Behmor 1600 +

De l'annonce du grand manitou,  il y a un Behmor 1600 + qui va sortir des chaînes bientôt...

Il parle d'un mode full manuel et de plus d'info sur le température  \o/

Je reviens des que j'en sais plus.

http://coffeegeek.com/forums/coffee/homeroast/666517

Genial ! on va pouvoir upgrader les Behmor existants... pas besoin d'acheter du neuf   

Je viens juste de lire ça sur un forum , ce serait vraiment une bonne nouvelle..

Today at the SCAA show in Seattle, Behmor announced the new Plus roaster.

It looks exactly like the normal 1600 but with a manual mode in addition to the auto mode it currently has.

Basically, choosing the manual mode, you can change the power level from 100% to 75 or 50 or 25 anytime during the roast, and change as often as you like.  There are two temperature readouts, one for the chamber wall and one for the exhaust area.  Drum speed can be toggled from 8 to 16 rpm.  Joe said that a new motor will allow 32 rpm.

The control panel will be available for upgrades soon, so those with a current 1600 don't have to buy a new roaster.  Joe hopes to keep the cost down, I believe below $100, maybe below $75.  

The 1600 Plus price will be a little higher than the present price, probably (I think, anyway) less than $400.  But with the Hottop price jumping a bunch here recently, perhaps all such roasters will jump in price.

With the manual mode, you can set the starting time higher and be assured your roast will finish.  

The 220V versions will get a different looking control panel with the weights in grams (like 200,300,400) or close to that.

Truth statement:  I've been using the beta version of the control panel for some months now and am very pleased with the improved control over the roasts.  The final control panel might have some slight differences.  

Oh, the Brazen also gets some new innards to eliminate the valve glitches.  It will also be called Brazen Plus.

Sympa, merci du renseignement

Ceux qui ont discuté avec Behmor, apparemment ce sera disponible d'ici 1 mois ou 2 et le cout va être environ 75$  (discussion sur le green coffee club)

Le nouveau tableau de bord Behmor 1600

https://i.imgur.com/sS64ZYg.png

Ils ont fait du neuf avec de l'ancien mais au moins on va avoir des fonctions manuelles, on ne travaillera pas au degré prés mais on progresse

Ils ne le vendent toujours pas en France?

Les prix US sont sortis

Pricing:

Upgrade kits $49 4-5 week lead time
Behmor 1600 Plus $369 12 week lead time

Ils viennent de Behmor, mais les bons de commande ne sont pas encore disponibles..

Ça y est, j'ai réussi à commander un upgrade kit.

J'ai dû commander en Australie via Andy de CoffeeSnobs.

59,21€ fdpIN   

Bien !

Très fainéant... as tu pu savoir exactement ce que ça apporte ? Un lien quelque part ou on attend ton retour pour savoir si c'est vraiment intéressant et utile ?

j'vais te trouver çà ;-)

edit :

Voici

Une traduction Google du pdf dispo chez Behmor

Merci Geoffrey

Bonjour Geoffrey,

Si à réception de ce kit tu pouvais nous faire un petit retour d'expérience, ce serai bien sympa, je me laisserai bien tenter par ce montage.

of course ;-)

De mon coté j'attends la disponibilité au Canada, les USA etant evidemment livrés en premier.....

Bon le kit au Canada est disponible chez idrinkcoffee , je leur ai donc passé commande hier soir, reste a attendre le facteur. Le prix etait de 60$ cdn plus taxe fédérale soit 45 euros livré.

Une lecture que je trouve interessante est le manuel d'instruction de hottop qu'on peut downloader sur leur site, leur chart de torrefaction est bien fait ainsi que les changements a apporter (vitesse du ventilateur et/ou puissance de chauffe) durant l'opération et qui me paraisse tres instructifs a lire. On est loin de la précision de certains utilisateurs de Gene , mais au moins on va travailler en mode manuel et faire un peu mieux ce qu'on veut plutot qu'etre livré a de l'automatique qui décide aveuglément.

Merci pour l'idée "hottop" c'est un bon point de départ ;-)

Je viens de recevoir le nouveau controleur et l'ait installé (1h10mn montre en main).

Demain ce sera le premier essai.....avec du brésilien. Je veux essayer de prolonger le temps entre les premiers crack et la fin du rotissage pour que ça représente 25% du temps total ( https://www.cropster.com/guest-blog-development-time-ratio-by-scott-rao/)
On verra ensuite... apres apprentissage et tests , c'est un peu comme passer d'une boite automatique a debuter avec une boite manuelle en voiture .

J'attends le mien avec impatience, il est à la douane pour le moment...

Je vais pouvoir profiter de tes essais

Dites, avec ces Behmor, les parches partent bien?

J'ai toujours un petit gout de charbon quand je torréfie avec mon dieckmann, et j'attribuais ça au fait que les parches restent prisonnières du cylindre et brûlent.

Le behmor a un système similaire mais un collecteur de parches, donc on s'attend à ce qu'elles s’échappent? Qu'est-ce que vous en pensez?

Je n'ai pas encore eu de problèmes avec "les parches".
Avec le Behmor elles sortent du tambour et tombent sur le collecteur. S'Il en restent quelques-unes collées aux grains, celles-ci se détachent et tombent au moment ou je secoue le tambour au dessus de l'évier ;-)

Peut-être que je diagnostique mal mon problème!

J'ai été visionner une video de ton torré, et je ne pense pas que le goût de charbon viennent des parches... c'est en gros le même proncipe que le behmor, les parches se barrent à travers le tambour.

Sauf que les mailles sont très fines. Je n'ai jamais vu le behmor, mais sur le mien, peu de parches s'échappent.
C'est d'ailleurs probablement pourquoi la compagnie vend du café pré-cuit et déparché.

Après il est possible que ce soient uniquement les parches qui, en volant un peu partout, repassent dans le pistolet à air chaud et donnent cette odeur, ce qui ne semble pas pouvoir arriver chez behmor.

Mon Upgrade Kit est arrivé aujourd'hui

La douane s'est sucré au passage -> 24€ bande d'enfoi... pourtant il est bien indiqué, pièce de rechange et gift... j'te jure

Bref il n'y a plus qu'à...