Mon café est infame, aidez moi !
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Expresso :: Le café :: Le Barista
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
Ok pour les pamplemousses @metasystem
Vous m'avez saoulé avec votre umami, d'ailleurs le correcteur de Google le souligne en rouge c'est quoi qu'c'truc que vous m'inventez là ?!
Maintenant il va falloir que je goûte pour savoir l'identifier...
Vous m'avez saoulé avec votre umami, d'ailleurs le correcteur de Google le souligne en rouge c'est quoi qu'c'truc que vous m'inventez là ?!
Maintenant il va falloir que je goûte pour savoir l'identifier...
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
Petite question technique, le Viandox, c'est plus dans le ristretto ou l'americano ? Le malabar ou le Yirgacheffe ? Viande ou poisson ? Slip ou caleçon ?
Mr PSYKO- Date d'inscription : 23/09/2016
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
Blonde ou rousse?
_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi. (Albert Einstein)
jpp- Modé'tasseur
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
@zeb c'est pas la saveur la plus courante ni la plus facile à identifier justement parce qu'elle ne flatte pas vraiment le palais je trouve...
Mais bon, c'est pas mal de la connaître...
C'est un peu comme savoir différencier l'amer de l'astringent, ça ne sert pas à grand chose, hormis quand ta balance amer/acide est foiré à cause de ça et que tu n'arrives pas à la réguler (parce qu'elle n'est pas modifiable par les protocoles habituels).
Sinon le gyokuro est un bon thé, mais j'ai un penchant pour l'amer ce qui n'est pas son fort...
Mais bon, c'est pas mal de la connaître...
C'est un peu comme savoir différencier l'amer de l'astringent, ça ne sert pas à grand chose, hormis quand ta balance amer/acide est foiré à cause de ça et que tu n'arrives pas à la réguler (parce qu'elle n'est pas modifiable par les protocoles habituels).
Sinon le gyokuro est un bon thé, mais j'ai un penchant pour l'amer ce qui n'est pas son fort...
metasystem- Prof'spresseur
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
metasystem[b] a écrit:@Bestman et tu avances des conneries concernant les produits japonais, depuis Fukushima, leurs normes d'exportations sont encore plus strict que les nôtres, les lots sont testés quasi un par un pour éviter ça...
[/b]Qui plus est, on parle de gyokuro qui est "LE" thé japonais, le plus haut de gamme...
Maintenant, si tu veux débattre de ce sujet, j'ai des amis qui ne boivent que du thé japonais et sont en contact avec des producteurs locaux ou des revendeurs locaux...
En ce qui concerne le parmesan et le jambon sec, ça prouve que tu n'as aucune connaissance de cette saveur...
Encore une fois, ça ne m'étonne pas de ta part, tu avances des choses dont tu ignores tout et tu vas tenter de te rattraper avec une de tes ridicules cabrioles habituelles...
@Yokahan +1 pour les endives... Ou sinon, le pamplemousse...
Qui serait pret a manger des produits Ukrainiens apres Tchernobyl, personne ??, pourtant ça fait 30ans déjà, Fukushima ça fait a peine 5ans... mais bon comme le Japon est le pays de snobinards et autres geeks forcement ça passe plus facilement, pourtant le Japon a gere la catastrophe 100x moins bien que les Ukrainiens, la centrale coule et contamine éncore...
Les normes LELAGES de radiation admissibles pour une prsonne au Japon ont étes tres fortement augmentes, elles sont passe de 1 a 20msv/h ! !
Il y a un tas de grands fournisseurs de produits Japonais (sauces, épices), qui n'achetent plus rien au Japon, justement pour éviter un scandale, je ne vais meme pas mettre de liens, tant c'est facile a trouver sur le net, les normes de pret puis parler d'un minuscule pays "propre et sur" juste 5ans apres la plus grande Catastrophe Nucleaire sur son sol, c'est sans commentaires...
Ah oui le thé est du haut de gamme alors forcement il pousse dans une bulle protege des retombes radioactives, a l'abri de l'air, du vent, de la pluie, c'est du haut de gamme alors forcement le nuage radioactif il est bloquée...
BestMan- Date d'inscription : 18/03/2016
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
@Bestman tu amalgames... Tu compares des épices, de la sauce à un thé qui peut avoisiner les 800€/kg sans soucis...
Et pour info, tout le japon n'a pas été contaminé, tout comme toute l'ukraine ne l'a pas été non plus...
Mais comme d'habitude, tu as raison, on boit tous de la merde sauf toi, il n'y a que Bestman qui ait raison et nous, on dit tous de la merde...
Plus ça va, moins je te supporte, tu fais partie des gens qui ont un avis sur tout, contraire à tout le monde et tu sais toujours mieux que les autres.
Mais comme tu sais mieux que les autres:
http://camellia-sinensis.com/carnet/?tag=radiation
Tu vas remettre en question les infos d'un des importateurs canadiens les plus respectés et le mieux considéré même en Europe? Ou pour une fois, tu vas pas encore en rajouter à la méthode "ils ont tord, moi je sais" ?
Et pour info, tout le japon n'a pas été contaminé, tout comme toute l'ukraine ne l'a pas été non plus...
Mais comme d'habitude, tu as raison, on boit tous de la merde sauf toi, il n'y a que Bestman qui ait raison et nous, on dit tous de la merde...
Plus ça va, moins je te supporte, tu fais partie des gens qui ont un avis sur tout, contraire à tout le monde et tu sais toujours mieux que les autres.
Mais comme tu sais mieux que les autres:
http://camellia-sinensis.com/carnet/?tag=radiation
Tu vas remettre en question les infos d'un des importateurs canadiens les plus respectés et le mieux considéré même en Europe? Ou pour une fois, tu vas pas encore en rajouter à la méthode "ils ont tord, moi je sais" ?
metasystem- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 03/12/2014
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
Un pseudo en dit long sur une personne, "Bestman" fallait oser...
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
Un pseudo en dit long.... Aïe... Je suis démasqué !!!
Mr PSYKO- Date d'inscription : 23/09/2016
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
Tu te perçois avec honnêteté ?
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
Pas du tout. Il y a une histoire à mon pseudo, qui a évolué depuis presque 20 ans, mais qui ne me reflète pas du tout.
C'était de l'humour, mais sur smartphone, sans smiley, j'avoue que c'est pas toujours flagrant.
En fait, les smileys, c'est la PNL d'Internet...
C'était de l'humour, mais sur smartphone, sans smiley, j'avoue que c'est pas toujours flagrant.
En fait, les smileys, c'est la PNL d'Internet...
Mr PSYKO- Date d'inscription : 23/09/2016
Age : 47
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
@metasystem, faut quand meme oser utiliser les avis de vendeurs (meme pas de fabricants !) comme argument... ils valent ce que ils valent, les cigarettiers, laitiers, pharmaceutiques, etc...
Encore une fois, ce n'est pas vrai que le Japon apres Fukushima a augmente la dose de radiation admissible de 1 a 20msv/h ??
J'aimerais voir des arguments contraires concrets, et pas juste de banales tactiques de contournement "avis de vendeurs super réputes et top serieux", ou alors du "Le soleil nous irradies aussi"
Mon pseudo est vieux de 20ans, quand il y avait encore AOL, c'est une tres longue histoire
Encore une fois, ce n'est pas vrai que le Japon apres Fukushima a augmente la dose de radiation admissible de 1 a 20msv/h ??
J'aimerais voir des arguments contraires concrets, et pas juste de banales tactiques de contournement "avis de vendeurs super réputes et top serieux", ou alors du "Le soleil nous irradies aussi"
Mon pseudo est vieux de 20ans, quand il y avait encore AOL, c'est une tres longue histoire
BestMan- Date d'inscription : 18/03/2016
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Localisation : Pas Ris
Re: Mon café est infame, aidez moi !
Il y a 20 ans que tu penses être le plus malin ?
Un sujet pour raconter l'histoire de vos pseudos: https://expresso.1fr1.net/t11955-pourquoi-mon-pseudo
Un sujet pour raconter l'histoire de vos pseudos: https://expresso.1fr1.net/t11955-pourquoi-mon-pseudo
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
Nombre de messages : 10928
Re: Mon café est infame, aidez moi !
@Bestman donc, je viens de gagner... Encore une fois, tu te présentes comme ayant raison... C'est dommage, j'aurais préféré me tromper.
En fait, pour toi, tout le monde dit de la merde... Sauf toi...
Sinon, au passage, ces avis sont considérés par des amateurs de forums de passionnés du thé au même titre que nous avec le café... Dont certains vivent sur place.
Mais ce sont des abrutis cons comme des chèvres puisque seul toi à raison.
@zeb je vais avoir du mal à me contenir longtemps s'il continue à remettre en question tout ce que je dit systématiquement... J'avoue que je suis à la limite de l'insulter. Personnellement, je n'ai pas ta patience de lire toute la merde qui sors de son clavier sans répondre... Je te propose donc une négociation en ce qui concerne le ban qui devrait normalement subvenir suite à ce qui risque de se passer... (si c'est possible)
En fait, pour toi, tout le monde dit de la merde... Sauf toi...
Sinon, au passage, ces avis sont considérés par des amateurs de forums de passionnés du thé au même titre que nous avec le café... Dont certains vivent sur place.
Mais ce sont des abrutis cons comme des chèvres puisque seul toi à raison.
@zeb je vais avoir du mal à me contenir longtemps s'il continue à remettre en question tout ce que je dit systématiquement... J'avoue que je suis à la limite de l'insulter. Personnellement, je n'ai pas ta patience de lire toute la merde qui sors de son clavier sans répondre... Je te propose donc une négociation en ce qui concerne le ban qui devrait normalement subvenir suite à ce qui risque de se passer... (si c'est possible)
metasystem- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 41
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Localisation : Niort
Re: Mon café est infame, aidez moi !
Bestman est seul contre le monde entier. Mais il va y arriver, il en est sûr !
Micco- Date d'inscription : 03/03/2012
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
@metasystem, dire que le Japon apres Fukushima a augmente la dose admissible de Radiations de 1msv/h a 20msv/h et faux ? ?
Oui ou non ?
Oui ou non ?
BestMan- Date d'inscription : 18/03/2016
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Re: Mon café est infame, aidez moi !
C'est tout un exercice de garder son calme et sa courtoisie, n'est-ce pas?
Bon, pour ceux qui voudrait troller (ne me demandez pas si la qualité de l'article est au rendez-vous):
http://www.irsn.fr/FR/connaissances/Environnement/expertises-incidents-accidents/comparaison-tchernobyl-fukushima/Pages/1-impact-environnemental-fukushima-tchernobyl.aspx#.WA2C0vVOJfY
Bon, pour ceux qui voudrait troller (ne me demandez pas si la qualité de l'article est au rendez-vous):
http://www.irsn.fr/FR/connaissances/Environnement/expertises-incidents-accidents/comparaison-tchernobyl-fukushima/Pages/1-impact-environnemental-fukushima-tchernobyl.aspx#.WA2C0vVOJfY
Pig- Admin
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Localisation : Huy (Be)
Re: Mon café est infame, aidez moi !
metasystem a écrit:...faut rajouter de la tomate dans le café vous croyez?
Une cuillère à café de Parmesan râpé, ça ira
Dernière édition par Micco le Lun 24 Oct 2016, 04:27, édité 1 fois (Raison : orth.)
Micco- Date d'inscription : 03/03/2012
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Broyeur : Fiorenzato F4E Nano, Hario Skerton
Nombre de messages : 1254
Localisation : Brie occidentale
Re: Mon café est infame, aidez moi !
On me l'avait dit bien sûr, mais j'ai découvert le vrai parmesan il y a quelques temps et qu'est ce que c'est bon ! Rien à voir avec la merdasse qu'ils vendent râpée en sachet et qui sent le vomi...
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
Nombre de messages : 10928
Re: Mon café est infame, aidez moi !
J'allais le dire mais ça rejoint le topo de metasystem sur l'opposition supermarché/ producteur...
Micco- Date d'inscription : 03/03/2012
Machine à café : Bezzera Matrix DE; La Pavoni Europiccola
Broyeur : Fiorenzato F4E Nano, Hario Skerton
Nombre de messages : 1254
Localisation : Brie occidentale
Re: Mon café est infame, aidez moi !
Si on entame un sujet sur l'opposition supermarché/producteur, on s'oriente certainement vers un des HS les plus longs de l'histoire du forum
_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi. (Albert Einstein)
jpp- Modé'tasseur
- Date d'inscription : 04/12/2013
Machine à café : Quick Mill Vetrano 2B
Broyeur : Eureka Zenith 65E
Nombre de messages : 6483
Localisation : Gironde
Re: Mon café est infame, aidez moi !
Maintenant que on a... le Bestman sur le forum il n'y a plus besoin de polémiquer. Il va nous dire la vérité et voilà
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
Nombre de messages : 10928
Re: Mon café est infame, aidez moi !
C'est quand même vrai qu'il est pénible ce "bestman"....
Il as tout vu, tout lu, tout fait... du coup avec tant de savoir..... je me demande s'il n'est pas la depuis le tout premier jour de l'humanité ?? ......... P'tet bien avant les dieux eux-même..........
Il as tout vu, tout lu, tout fait... du coup avec tant de savoir..... je me demande s'il n'est pas la depuis le tout premier jour de l'humanité ?? ......... P'tet bien avant les dieux eux-même..........
lamarmote- Date d'inscription : 29/10/2015
Machine à café : Cafelat Robot /Cimbali M21 junior DT/1
Broyeur : Mazzer Super Jolly-1Zpresso K-Plus
Nombre de messages : 392
Re: Mon café est infame, aidez moi !
@jpp !!! enorme !!!
un Troll ?? ou ça ou ça ?? Dès qu'on avance quelquechose de constructif pour cette discussion (et les connaissances théières de Méta à ce sujet m'apparaissent encyclopédiques et apportent quelque chose que je trouve interessant à cette discussion…)
Je suis quand même pas le seul à avoir remarqué que BestMan n'intervient ici que pour répondre à Métasystem ? comme un vieux chewing-gum collé contre sa volonté à la touche entrée de son clavier ^^
C'est pas la pure définition d'un troll ça ? Bizarre pour un "ancien modo" de tomber aussi systématiquement dans ce travers "par hasard", non ?
Alors @Métasystem, t'es passé de 1 à 20 carottes par jour ? Hein ? Avoue, oui ou non, sinon tes descendants seront accros au robusta industriel de super marché !!!
un Troll ?? ou ça ou ça ?? Dès qu'on avance quelquechose de constructif pour cette discussion (et les connaissances théières de Méta à ce sujet m'apparaissent encyclopédiques et apportent quelque chose que je trouve interessant à cette discussion…)
Je suis quand même pas le seul à avoir remarqué que BestMan n'intervient ici que pour répondre à Métasystem ? comme un vieux chewing-gum collé contre sa volonté à la touche entrée de son clavier ^^
C'est pas la pure définition d'un troll ça ? Bizarre pour un "ancien modo" de tomber aussi systématiquement dans ce travers "par hasard", non ?
Alors @Métasystem, t'es passé de 1 à 20 carottes par jour ? Hein ? Avoue, oui ou non, sinon tes descendants seront accros au robusta industriel de super marché !!!
BleuzenFlow- Date d'inscription : 20/03/2013
Machine à café : Oscar 1 tunning
Broyeur : Mazzer doserless classic
Nombre de messages : 657
Localisation : Autour de Dol de Bretagne
Re: Mon café est infame, aidez moi !
Il nous aurait créé ? Dites moi pas qu'c'est pas vrai il était là avant la poule !!? Le premier oeuf aurait chanté avant la première poule qu'a pondu l'oeuf !!??? Incroyable !
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
Nombre de messages : 10928
Re: Mon café est infame, aidez moi !
Euh, c'est pas alain Delon justement qui était là ce jour ?
BleuzenFlow- Date d'inscription : 20/03/2013
Machine à café : Oscar 1 tunning
Broyeur : Mazzer doserless classic
Nombre de messages : 657
Localisation : Autour de Dol de Bretagne
Re: Mon café est infame, aidez moi !
Quand il va savoir que on a decouvert la supercherie il vas etre vexe...
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
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