Robot, le nouveau double levier par Paul Pratt

Je suis allé voir.

C est très sympa, hormis le miroir qui, pour ma part ne m'intéresserai pas

Sinon c'est très joli

Édit : faudrait voir le prix final consomateur.

Ben je l ai donné le prix ????

Tu te calmes Martine !

Je parle de prix final, si on commande à plusieurs

Hé bien justement, c est ce que J ai essayé de négocier- ou plus exactement J ai tâté le terrain avant négociation- et il ne m a pas paru accrocher.
Mais je suis un piètre négociateur et les frais de port représentent 40% du prix annoncé donc si toi ou une autre personne se sent d essayer de gérer ça, ça peut en effet valoir le coup

je reviens vers vous pour des conseils car je n'arrive pas de tout à utiliser le double bec.
peu importe ce que je fais j'ai toujours une tasse bien remplie et l'autre avec un fond de café.
Même café, grammage et mouture en bottomless je n'ai pas de channelling, le café sort bien centré.
J'ai essayé avec et sans le filtre papier + douchette ou avec le filtre papier seul... rien à faire, toujours une tasse bcp plus remplie (et toujours la même, celle derrière) et le flux sur celle moins remplie très mauvais, comme un goutte-à-goutte.
Je ne crois pas ça vient du robot, c'est surement moi, mais je ne sais pas quoi faire pour corriger.

J'ai le même problème. Je n'ai pas trouvé de solution, j'ai donc laissé tomber le bec.

De mon côté, j'utilise très souvent le bec double, pour faire deux tasses bien symétriques : j'ai vérifié le niveau de mon plan de travail, merci Robot !
Personnellement je trouve le double espresso du Robot assez exceptionnel, mais corsé et fort, je prépare plus souvent deux tasses avec le bec. Et les petits espressi faits de la sorte sont vraiment parfaits !

@2carrés puis-je te demander la recette?

il n'y a pas forcément de recette, pour avoir la même quantité dans chaque tasse, il faut bien vérifier que le plan de travail est de niveau (avec un niveau à bulle), c'est tout simple, mais si ce n'est pas de niveau, le remplissage n'est pas symétrique.

à part ça, je laisse chauffer le PF dans une petite casserole, pour avoir un café bien chaud, j'ai montré déjà la photo avec ma petite casserole.

puis quand ça bout, je mets le filtre dans le PF sorti et bien chaud, puis verse l'eau de la casserole dans le filtre

Merci 2carrés, ma question c’était juste pour avoir une idée des impacts liés à la quantité du café, la torréfaction etc
Mais de ce que tu dis, les deux choses ne sont pas liés.
Bon, de toute manière je suis en train de m’amuser avec cette petite bête

en effet, aucun lien entre quantité de café, type de grain etc et extraction asymétrique avec bec 2 tasses ! juste le niveau du plan de travail, comme pour toute machine d'ailleurs !

et une petite illustration dans deux tasses avec le combo qui marche en ce moment : Robot + moulin KyM avec 19,5g (1/3 de Sati rouge + 2/3 de Reck Vesuvio) :

Lomi il piccolo, 18g


Est ce que les bulles peuvent etre "eliminées"?

@2carrés il est vraiment plus beau ce robot en métal brute. Tu étais dans les early birds ?

eh eh, oui il est cool en alu poli  !
j'étais dans les commandes sur Kickstarter, avec au moins un ou deux autres membres du forum. N°239 pour moi !

J'ai raconté en 2018, avec d'autres participants, le début du Robot dans ce fil, mais je vois que tout le début du fil a disparu !
ça démarrait avec l'annonce du projet, des comparaisons avec les modèles historiques (baby faema), etc.
Dommage !

Deux images historiques pour le plaisir :

Toujours incroyable de revoir une photo de cette baby faema, merci @2carrés!

Je confirme.....
La version alu poli est magnifique

Oui, pour moi aussi la plus belle version à voir. Sur le forum américain (home barista) j’ai vu qu’il avait une version jaune, dommage ils ont arrêté de la fabriquer.
La nouvelle version toute noir ça ne me plait pas (vue qu’en photo comme toutes les autres)

Vescovi caffè, 18g in, 40g out, environ 30s


Très bon pour un café semi industriel.

Pae contre, je n'arrive pas à tirer de doubles avec le robot. Je chauffe bien le bec double, j'ai la même quantité dans les deux tasses mais le résultat est décevant

Et tu n'as pas la même sensation avec la lelit?

Non, aucun souci pour le double... Mais la Lelit je pense finira sur LBC (j'utilise presque exclusivement le robot..)

je viens de me tirer un shot de Passalacqua sur le Robot, que je n'avais pas utilisé depuis cet été... Toujours aussi déconcertant de constater sa facilité d'utilisation et la qualité de ce que ça sort...

Suite à des messages de Paul sur instagram j'ai fait des essais sans tasser (je ne sais pas si j'utilise le bon terme, c'est pour dire que je n'utilise pas le tasseur).
Je n'ai pas changé la mouture pour mes essais.
Café dans le panier, wdt et après douchette directe sans passer par le tasseur.
Je tasse avec la douchette si on veut.
Je trouve que le résultat est meilleur, plus équilibré.
Ce n'est pas le jour et la nuit mais il y a quand même une difference.

Caffè san Domenico, 17.5g in 38/40g out

Je me joins à vous sur ce topic, encore une personne de plus conquise par ce petit robot.

Il s’agit de ma première machine à expresso. Après quelques jours passés à apprivoiser la bête, j’ai rapidement réussi à sortir des expresso plus qu’honorables et surtout à mon goût.
Maintenant au bout de 4 mois d’utilisation, très rares sont les extractions ratées, hormis en changeant de grains.

Je lorgnais déjà sur les machines à chaudière pour passer à l’expresso domestique, mais l’encombrement du combo machine + moulin, le tarif, et le temps de chauffe des machines à chaudière a à plusieurs reprises calmer mes ardeurs.

Et puis j’ai découvert par hasard l’existence de ce petit robot, qui me permet en 5 min de déguster mon double expresso, et qui ne prends pas de place dans la cuisine. Couplé avec un Jx-pro l’encombrement est vraiment minime.

Par contre une petite question me taraude, je suis très satisfait de ce que j’obtiens en tasse, aussi bien sur le visuel que sur le goût.
Par contre pour la texture pour obtenir quelque chose de sirupeux, est-ce que cela dépend plus de l’extraction ou des grains eux même ?
J’ai l’habitude de faire des doubles avec 18g in et ~36-38g out, donc environ un ratio 1:2, et le résultat reste assez liquide.
Est-ce que cette texture est plutôt favorisée par des ratios plus court ou des grains foncés ou à teneur en robusta ?