premier achat

michel k a écrit:Amha, avant de dépenser tant d'argent, la démarche la plus efficace serait d'aller à la rencontre de gars expérimentés pour goûter ce qu'ils sortent de leurs machines.

+1 @michel k.
Vvakan, tu as la chance d'avoir des professionnels dans ta région et qui te proposent de te montrer ce qu'ils peuvent tirer de leurs bécanes. Moi j'irai les voir pour déjà savoir si je suis en mesure d'apprécier ce qu'ils proposent. Cela te donnera une bonne indication sur ce qui est possible de faire. Ainsi tu pourras envisager de commander une machine ou pas .

Pig a écrit:Je vais donc revoir mon conseil d'achats: une E61 aux puces, un petit levier encore plus miteux, et une Silvia

Pour que ce soit pratique il faut aussi trois moulins réglés chacun pour sa machine... et une (très) grande cuisine

là mon feeling c'est E61 + HX + PID (oui je sais...) = Rocket Cellini ;

vvakan: tu oublies la BZ Mitica Top...

Ok....  c'est prévu que j'aille faire un tour chez Mokxa ... je ne connaissais pas Galerie Slika, je vais aller voir aussi !
Tu as une "boutique" Michel ? j'ai vu ton site mais pas d'adresse ??
En tout cas merci pour l'invitation ce sera avec plaisir

@Pig, oui tout ça m'amène à redéfinir mes besoins.
je veux bien passer quelques semaines, (voire mois   ), à jouer avec les paramètres d'une machine pour sortir un super espresso... mais ensuite je ne veux pas qu'à chaque fois ce soit une galère... que je réussisse un bon café une fois sur 2...  le but étant de boire un bon espresso pas de le rêver... si tous les matins ou presque je dois partir en quête du bon nectar ...  ça va vite me gaver...

@Jpp : la BZ Mitica Top n'a pas de PID, tu pensais peut être à la BZ07 PM ? sur laquelle je suis tombé en regardant ton info.

semaine pro je vais aller écumer les coffe shop !

Je n'ai pas de boutique. Tu es tout de même le bienvenu chez moi pour goûter mes cafés et éventuellement un café de chez Mokxa.

vvakan: désolé mais tu es dans l'erreur .
Il existe une nouvelle version de la Mitica Top avec PID mais je ne suis pas certain qu'elle soit présente sur tous les sites de vente. Et ce qui est cocasse - ou plutôt incompréhensible - est qu'elle ne figure pas sur le site Bezzera

Michel avec plaisir ! je t'envoi un mp

jpp, oui en effet ... bien vu merci  
Par contre, elle a une pompe rotative en plus, j'utilise de l'eau d'un osmoseur (évite l'entartrage) du coup je n'en n'aurai pas l'utilité

et elle est plus chère du coup que la Rocket Cellini, de 300€

par contre la BZ07 PM... moins chère, et plus petite... pas mal....

vvakan a écrit:

Par contre, elle a une pompe rotative en plus, j'utilise de l'eau d'un osmoseur (évite l'entartrage) du coup je n'en n'aurai pas l'utilité

Je ne comprends pas ce que tu veux dire....

oupsss je pensais avoir effacé cette partie... Au départ je croyais qu'elle ne fonctionnait que sur le réseau sans réservoir et j'ai vu ensuite que ce n'était pas le cas

Autre chose: la BZ 07 PM ne correspond pas du tout à ton "feeling": E61+HX+PID...

?? pk ?? j'ai loupé un truc ?
(ça serait bien la première fois )

Il faut un début à tout
La 07 PM n'a pas de groupe E61 (c'est un groupe "maison" chauffé électriquement) et ne possède pas de HX...

hahaha
effectivement vu sous cet angle...