

Quel filtre? Contenance de café? T°? Volume de tasse souhaiter?

Là je fais avec 8/9 gr de café

J'ai essayé avec le filtre une tasse et le filtre ese. Le résultat est toujours aussi aléatoire.

Je viens de faire 2 cafés le premier est passé trop vite et le second comme si la machine forçait.. Départ difficile puis extraction lente et sans mousse ou très peu. 

Je sais que pas mal de personne on laisser tomber le filtre une tasse.

Essaye avec le 2t, il semblerait que les résultats soit plus régulier

Sur ma machine, cela fonctionne aussi bien avec le filtre une tasse qu'avec le deux tasses.
Par contre, à 8/9 grammes, je sors de la bouillasse, il faut plutôt compter 11/12 grammes pour un résultat correct.

Essaie avec plus de café dans ton filtre.

Morgan.C a écrit:Je sais que pas mal de personne on laisser tomber le filtre une tasse.

Essaye avec le 2t, il semblerait que les résultats soit plus régulier

Hier je m'en suis servi :

1 ère extraction le café n'est pas sorti

2eme ok café impec (moulu un poil plus gros)

3 meme dose même mouture café qui a du mal a s'extraire, pas de mousse !

Juste pour rappeler l'histoire

J'ai cette machine depuis presque un an. Je fais principalement des cafés pour une personne (moi!) depuis le début avec le filtre ESE et 8/9 gr de café. A quelques loupés près j'arrivais a avoir des extractions correctes.

Depuis quelques mois les extractions étaient de plus en plus aléatoire : le café ne coule pas ou alors coule trop vite, je n'arrivais plus a faire une extraction correcte. Le SAV de maxicofee m'a dit de la retourner.
La machine est revenue avec le manomètre changé mais les extractions sont toujours aussi capricieuses.

Sur une vingtaine de café pendant le WE j'ai du en sortir 2 corrects

Le mignon vieillit peut-être mal ?

auxanges a écrit:Le mignon vieillit peut-être mal ?

Je le pense hors de cause.

Je vais voir avec le SAV de maxicoffee car c'est un peu étrange que la pièce changée soit une pièce sans rapport avec l'extraction. Au téléphone c'était plutôt la pompe ou l'opv qui était soupçonnée. La renvoyer au SAV c'est pas très facile et je ne peux pas rester avec une machine a presque 400€ comme ça.

Pas celui là.    

auxanges a écrit:Pas celui là.    

Ah ok....merci  

Problème d'OPV dans le genre ceci peut être :

http://cremina-endo.blogspot.fr/2012/06/lelit-pl041-opv-fix.html

Est ce que tu as une pression constante à l'extraction ou fluctue-t-elle ? Même à 11 bars tu devrais sortir quelque chose de plus que correct.

Merci pour le lien

Le manomètre ne fait pas le yoyo mais va plutôt toujours se coller aux 12 bars.

manolo.paris a écrit:Merci pour le lien

Le manomètre ne fait pas le yoyo mais va plutôt toujours se coller aux 12 bars.  

Dans ce cas ta machine focntionne parfaitement, tu ne devrais pas avoir de problème et sortir de bons expressos. Sur cette machine il faut faire en sorte que la finesse de ta mouture soit telle que la pression monte à 11 bars mini pour sortir un expresso (ou deux ou un double) en 25s avec la dose de mouture adéquate selon le filtre utilisé. De mon expérience, c'est dans cette zone que les résultats sont les meilleurs sur les Lelit. Et elles sont exigeantes sur la qualité/fraicheur du café.

Il y a pourtant un truc qui ne va pas....

J'utilise le même café, du même torréfacteur. Même poids, même filtre, je tasse de la même façon et c'est raté 8 fois sur 10 ....alors que cela a fonctionné 8 mois

 

la plupart du temps quand je foire un expresso, c'est soit à cause de la finesse de mouture, soit à cause de la fraicheur du café (sauf en ce moment ou c'est la faute du joint de groupe qui est à remplacer).
Je suis d'accord, c'est une machine exigeante qui n'a pas besoin de grand chose pour foirer allègrement les cafés.

sebcarbo a écrit:la plupart du temps quand je foire un expresso, c'est soit à cause de la finesse de mouture, soit à cause de la fraicheur du café (sauf en ce moment ou c'est la faute du joint de groupe qui est à remplacer).
Je suis d'accord, c'est une machine exigeante qui n'a pas besoin de grand chose pour foirer allègrement les cafés.

Effectivement dans les premiers mois je ratais des cafés - 15 % on va dire mais j'arrivais a savoir pourquoi. (Mouture, dose..)

Là je n'arrive pas a en sortir 1 sur 10 de bien et sans savoir du tout pourquoi

Fraîcheur du café?

tu n'utilises que le filtre ESE ?

J'ai été incapable de sortir quoi que ce soit de buvable sur les filtres ESE et 1T, ni en termes de crema, ni en termes de qualité gustative.

La seule solution c'est de tirer des doubles ou deux simples, enfin de faire avec le filtre 2T. Ou alors il faut vraiment être un crack mais perso je préfère de toute façon boire un double, donc...

Oui je tire principalement de simple avec l'ese

Je sais que les doubles sont meilleurs mais je ne peux pas en jeter un sur 2  

En plus samedi j'ai fait des doubles et 4 ratés sur 6....

La je viens de me faire un simple correct ....c'est au petit bonheur la chance

J'ai pu refaire des tests ce we avec du café acheté vendredi chez le torréfacteur. Même café que d'habitude. (Moka harrar lapeyronie)

Je n'ai fait que des cafés simples et je me suis rendu compte que au delà de 8,5 gr de café l'extraction ne se fait plus.

J'ai essayé différentes moutures aussi et pas une seule fois je n'ai eu une crème un peu correcte, sans vouloir comparer avec un double, mais avec ce que j'obtenais au début.

Je ne trouve pas cela normal quand même:study: 

Je testerai les doubles.

J'ai aussi une lelit depuis quelques mois (pl41em) et ces derniers temps j'avais aussi quelques problèmes extraction. Pour etre bref, sans moulin (un ascaso prêté par mon beauf) peu de résultats.
Mais j'avais malgré tout une chute de qualité car comme j'avais tardé à faire l'entretien, la grille de douchette était en bonne partie obstruée (trous réduits et certains complètement bouchés). Même chose pour les filtres malgré des brossages souvent et nettoyage à chaque shot. Une fois le mal fait, le backflushing est insuffisant et j'ai fini par démonter et percer chaque trou (douchette + filtres) avec une épingle.
Depuis ça remarche bien mais j'ai du re régler la mouture biensûr.

il totore a écrit:J'ai aussi une lelit depuis quelques mois (pl41em) et ces derniers temps j'avais aussi quelques problèmes extraction.  Pour etre bref, sans moulin (un ascaso prêté par mon beauf) peu de résultats.
Mais j'avais malgré tout une chute de qualité car comme j'avais tardé à faire l'entretien, la grille de douchette était en bonne partie obstruée (trous réduits et certains complètement bouchés). Même chose pour les filtres malgré des brossages souvent et nettoyage à chaque shot. Une fois le mal fait, le backflushing est insuffisant et j'ai fini par démonter et percer chaque trou (douchette + filtres) avec une épingle.
Depuis ça remarche bien mais j'ai du re régler la mouture biensûr.

La machine est entretenue régulierement. 

Ce matin je me suis fait un double et aucune crème !

Ca commence a me saouler cette machine... 

Est-ce que la pression d'extraction est dans la zone verte ? Ca coule dans les temps ? (25sec pour 25ml)16gr pour un filtre double. Laisser chauffer la machine 30min avec le porte filtre.

Ca doit sortir un café au moins joli.

Si tu fais tout ça, ben change de café.