Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9

par Invité Ven 26 Juin 2009, 14:37

tonton66 a écrit:j'ai l'impression qu'on ne s'est pas compris depuis le début.

mon intention est d'avoir une machine qui fonctionne, non pas pour m'en servir provisoirement jusqu'à ce que ça flanche, mais juste pour être sur qu'elle vaut le coup d'être restaurer à neuf.

bon des nouvelles:
- j'ai descendu d'un tour le pressostat
- ouvert l'eau
- allumé la machine
- la pression ne bouge pas, je pense que c'est normal chaudiére éteinte.
- la sortie eau chaude, (donc froide pour l'instant), ne fonctionne pas, Il y a bien le relais qui colle mais rien ne sort.
- j'ai donc sortis plus de deux litre par le porte filtre dont la sortie marche.

j'ai refermé l'eau et débranché la machine.

allo Dr ?

Même punition que pour l'autre EV; elle est collée ou entartrée. Démontage de la bobine, de l'EV et détartrage sans la démonter du CORPS dans une solution acide (vinaigre pur, pas d'acide chlorhydrique ) + rinçage). Je parle de l'EV d'eau chaude, pas celle du café... donc là une deux voies à joint Viton (doit tenir en T°). Tu regardes sur ton manuel le N°, je n'ai pas ça sur ma clé USB (RD1112 chez Compodif)

La machine fonctionne effectivement, il faut voir les pièces coûteuses (pompe, boitier électronique de dosage). Si tout ça va bien, à 200-300 € TTC + port, elle va repartir sans encombre révisée avec tout en NEUF.

Un conseil, tu lui colles des EV neuves (EC, alimentation et café). Tu seras tranquille pour dix ans, ton joint de la partie alimentation me semblait marqué.

On regardera tes références au démontage pour corriger certaines erreurs de tir de Rancilio. On a fait mieux depuis ....

par gaston1024 Ven 26 Juin 2009, 14:47

La Ducale a écrit:
** j'étais Lenkinap ...

Rhaaa... J'ai eu pas mal de doutes. Je dois bien être le seul qui ne le savait pas Very Happy

En tout cas, j'espère que tu resteras ici... on aura toujours besoin de tes précieux conseils...

par tonton66 Ven 26 Juin 2009, 14:52

bon des nouvelles
à partir de la mise en route:
- 5mn, des bulles apparaissent sur la valve casse vide (si c'est bien son nom)
- 10mn, beaucoup d'eau sort par la valve
- le mano ne monte pas
- 15mn la valve se maintien fermée, quelques bulles apparaissent
- 20mn, la pression monte et le pressostat se déclenche à la limite zone rouge, 1,65 bar. (confirmation de ma théorie de la zone jaune morte ?)
- 25mn ça tien Suspect

, la pression est correcte, quelques gouttes sorte par le tuyau de la chaudière à la bassinelle
la pression descend jusqu'à 1,30bar et remonte rapidement jusqu'à 1,65.

c'est bon Dr ?

qu'est ce que je fais maintenant confused

par Invité Ven 26 Juin 2009, 14:55

C'est bon, du café maintenant en testant toutes les doses. Si le doseur répond bien (même avec des doses fausses), la machine est bonne pour le service après révision générale.

Les gouttes que tu vois sortir sont la dilatation, comme sur le groupe de sécurité d'un chauffe-eau.

par tonton66 Ven 26 Juin 2009, 15:04

pour le café, je vais récupérer le marc issus de la krups que je répare pour la deuxième fois, (oui je sais, c'est normal qu'elle tombe en panne Langue

j'ai fait un essais vapeur ...... WAOUUUUU affraid

impressionnant !

avant de faire un essais café, je vais faire un essais eau chaude, (c'est là qu'elle m'a planté l'autre fois Suspect

)

QUESTION:
si je remet le pressostat à sa position initiale, ça se traduit par quoi comme effet ?

par Invité Ven 26 Juin 2009, 15:05

gaston1024 a écrit:
La Ducale a écrit:
** j'étais Lenkinap ...

Rhaaa... J'ai eu pas mal de doutes. Je dois bien être le seul qui ne le savait pas
En tout cas, j'espère que tu resteras ici... on aura toujours besoin de tes précieux conseils...

Je ne l'avais jamais caché. Comme on m'a laissé dire ce que je pensais de produits fournis par des "sponsors" ou vendeurs "pros' (ce qui s'est mal passé avec l'un, bien mieux avec l'autre même si ... MariaSole je n'aime pas DU TOUT, mais ouille qu'il sent l'olivier), il n'y a pas de raison de me voir partir.

Simplement, je suis sélectif. Non pas par manque d'intérêt pour les engins amateur ou par ostracisme unique envers les heureux possesseurs de machines pros. Le temps me manque et c'est sur ces dernières machines où les conneries peuvent faire très mal.

Mais je ne suis pas le seul à savoir œuvrer et je vais laisser les autres s'exprimer sur ces machines italiennes que je ne vois que très rarement dans mon petit atelier d'amateur. Seules les hydrauliques, peu présentes sur ce forum, me font sortir du bois et les leviers anciens.

A+

par Invité Ven 26 Juin 2009, 15:07

tonton66 a écrit:pour le café, je vais récupérer le marc issus de la krups que je répare pour la deuxième fois, (oui je sais, c'est normal qu'elle tombe en panne

j'ai fait un essais vapeur ...... WAOUUUUU impressionnant !

avant de faire un essais café, je vais faire un essais eau chaude, (c'est là qu'elle m'a planté l'autre fois )

QUESTION:
si je remet le pressostat à sa position initiale, ça se traduit par quoi comme effet ?

Pas touche ! Tu fais un café et tu nous montre la tasse. Rappel 2x 7cl obtenus avec 14-16g d'une mouture adaptée doivent passer en 25-35 seconde. A mon avis, elle est trop chaude, mais ... ton pressostat est raide mort (+/- 0,15 bar, là on en est un peu plus éloigné)

par tonton66 Ven 26 Juin 2009, 15:09

trop tard

(edit: je parlais de l'eau chaude)
c'est normal qu'il y ai de la vapeur avec l'eau chaude ?

eau vraiment trés trés chaude d'ailleurs, affraid

peut etre 80 90° Suspect

bon j'essaye le marc de café Very Happy

édit:
pas touche au pressostat donc Wink

par tonton66 Ven 26 Juin 2009, 15:24

c'est quel porte filte le 2x 7cl qui contient 14-16g
ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9 - Page 6 DSC_1703_redimensionner

et comment on déclipse les filtres dans le porte filtre confused

par sellik Ven 26 Juin 2009, 15:36

celui de droite sur la photo qui est monté d'ailleurs je pense sur les 2 becs
en haut au centre ce doit etre l'aveugle pour nettoyer (backflush)
sinon pour les sortir tu te sers d'un non monté et tu le glisse dans la gorge et u gansaille doucement.... Rolling Eyes

par kobus Ven 26 Juin 2009, 15:39

Celui de droite.

Tu le vois en comptant le nb de sorties sous le PF.

Edit: doublon avec sellik, désolé!

par gaston1024 Ven 26 Juin 2009, 15:43

Bon toujours celui de droite on est d'accord...
Les deux du milieu, leur diamètre est plus faible, ou c'est une illusion d'optique ?
Pas de filtre aveugle ici : celui d'en haut a bien des trous (à prévoir dans les commandes d'ailleurs du coup)

par sellik Ven 26 Juin 2009, 15:59

t'as raison gaston je voyais pas les trous sur mon petit ecran de pc... rabbit

par Berny Ven 26 Juin 2009, 16:07

tonton66 a écrit:j'ai l'impression qu'on ne s'est pas compris depuis le début.

mon intention est d'avoir une machine qui fonctionne, non pas pour m'en servir provisoirement jusqu'à ce que ça flanche, mais juste pour être sur qu'elle vaut le coup d'être restaurer à neuf.

bon des nouvelles:
- j'ai descendu d'un tour le pressostat
- ouvert l'eau
- allumé la machine
- la pression ne bouge pas, je pense que c'est normal chaudiére éteinte.
- la sortie eau chaude, (donc froide pour l'instant), ne fonctionne pas, Il y a bien le relais qui colle mais rien ne sort.
- j'ai donc sortis plus de deux litre par le porte filtre dont la sortie marche.

j'ai refermé l'eau et débranché la machine.

Normal que l'eau chaude ne sorte pas, pas de pression dans la chaudière donc pas d'eau en sortie
allo Dr ?

par tonton66 Ven 26 Juin 2009, 16:09

j'ai changer:
- ma signature
- mon avatar, (ptaing d'EV !!! je l'ai eu quand meme Twisted Evil

)
- le titre du topic.

à part ça:
y a pas d'aveugle, ils sont tous perforés Neutral

pour les sortir tu te sers d'un non monté et tu le glisse dans la gorge et u gansaille

j'ai loupé un épisode ou t'as l'EV du clavier qui déconne ......... j'te la répare ? lol!

tu te sers d'un non monté
ils sont tous montés Neutral

mais si j'ai bien compris, celui de droite, le double, contient 14gr ?

en fait je m'en fout pour l'instant, je vais arrêter la machine, la rentrer dans mon atelier, la désossé, etc .... et les réglages se feront quand elle sera neuve Cool

surtout qu'il faut que je modifie mon Mazzer en doserless

BREF !
je remercie tout le monde du coup de main, en particulier La Ducale, toujours dans la stratosphere de la caféologie.

je me remercie modestement moi même de la sagacité dont j'ai fait preuve, (malgré ma nuit blanche), en découvrant l'origine de ma panne est en la réparant devant les yeux horrifiés de La Ducale que je comprend
lol!

mais faut dire aussi que j'ai une réputation à entretenir

gaston1024 a écrit:tonton, tu vas vraiment super vite, j'ai du mal à suivre...
Tu es probablement bricoleur, c'est un minimum pour la réparation j'imagine, mais je me demande si tu ne devrais pas commencer par éplucher les posts sur la rénovation des S27... De mon côté, j'essaie d'y aller tout doux (même si c'est un peu frustrant), et j'arrive quand même à faire des âneries... (et sur une machine TRÈS simple ! J'ai pas choisi ce pseudo pour rien... )

En tout cas bon courage, je crois que cette machine vaut le temps que tu vas lui consacrer.
................

je sais plus à qui je l'ai dit, mais j'ai la sale manie qui exaspère beaucoup de monde qui est:
démonter quelque chose qui marche pas.
l'étudier.
le remonter.
.... et ça remarche ...... et ça "dégoute" mon entourage !

bon pas toujours hein!, mais 80% du temps, oui.

chuis content de moi cheers

chuis content du forum et de ses participants cheers

chuis content d'aller enfin m'allonger sur mon canapé et regarder Arte, ( Sleep

)

ATCHAO !!! Wink

par tonton66 Ven 26 Juin 2009, 16:14

RAAAAAA!!!!!!!!!! le plus important !!!!!

y a t'il une procedure particuliere pour arreter la machine ??????!!!!!! confused

par sellik Ven 26 Juin 2009, 16:17

Tu as 2 filtres non montés et 2 qui sont dans les porte filtres, tu te sers d'un non monté tu le mets a l'envers et tu gansailles dans la fente de celui que tu veux retirer en faisant levier dessus, voilou!!! cherry

par tonton66 Ven 26 Juin 2009, 16:19

OK

tonton66 a écrit:RAAAAAA!!!!!!!!!! le plus important !!!!!

y a t'il une procedure particuliere pour arreter la machine ??????!!!!!!

par gaston1024 Ven 26 Juin 2009, 16:22

Non, y'en a pas : on t'a pas prévenu avant que tu l'achètes ?
Les machines pro, il ne faut JAMAIS les arrêter. Une fois que tu l'as branchée, tu la laisse toujours allumée : si tu la débranches ou que tu as une panne d'électricité, à tous les coups, ça bouzille une électrovanne...

(ok...

)

Bonne nuit !

par kobus Ven 26 Juin 2009, 16:23

tonton66 a écrit: j'ai changer:
- ma signature
- mon avatar, (ptaing d'EV !!! je l'ai eu quand meme )
- le titre du topic.

Ta signature:

tonton qui a AFIN trouvé sa machine 1 groupe !!!

Corrige là!

par tonton66 Ven 26 Juin 2009, 16:23

F5!

bon serieux, y a pas une procédure pour un débranchement ???
je suppose qu'il faut au moins attendre qu'elle refroidisse avant de couper l'eau, non ?

edit:
bon bin je l'ai éteinte
j'vais me regarder Arte sur mon canapé Sleep

et plus tard, je couperais l'eau.

PS:
je ne sais toujours pas pourquoi la chaudière est en inox au lieu de cuivre Neutral

à tchao et encore merci à tout le monde

"menu démarrer/arrêter" ..... go to the canapé Very Happy

par luce2 Ven 26 Juin 2009, 17:38

Mon dieu, mon dieu Rolling Eyes

C'est ça : regarde Arte, ensuite passe sur la 5. BFM TV c'est pas mal non plus. Vers 2 heures du mat tu dois encore avoir une émission bien pourrie sur TF1 (du genre chasse pêche et tradition).

Ensuite tu vas te coucher, tu dors 12 heures au moins... en te réveillant tu relis tout ce qu'a écrit La Ducale. Very Happy

La Ducale a écrit:
si ... MariaSole je n'aime pas DU TOUT, mais ouille qu'il sent l'olivier),

Ah! Tu l'as gouté Wink

J'arrive pas en tirer autre chose que des arômes de brulé... et cette S(****censuré**** veuillez-corriger sinon : exclusion :P ) de bois d'olivier qui vient tout écraser Embarassed

JL

JL

par sTraiTs Ven 26 Juin 2009, 18:20

Félicitations Tonton,

c'est que du bonheur d'avoir sa machine hein? Very Happy

Bon courage pour la rénovation

par Invité Ven 26 Juin 2009, 18:42

chut!!! le réveille surtout pas, il dort lol!

par Invité Ven 26 Juin 2009, 18:58

Silence absolu, il cherche, il trouve, il est à la place de l'eau ....

par sTraiTs Ven 26 Juin 2009, 19:08

il faut qu'il en profite de sa sieste parce que les premier jours de test café,il devrait être sur les nerfs le tonton, il va se retrouver les yeux grand ouverts a 2h du mat' What a Face

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