Comment fait-on un double expresso ?

Bonjour,
Pour le faire, vous réalisez tout simplement deux expresso et vous les mettez dans une tasse plus grande ?
Ou bien vous déposer dans le porte-filtre une dose plus importante soit 14gr.

Quelle méthode utilisez-vous ?

Merci, bonne journée

Thierry

Moi je mets 18 grammes dans mon filtre 2Tasses.  

Flynn a écrit:Moi je mets 18 grammes dans mon filtre 2Tasses.  

Et comment fais tu pour en extraire 3 tasses. Tu soudes un bec complémentaire ?    

Je crois avoir compris sa question  

Si je prend un porte filtre 2 bec j'ai 1 chance sur 2 d'en mettre partout.... donc pour moi, porte filtre 1 bec et filtre 2 tasses. Pas besoin de transvaser.

sergio88 a écrit:

Flynn a écrit:Moi je mets 18 grammes dans mon filtre 2Tasses.  

Et comment fais tu pour en extraire 3 tasses. Tu soudes un bec complémentaire ?    

il parle d'un double, pas d'un triple, me serais-je fourvoyé ?

De toutes façons je mets tout ça dans une seule tasse et je bois tout, peu importe le nombre de becs

Flynn a écrit:

sergio88 a écrit:

Flynn a écrit:Moi je mets 18 grammes dans mon filtre 2Tasses.  

Et comment fais tu pour en extraire 3 tasses. Tu soudes un bec complémentaire ?    

il parle d'un double, pas d'un triple, me serais-je fourvoyé ?

De toutes façons je mets tout ça dans une seule tasse et je bois tout, peu importe le nombre de becs

En effet, c'est comme le foie gras.. c'est fait avec 1 bec mais on peut le manger à plusieurs

Ocebet a écrit:Si je prend un porte filtre 2 bec j'ai 1 chance sur 2 d'en mettre partout....

Tu attaches ta tasse là-dessus :

Francis Blanche faisait le contraire : il utilisait des fourchettes à spaghetti, qui tournent toutes seules pour enrouler les spaghetti, et les mettaient à ses invités en leur servant des petits pois...

Bonjour Flynn,sergio88,Ocebet,Geoffrey

Merci pour avoir répondue ehehe

alors donc Ocebet, je dépose dans le porte-filtre deux doses d'expresso soit 14gr. , donc chaque machine pro doit posséder un porte-filtre spéciale pour le double expresso, n'est ce pas ?
car dans toute les vidéos ou le barista expliquait la manière de faire un expresso il remplissait a ras-bord le porte-filtre.

Flynn, tu possèdes un porte-filtre pour un double expresso ?

Désolé, ma question doit être stupide mais j'aimerai savoir ehehe.

merci a tous et bonne journée

Thierry

thierry01 a écrit:alors donc Ocebet, je dépose dans le porte-filtre deux doses d'expresso soit 14gr. , donc chaque machine pro doit posséder un porte-filtre spéciale pour le double expresso, n'est ce pas ?

Tout à fait, c'est bien celà, un filtre 2 tasses. 14 gr ce sera peut être un peu juste selon ton matériel. Personnellement c'est plutôt 18 voire 19 gr pour un double expresso.

thierry01 a écrit:Flynn, tu possèdes un porte-filtre pour un double expresso ?

voir là =>

https://expresso.1fr1.net/t7307p3-repertoire-biometrique-des-filtres-et-porte-filtres

J'ai des tasses Illy et je les trouve bien petite par rapport à l'écart des pf 2 becs.... et en plus comme j'ai la tendance naturel à ne pas être doué je craint d'en avoir la moitié à coté  

Bonjour
merci Ocebet merci Sergio88 pour ton message, merci Flynn pour le lien je vais le lire attentivement.
Bonne journée a tous.
Thierry