Bezzera Prof'Express 2010 restauration

Bon, après avoir reçut la facture EDF magistrale de l'elektra, j'ai décidé de migrer de machine.
Dans le lot de machine que j'avais récupéré, se trouvait une prof'express de 2010 en piteux état...



Commençant avec ce relais 240V 30A qui à pris un bon coup de chaud.Certains des contacts ayant été fortement compromis, les 2 ev (ev2 de remplissage et ev3 de groupe) ne fonctionnaient pas alors que la résistance chauffait et que la pompe tournait...
Laissant présager à la base un soucis de carte électronique. Après moult pérégrinations pour comprendre le schéma (merci à @scarabe13 pour les plans par mail). C'est en remettant d'aplomb ce relais que la machine se remet à marcher (remplissage & arrivée de l'eau au groupe).

J'entame maintenant la part hydraulique
Il faudra démonter la résistance et le HX pour changer les joints et nettoyer tout ça...
Quand je vois les résidus que j'ai trouvé dans les autres machines, je ne peux qu'imaginer ce que je vais trouver...


La seule autre réparation de l'hydraulique sera le cuivre de la lance vapeur... Le raccord olivette est bon, mais l'écrou est foutu... Du coup, impossible de mettre sous pression avec une fuite pareille... Heureusement, j'ai récupéré pas mal de cuivre de plein de dimensions. J'ai trouvé ce qu'il me faut, même si ça reste plus long...


Au niveau de la gueule de la machine, partiellement démontée (juste pour le visuel):


Façade simple, groupe non apparent


centrale de contrôle très très bien expliquée (pour une fois, ça fait plaisir)


Soupape HP seule, pas encore vérifiée (à cause de la fuite) et à rajouter par la suite une casse-vide pour ne pas avoir à se prendre la tête à purger la fausse vapeur à chaque démarrage...


Presso de base,

vite remplacé par un sirai


un câblage tout à fait magnifique. Je plains les mecs qui bossent chez bezzera et qui doivent réparer les machines, tellement c'est le bordel de câbles.


Pompe rotative fluidotech avec un moteur sacrément dimensionné...

Pour finir, l'alimentation du groupe et le groupe...
Alors, on est définitivement sur un groupe saturé:

Une alimentation par un tuyau de 6mm direct dans le haut du groupe.
La charge thermique est assurée par la plaque en laiton, très épaisse, large... D'après scarabe13, ça ne l'empêche pas d'être chaude en 20-30m.
yb


un petit groupe de 58mm de moins de 1kg. On comprends pourquoi la plaque en laiton du coup.

Tu confonds groupe accouplé et groupe saturé

Bah justement tu le decrirais comment toi?

Un groupe accouplé est fixé à la chaudière, en opposition à un groupe thermosiphon qui est lié via des tuyaux.

Un groupe saturé c'est un groupe qui baigne dans l'eau de la chaudière, ou dans lequel l'eau de la chaudière baigne.

ok, donc on est ni accouplé, ni saturé, ni thermosiphoné...

alors il est déporté!

Ouf, sacré foutoir dans le câblage électrique.

Pour le groupe, je dirais accouplé même si l'eau ne vient pas directement de/à travers la plaque de laiton comme sur une Rancilio S27 par ex.

Au fait, quelle est la contenance de la chaudière de la Prof'Express ?

J'ai liquidé mon Unic Rumba (6L) pour ne garder que la BFC Vittoria Classica (4L) que je dois encore rafraichir. Je craignais de grosses factures d'électricité et ton poste me confirme mon pressentiment.



Fabio - Curieux

@metasystem : mauvaise surprise ou alors le fait d'avoir la facture sous les yeux ça fait mal? Il me semblait que t'avais fais une mesure de conso non?
comme fabio, s'il fallait lui mettre une étiquette, je dirais accouplé

Si il n'était pas thermiquement accouplé il n'arriverait pas à monter en température alors oui il est accouplé

@Neil-p oui, j'avais mesuré, mais y'a eu un soucis dans mon wattmètre.
Il affiche des valeurs absurde et on ne peut pas remettre la consommation à 0.
Même retirer les piles n'y fait rien... À croire qu'un condensateur joue le rôle à la place des piles...
Du coup, les valeurs que j'ai obtenue sont très éloignées de la réalité...
Sinon @Fabio6034 l'élektra, c'est 6l, la prof'express 2l.
J'ai 250€ pour 6 mois l'elektra en ne considérant que 2 allumages par jour juste le temps de chauffe et tirage d'un café (~15-30m).
Par contre, chaudière non isolé...
Mais même si j'arrive à faire diminuer la facture par 2, ce sera toujours trop...

Sinon, malheureusement, malgré le nettoyage du relais, c'est reparti pour merder sur les ev...
Va falloir ré-ouvrir pour regarder, en espérant que ça remarche après un dernier coup...
Sinon, ce sera changement du relais...

Ah oui, grosse conso effectivement pour l'Elektra.

Avec la Bezzera, ça devrait rester raisonnable. Sa chaudière a une taille quasi équivalente à celles des E61 HX domestiques.



Fabio - Bonne restauration.

wep, c'est pour ça que je tente...
Résultats plus proche sans doute de la Silvia avec un HX pour les lattés & cie ainsi que la stabilité thermique.

belle machine pour un beau défi!
bon courage pour la restauration

oui...
Je prévois la commande de joint de HX et de résistance, je vais démonter la chaudière dès que je les aurais pour changer ça et nettoyer au passage...
J'en profiterais pour tout re-câbler propre...
Franchement, quand je vois la taille, je me dit que ça va sacrément me changer de l'elektra...
Niveau tasse, quelqu'un d'autre peut m'en parler? Je présume que la stabilité thermique doit être large avec le HX et la chaudière de 2l. Même niveau profil d'extraction, avec le parcours hors HX dans le tuyau de 6mm, ça doit avoir largement le temps de refroidir, non?

Salut meta,

De toutes tes BZ prof express, elles ont toutes la chaudière équipée de 2 sondes de niveau ?

@dynamos ça à l'air par défaut. En tout cas, présent dans les éclatées.
Je suis en acquisition d'une copine pour ma première pour avoir des pièces détachées. La machine sera de 2006 donc si de même conception, je te confirmerais...
Mais en théorie oui car la carte semble être la même.
Qu'est-ce qui te perturbe?

En faite je viens de commander un boitier de remplissage automatique pour mon projet Gaggia
https://www.eevad.com/fr/boitier-de-niveau-automatique-gicar-entraxe-a-90mm-230v-101239.html
Il est écrit que c'est pour la BZ prof express mais j'ai de gros doutes sur la gestion de 2 sondes

@dynamos j'attends la prof, si la cm est bonne, je peux te dépanner l'autre. Elle gère remplissage, extraction et chauffe (thermostat de sécurité)
Enfin, si ça t'intéresse...

Non merci c'est très sympa,
je recherche un boitier qui ne gère pas l’extraction pour être le plus petit possible (manque de place)

ok. Donc il te faut juste une centrale de niveau?
Après, la centrale est vraiment pas grosse sur la prof'express... Je peux te donner les côtes si tu veux quand même.

Non merci j'en ai une vieille aussi qui est probablement en fin de vie après avoir jeter un œil dedans.
Puis celle du lien d'eevad est payée et en route pour la maison

ok. Tu me diras ce que ça donne du coup? je suis curieux :P

J'en suis pas encore là, mais tu connais l'adresse du fil