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Un café pour un Affogato!

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Un café pour un Affogato! Empty Un café pour un Affogato!

Message par DuFlow91 Sam 18 Juil 2020, 18:42

Bonjour à tous,
Il fait beau, il fait chaud et j'ai fait une belle glace vanille. J''ai des envies d'Affogato. Auriez-vous un café à me proposer pour cette recette estivale qui est peut être un sacrilège pour certains mais qui moi me régale?
Merci

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Un café pour un Affogato! Empty Re: Un café pour un Affogato!

Message par Pig Sam 18 Juil 2020, 20:14

Je peux te proposer de faire une petite recherche ^^

Par exemple (il y en a eu des plus récents):

https://expresso.1fr1.net/t7655-quand-il-fait-chaud-pensez-glace-et-glacon

Wink
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Un café pour un Affogato! Empty Re: Un café pour un Affogato!

Message par DuFlow91 Sam 18 Juil 2020, 20:35

Désolé, je n'ai pas trouvé ces sujet en rentrant le mot clé dans le moteur de recherche.

Du coup, j'ai fait mon expérience avec un moka harrar sorti avec la giada en mode ristretto. Pour ne pas faire fondre la glace trop vite, je coule le shot dans une tasse froide et le verse ensuite sur le top de la boule de glace, et miammm! Si je pouvais réussir à sortir une plus belle créma ça serait sûrement encore meilleurs et plus beau a voir

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Un café pour un Affogato! Empty Re: Un café pour un Affogato!

Message par Pig Sam 18 Juil 2020, 20:56

Le moteur de recherche du forum ne fonctionne pas, c'est expliqué dans la section "ce qu'il faut lire". Il y est, par ailleurs, expliqué comment faire une recherche.

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Un café pour un Affogato! Empty Re: Un café pour un Affogato!

Message par auxanges Dim 19 Juil 2020, 08:17

Dans "recherche avancée", j'ai un bouton "Rechercher google". Cela marche très bien.
auxanges
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Un café pour un Affogato! Empty Re: Un café pour un Affogato!

Message par Pig Dim 19 Juil 2020, 10:29

Bien vu! Et cela utilise la même technique que celle décrite dans "ce qu'il faut lire".
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Un café pour un Affogato! Empty Re: Un café pour un Affogato!

Message par molloy75 Ven 07 Aoû 2020, 23:32

Affogato, un sacrilège ? Non, c'est trop bon.
Pour ma part, je prends plutôt des cafés ronds et chocolatés, genre Brésil. Ca se marie bien avec la glace vanille pour moi.

molloy75

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Un café pour un Affogato! Empty Re: Un café pour un Affogato!

Message par Pig Ven 07 Aoû 2020, 23:55

M'étonne pas que le café soit rond: à force d'y mettre de la crème glacée, il doit même présenter un corps plutôt obèse.

Hehe
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