Quel mélange industriel type "italien" ?

Ok merci du retour, cela sera introduction au passalacqua que je ne connais pas !

J'ai essayé un tas de cafés plus subtils ou délicats avec des notes du type acidulé/citronné ou fruité/fleuri/fermenté et ils sont intriguants mais à boire tous les jours je préfère largement les mélanges italiens à la torréfaction poussée et, au passage, préparé en espresso plutôt lungo que ristretto.  

Mon podium actuel...tous forts, avec des notes surtout chocolatées et noisette/amande, une amertume maîtrisée/agréable et un peu iodés:
1) Salimbene Superbar (très rond et équilibré)
2) Passalacqua Amabile (similaire au premier mais avec un goût très particulier en plus...comme une épice que j'arrive pas à identifier)
3) Kimbo Espresso Napoli (un peu moins puissant mais une valeur sûre)
Ils ont tous les trois des grains assez huileux, donc peut-être pas à mettre dans tous les moulins!

Merci principalement à Yoann pour tes suggestions dans ce sujet.

Ajout: Nouvelle découverte pour moi dans ce style Italien:

3) (ex-aequo) Gimoka Gran bar : étrangement sec/clair après mouture mais arrive à être en même temps sobre, équilibré et puissant au quotidien. Très largement orienté vers le robusta mais je trouve que ça ne lui porte pas préjudice et du coup c'est donc pas trop cher non plus!

Hello

récemment j'ai bien aimé

Musetti EVOLUZIONE
New York DÉCAFÉINÉ
Cortese ELIOS BAR
Kimbo DÉCAFÉINÉ
Filicori Zecchini KAVÈ
Maria Sole Bio LINEA VERDE

actuellement sur un paquet de Lavazza "Crema & Aroma", trouvé sur le site bien connu de vente en ligne Maxitrucmuche. Pris au hasard et pour dépanner quand j'oublie/n'ai pas le temps de cuire des broches. Je suis pas loin de penser que c'est le meilleur indus que j'ai goûté, et en plus je trouve que son goût reste assez stable dans le temps. Torréfaction indiquée comme moyenne sur le paquet, ce que semble confirmer la couleur des grains, plus clairs que ceux d'un Passalacqua ou même d'un kimbo. 40% Arabica/60% Robusta. Texture vraiment soyeuse/épaisse et goût vraiment "italien" avec agréable persistance en bouche, aromatique mais moins fort/puissant qu'un passalacqua par exemple, qui peuvent écoeurer à la longue. Tiré à 91° sur la Lelit. Et au passage, j'en parle sur un autre fil, mais depuis que j'ai sensiblement baissé la température sur ce café (et plus généralement sur les torré medium à foncées), les shots sont vraiment meilleurs! Du coup ça me donne envie de réessayer des cafés que je tirais avant à 93/95 °.