Vos trucs et astuces pour éviter les projections de mouture?

Bonjour
Après avoir visionné de nombreux tests de moulins je constate que la grande majorité d'entre eux projette du café un petit peu partout durant le travail.
Avez-vous des trucs et astuces pour éviter ça? Par ex j'ai vu dans une vidéo sur youtube qq'un qui avait coupé le carton d'un rouleau de papier toilette afin d'avoir un cylindre de quelque cm de hauteur qu'il avait placé dans le porte filtre.
Merci

- Il n'y a aucune projection, le PF est juste sous le bec du moulin et la mouture tombe dedans   

Giorgio,
N'es-tu pas un peu optimiste?
Je pense qu'il y a quand même des moulins qui sont moins "propres" que d'autres (il y a des videos assez parlantes à ce propos), même si la manière de tenir le porte-filtre joue aussi un rôle. Mais de là à devoir utiliser un carton de rouleau de PQ, il y a évidemment un pas que je me refuserais de franchir 

Je possedes un Eureka mignon et la mouture tombe bien dans le filtre sans en mettre partout; Et pourtant quand tu vois la vidéo de maxic.... sur ce bouzin tu te demandes s'il ne faut pas prendre la femme de menage avec  :P :P 

Certes, mais personne ne dit que les gars de MC tiennent le PF comme il faut  .
Cela étant, il n'y a pas que MC dans la vie! J'ai vu d'autres videos sur des sites anglo-saxons et allemands où on voit bien - même si ce n'est pas le sujet principal de la video - que certains moulins en mettent "partout". Mais peut-être que là aussi, les "opérateurs" ne sont pas très précis...

Avec tous les you****, ****hub et autres vidéo instructives de partout vous, vous regardez encore celles de maxic
Ou faut qu'j'controle ma config !?!! On aurait pas les même flashplayer ?

Je te l'ai déjà dit, Zeb: la perfection n'est pas de ce monde! Il y a donc encore certaines de tes ouailles qui s'égarent  
Nous réclamons ton indulgence pour ne pas subir de châtiments trop violents  

- Je ne vois pas la raison pour laquelle de la mouture tomberait ailleurs que dans le filtre qui se trouve juste en-dessous du bec enfin y'en a qui en se versant un verre en font tomber sur la nappe avec la bloblotte c'est possible alors il faut arrêter le petit rhum à jeun !

Jpp je n'ai pas voulu faire plus explicite parce que la bienséance ne l'autorise pas mais si tu lis bien et que tu n'oublies pas le dernier smiley tu comprendras que ce n'était qu'a/hu-mour

Édit: Sauf si bien sûr ton propos relevait du fantasme, dans quel cas s'il le faut je saurai me sacrifier d'une fessée

Oups, pas de fantasme   ! Bien que nous en ayons tous paraît-il, plus ou moins avoués...
Mais, en ce qui me concerne, une fessée de Zeb, cela ne peuple pas encore les miens  

Décidément, le café mène à tout!

Je crois que là le café n'y est pour rien

Le bec d'ejection de mon ascaso m'a l'air assez court par rapport au grinta et en sortie c'est l'arrosage du plan de travail.
Je me suis donc découpé un pare-mouture emboitable à partir de deux gobelets en carton. Le gobelet de droite sert uniquement de réceptacle à mouture ; on peut donc aussi placer directement le PF sous le gobelet ajouré.

sur un santos, qui à l origine avait un récepteur inox et non un doseur! une bouteille de coca, j ai essayé pas mal d'autres récipient mais seule la bouteille de coca faisait l affaire car le cul sert de bouchon et tient facilement!

J'ai trouvé mon bonheur   



Assez rigide et avec poignée svp.

Coté nord américain, leur contenant s'adapte tres bien au porte filtre 58mm
http://www.mottsfruitsations.ca/fr/healthy_snacks.php

giorgio a écrit:- Je ne vois pas la raison pour laquelle de la mouture tomberait ailleurs que dans le filtre qui se trouve juste en-dessous du bec enfin y'en a qui en se versant un verre en font tomber sur la nappe avec la bloblotte c'est possible alors il faut arrêter le petit rhum à jeun !

Avec un Grinta qui fait beaucoup de grumeaux, il n'y a pas trop de raisons que ça projète sur les côtés.   


Parmi les moulins qui font peu de grumeaux, ils y en a qui canalisent mieux la mouture que d'autres (Fiorenzato cf Mazzer).  

Dans le cas du compak, je dirais que l'angle de projection fait que ça rebondit en partie et se repands la ou il ne faut pas (surtout durant la 2ieme moitié du temps de broyage), mais la mon problème est reglé depuis que j'ai mis une espece de rallonge..

Le porte filtre d'une Europiccola prè-milénieum n'ayant pas un diamètre très important, il m'a fallu trouver une solution.

Un gobelet plastique coupé en haut et en bas fait parfaitement l'affaire .

Dans le principe mais plus propre qu'un pot de yaourt ou une cannette, une petite coupelle inox à la bonne dimension et percée et creusée en son centre pour garder le bord c'est pas un boulot énorme.



En situation sur le porte filtre




Mais bon comme je n'ai pas un bar et je n'enchaine pas les cafés, pour mon doppio du matin de toute façon je pèse toujours mes grains donc une jolie petite coupe en inox comme cela a ma préférence avec remplissage simplement à la petite cuillère


  

Pour les Mazzers vous pouvez lui adjoindre un Elvinator ; Geoffrey nous en avait parlé dans le fil sur le projet Mazzer compétition...c'est vraiment une bonne astuce : --> https://expresso.1fr1.net/t7637p33-projet-mazzer-sj-competition-doseur-avec-timer-numerique

Bonjour,

Sur mon mazzer mini EL A, après retrait de la grille anti statique, j'ai des projections de café à la sortie du bec. J'ai résolu ce problème en utilisant ce type d'entonnoir :
http://www.tidaka.net/de/Board-Trichter.html

J'ai commandé le modèle le plus haut (taille L de type 58 plus pour aller sur un filtre VST) qui rase la sortie du cône du Mazzer.

Maintenant c'est le top. Le plan de travail est propre   

C'est vrai qu'on peut dépenser des sous... Où se contenter du modèle gobelet découpé, ce qui est mon choix.
Le plan de travail blanc reste nickel comme ça.