ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
il faut qu'il en profite de sa sieste parce que les premier jours de test café,il devrait être sur les nerfs le tonton, il va se retrouver les yeux grand ouverts a 2h du mat'
sTraiTs- Date d'inscription : 10/05/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
luce2 a écrit:
Ah! Tu l'as gouté J'arrive pas en tirer autre chose que des arômes de brulé... et cette S(****censuré**** veuillez-corriger sinon : exclusion :P ) de bois d'olivier qui vient tout écraser
Salut JL,
Je t'avais loupé sur ce coup là. Oui j'ai testé et - comme le dirait mon épouse - oui mais non. Je n'avais pas senti ce gout d'olivier quand je l'avais essayé en Allemagne et là, sur un café venu d'Allemagne (encore), j'ai cradoqué deux coupes et j'ai laissé la B2 se nettoyer pendant pff...Pour tout te dire, j'avais du Président qui sentait (puait dois-je dire) l'olive rance et brûlée. Et quand je fais du Président, je vise plus l'Amérique centrale et du Sud que l'olive même niçoise....
Je lui ai changé ses filtres, passé les autres à l'eau oxygénée et purgé facile 10 L de flotte et de (mauvais) café sur la B2 pour que tout se calme. Ma vieille Euromatic était fort mécontente !!!!
Je ne dis pas que c'est mauvais, je dis que c'est de l'olive au café (ou lycée de Versailles). Remarque, un copain m'a balancé 250g de Guatemala "Pulcal de mes deux" de chez Soluna pas piqué des vers; une honte !!!! Même un débutant torréfacteur ne traiterait pas un Guatemala de telle façon avec sa Gene. Donc ...
Invité- Invité
Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
un petit repos, ça fait du bien
la suite, maintenant que je sais qu'elle fonctionne complètement:
- faut que je fasse de la place dans mon atelier pour bosser sur la S27, rien que ça y a du boulot !
- pour le désossage de la S27, on verra ça la semaine prochaine.
- faut que je remette en état, et en vente un Santos 6A pour me payer les frais de réparation de la S27.
- faut que je transforme mon Mazzer en doserless
EDIT:
- faudra que j'installe mon adoucisseur à 1€ d'ebay et y brancher mon frigo et le lave vaisselle.
http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&ssPageName=STRK:MEWAX:IT&item=130312693426
bref, j'ai du taf et c'est pas demain que je vais boire du jus de rancilio.
elle a intérêt à tenir longtemps la Krups (qui a dit: elle tiendra pas
question également valable:
la suite, maintenant que je sais qu'elle fonctionne complètement:
- faut que je fasse de la place dans mon atelier pour bosser sur la S27, rien que ça y a du boulot !
- pour le désossage de la S27, on verra ça la semaine prochaine.
- faut que je remette en état, et en vente un Santos 6A pour me payer les frais de réparation de la S27.
- faut que je transforme mon Mazzer en doserless
EDIT:
- faudra que j'installe mon adoucisseur à 1€ d'ebay et y brancher mon frigo et le lave vaisselle.
http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&ssPageName=STRK:MEWAX:IT&item=130312693426
bref, j'ai du taf et c'est pas demain que je vais boire du jus de rancilio.
elle a intérêt à tenir longtemps la Krups (qui a dit: elle tiendra pas
c'est ce que je me disait aussiBERNY a écrit:tonton66 a écrit:....................
- la sortie eau chaude, (donc froide pour l'instant), ne fonctionne pas, Il y a bien le relais qui colle mais rien ne sort.
..........
Normal que l'eau chaude ne sorte pas, pas de pression dans la chaudière donc pas d'eau en sortie
allo Dr ?
question toujours valable.tonton66 a écrit:...........
QUESTION:
si je remet le pressostat à sa position initiale, ça se traduit par quoi comme effet ?
question également valable:
pourquoi la chaudiere de cette S27 est en inox au lieu de cuivre ???
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
A mon avis elle est en cuivre ou en laiton ,avec peut être un traitement de surface.De quelle année date cette machine, as tu pus voir quelques choses, pet être sur la carte UC les circuits intégrés porte souvent l'année de fabrication, pour les pièces je viens de voir chez compdif pas donné 350 euros HT pour la carte elles sont fabrique encore a la main ? je te souhaite plein de bonnes choses pour la remise en état , pense aux photos, et donne-nous aussi ton avis sur le "jus".
Berny- Date d'inscription : 16/03/2007
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
Tu vas avoir bien du mal à le démonter. Laisse tomber ou change le. A la limite, s'il marche encore ce qui compte c'est le repère obtenu lorsque la machine est correctement réglée de façon à remettre la pression de référence lorsque tu changes le pressostat pour des tests.tonton66 a écrit:
si je remet le pressostat à sa position initiale, ça se traduit par quoi comme effet ?
question également valable:
Pourquoi tu parles si fort ?pourquoi la chaudiere de cette S27 est en inox au lieu de cuivre ???
C'est de l'inox seule la flasque est en laiton. Et c'est indestructible.
JL
luce2- Date d'inscription : 23/09/2006
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
Tonton parle fort car ARTE est à quelques dB de trop et BFM, n'en parlons pas Et fort compressé ...
La bououzine tourne, va être mise à poil. On passe donc à un autre sujet pour celle-ci.
"Rénovation de ma Rancilio S27 au pas de course". Zoum ....................
La bououzine tourne, va être mise à poil. On passe donc à un autre sujet pour celle-ci.
"Rénovation de ma Rancilio S27 au pas de course". Zoum ....................
Invité- Invité
Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
le moteur de la pompe à eau est de février 95BERNY a écrit:A mon avis elle est en cuivre ou en laiton ,avec peut être un traitement de surface.De quelle année date cette machine, as tu pus voir quelques choses, pet être sur la carte UC les circuits intégrés porte souvent l'année de fabrication, pour les pièces je viens de voir chez compdif pas donné 350 euros HT pour la carte elles sont fabrique encore a la main ? je te souhaite plein de bonnes choses pour la remise en état , pense aux photos, et donne-nous aussi ton avis sur le "jus".
une carte ça se jette pas ça se répare!
y a pas de CMS (composants soudés à la surface), tous les composants sont identifiés.
l'électronique est trés fiable, sauf composant de puissance genre thyristor, triac, transistor, diodes
c'est la connectique qui
luce2 a écrit:Tu vas avoir bien du mal à le démonter. Laisse tomber ou change le. A la limite, s'il marche encore ce qui compte c'est le repère obtenu lorsque la machine est correctement réglée de façon à remettre la pression de référence lorsque tu changes le pressostat pour des tests.tonton66 a écrit:
si je remet le pressostat à sa position initiale, ça se traduit par quoi comme effet ?
question également valable:Pourquoi tu parles si fort ?pourquoi la chaudiere de cette S27 est en inox au lieu de cuivre ???
C'est de l'inox seule la flasque est en laiton. Et c'est indestructible.
JL
qui parle de démonter ?Tu vas avoir bien du mal à le démonter. Laisse tomber ou change le
pourquoi laisse tomber ?
pourquoi change le ?
le pressostat marche non ? sur quoi tu te base pour dire qu'il faut le changer ?
j'ai pas l'impression que ta as suivi l'affaire
je demandé les effets du pressostat a La Ducale puisque à sa demande, je l'ai baissé d'un tour.
mais je pense comprendre qu'en diminuant le pressostat, ça diminue la T° de la chaudière puisque c'est la pression qui détermine la T°
(si j'ai à peu prés compris )
si j'ai posé la question de l'inox FORT ET EN MAJUSCULE, c'est parce que j'ai du la posé une dizaine de fois ......... sans réponses.
d'ailleurs ta réponse ne répond toujours pas à ma question, je sais bien que c'est de l'inox!, la question que je pose est: POURQUOI ?
j'étais persuadé que les S27 était chaudière laiton, d'où mon étonnement pour la mienne.
comment ça au pas de course ?La Ducale a écrit:Tonton parle fort car ARTE est à quelques dB de trop et BFM, n'en parlons pas Et fort compressé ...
La bououzine tourne, va être mise à poil. On passe donc à un autre sujet pour celle-ci.
"Rénovation de ma Rancilio S27 au pas de course". Zoum ....................
qui va piano va sano, qui va sano va longtanno
(OK mon italien est pourris, mais on se comprend)
édit: chi va piano, va sano, chi va sano va lontano
si j'étais pressé de la mettre en route, c'était que si cette S27 était trop pourrie, je serais remonté à Montpellier pour la rendre.
là, maintenant, j'ai le temps, je sais qu'elle marche, je peux donc la démonter sachant que si une fois remise à neuf elle ne démarre pas .... c'est que c'est moi qui ai loupé un épisode et non pas une défaillance précédente de la machine
mais ça, tu l'avais compris
Dernière édition par tonton66 le Sam 27 Juin 2009, 00:04, édité 1 fois
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
C'est moi qui avait pas compris ta question. En effet : la température de la cuve est pilotée par le pression selon la formule bien connue... Le tour que t'a fait faire JN c'est par précaution pour éviter trop de pression dans la cuve pour ton essai. De toute façon pour régler correctement la machine il te faudra un thermomètre en sortie de bec pour régler la température de sortie via le pressostat... Donc, refaire le tour dans l'autre sens n'est pas très important pour l'instant.tonton66 a écrit:
qui parle de démonter ?
pourquoi laisse tomber ?
pourquoi change le ?
le pressostat marche non ? sur quoi tu te base pour dire qu'il faut le changer ?
j'ai pas l'impression que ta as suivi l'affaire
j
Pour la fiabilité des composants électroniques, on a déjà échangé dessus
Pour l'inox : toutes les Rancilio S (et L) ont une cuve en inox etpicetout
Mr Rancilio s'est réveillé un matin et il s'est dit : tiens je vais faire la cuve de la série S en inox. Vous savez pourquoi ? Et bien, dans quelques années un certain Tonton fera du bruit en criant partout sur les forums de café : ET POURQUOI LA CUVE EST-ELLE EN INOX ??? Et rien que pour ça : elle sera en inox.
Ce qui est plus important que l'inox c'est que c'est une cuve verticale par opposition aux cuves horizontales de la Nuova Simonelli par exemple. Et ça , Mr Rancilio il s'est rendu compte que ça fait toute la différence
JL
luce2- Date d'inscription : 23/09/2006
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
voila enfin la réponse qu'elle est bonne
donc, toutes les S ont la chaudière inox, OK merci
j'avais peur que la mienne ai été remplacé
bon aller, ce coup ci, je vais dans mon plumard.
bin oué parce que sur arte y avait un truc intéressant sur la cryogénie et j'étais ==>
donc la sieste elle a mis un petit moment avant de se faire
aller salut tout le monde et encore merci
donc, toutes les S ont la chaudière inox, OK merci
j'avais peur que la mienne ai été remplacé
et encore t'a pas eu le plaisir de m'entendre "gueuler"dans quelques années un certain Tonton fera du bruit
bon aller, ce coup ci, je vais dans mon plumard.
bin oué parce que sur arte y avait un truc intéressant sur la cryogénie et j'étais ==>
donc la sieste elle a mis un petit moment avant de se faire
aller salut tout le monde et encore merci
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
La raison de changer (j'insiste) ton pressostat est la suivante. Un Sirai a une durée de vie qui va de 5 à 8 ans, pas plus. Il meurt pour deux raisons:
- La membrane qui est en contact avec la vapeur durcit, elle se change en kit onéreux, mais ....
- Les contacts charbonnent à un tel point qu'ils n'existent parfois plus.
Sur une machine qui date de 1995, qui visiblement a un Delta P "un peu fort" entre sa coupure et son activation (il devrait être à +/- 0,10 avec ton "manomètre décalé", je ne me demande pas les raisons de la mort de M Jackson, qui de l'œuf ou de la poule, toussa: je change le tout.
Si tu choisis la "rustine", tu vas devoir le changer au bout (vu son Delta P) d'un ou deux ans. Donc pendant que l'abdomen sera ouvert, en profiter pour voir si tout va bien et changer ce qui doit l'être, ici le pressostat.
PS: Désolé pour la purge à froid, j'ai fait une confusion avec d'autres machines qui - elles - utilisent la pompe pour puiser l'eau chaude. Celle-ci ne marche pas à froid sur la S27.
- La membrane qui est en contact avec la vapeur durcit, elle se change en kit onéreux, mais ....
- Les contacts charbonnent à un tel point qu'ils n'existent parfois plus.
Sur une machine qui date de 1995, qui visiblement a un Delta P "un peu fort" entre sa coupure et son activation (il devrait être à +/- 0,10 avec ton "manomètre décalé", je ne me demande pas les raisons de la mort de M Jackson, qui de l'œuf ou de la poule, toussa: je change le tout.
Si tu choisis la "rustine", tu vas devoir le changer au bout (vu son Delta P) d'un ou deux ans. Donc pendant que l'abdomen sera ouvert, en profiter pour voir si tout va bien et changer ce qui doit l'être, ici le pressostat.
PS: Désolé pour la purge à froid, j'ai fait une confusion avec d'autres machines qui - elles - utilisent la pompe pour puiser l'eau chaude. Celle-ci ne marche pas à froid sur la S27.
Invité- Invité
Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
pour comprendre un peu plus le fonctionnement du pressostat:Sur une machine qui date de 1995, qui visiblement a un Delta P "un peu fort" entre sa coupure et son activation (il devrait être à +/- 0,10
(je parles au présent mais c'était hier): si je regarde l'aiguille de mon mano, (imprécis OK), il se déclenche à un peu moins de 1.65bar et se réenclenche à plus de 1.30 à peu prés 1.40
si j'ai bien compris:
le delta de coupure/activation que tu me donne devrait être de:
1.65 coupure
1.55 activation
j'ai bon ?
ce que je n'ai pas compris par contre, c'est que le réglage que tu m'a fait effectuer, (un tour en moins), concerne soit:
- le delta coupure/activation
OU
- la coupure maxi (par exemple un tour en moins passe de 1.65 à 1.60bar)
d'après ce que j'ai constaté, (lorsqu'elle était en route), le tour en moins n'a pas influé sur le maxi. Je suppose donc que le tour en moins influ sur le delta.
j'ait bon ?
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
On va prendre le truc de a à z, Luce2 t'en a déjà dit un bon bout. J'ai agi pour la sécurité.
Chez Sirai:
http://www.sirai.com/stats/download.php?id=17
Le pressostat est donné pour avoir une précision de 0,15 bar à partir d'une valeur centrale, entre ON/OFF: point haut-point bas. L'hystérésis, n'est pas réglable (son Delta P est fixé neuf à 0,15 bar, ensuite il bougera à 0,20 puis 0,25 bar). Donc si ton centre se situe admettons à 1 bar et que ton deta P soit de 0,15 .... tu dois te balader entre 1 +/- 0,075 bar *. Avec un manomètre juste, pas ton truc.
En vieillissant, tu vas avoir un delta P qui va bouger, de façon symétrique (autant vers le + que vers le -) ou dissymétrique souvent (plus d'un coté que de l'autre. . Par durcissement de la membrane, usure des contacts, etc... Et même il peut faire m'importe quoi. Donc, je te conseille VIVEMENT d'investir les 40 € HT que vaut un Sirai neuf et de partir sur des bases saines. Celui-ci n'est pas mort, je n'ai pas une indication assez précise avec un mano HS comme le tien. Je suis à 98% certain qu'il n'est pas frais ...
*: je simplifie, le Delta P n'est jamais symétrique.
Chez Sirai:
http://www.sirai.com/stats/download.php?id=17
Le pressostat est donné pour avoir une précision de 0,15 bar à partir d'une valeur centrale, entre ON/OFF: point haut-point bas. L'hystérésis, n'est pas réglable (son Delta P est fixé neuf à 0,15 bar, ensuite il bougera à 0,20 puis 0,25 bar). Donc si ton centre se situe admettons à 1 bar et que ton deta P soit de 0,15 .... tu dois te balader entre 1 +/- 0,075 bar *. Avec un manomètre juste, pas ton truc.
En vieillissant, tu vas avoir un delta P qui va bouger, de façon symétrique (autant vers le + que vers le -) ou dissymétrique souvent (plus d'un coté que de l'autre. . Par durcissement de la membrane, usure des contacts, etc... Et même il peut faire m'importe quoi. Donc, je te conseille VIVEMENT d'investir les 40 € HT que vaut un Sirai neuf et de partir sur des bases saines. Celui-ci n'est pas mort, je n'ai pas une indication assez précise avec un mano HS comme le tien. Je suis à 98% certain qu'il n'est pas frais ...
*: je simplifie, le Delta P n'est jamais symétrique.
Invité- Invité
Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
Le principe d'un pressostat est le même que celui d'un thermostat sauf qu'il se base sur la pression au lieu de la température. Donc en tournant la vis de réglage tu agis simplement sur la hauteur de déclenchement ou d'arrêt ce qui bloque ou relance la chauffe.
Sur ce type de matériel tu ne peux pas agir sur l'hystérésis (c'est à dire le delta de valeur ou le pressostat agit en coupure et la valeur ou il agit en reprise). Et plus le pressostat est vieux... plus cette valeur s'élargit provoquant de longues sinusoïdes de pression (et donc de température) dans la cuve.
[Edit] JN a été plus rapide que moi...
JL
Sur ce type de matériel tu ne peux pas agir sur l'hystérésis (c'est à dire le delta de valeur ou le pressostat agit en coupure et la valeur ou il agit en reprise). Et plus le pressostat est vieux... plus cette valeur s'élargit provoquant de longues sinusoïdes de pression (et donc de température) dans la cuve.
[Edit] JN a été plus rapide que moi...
JL
luce2- Date d'inscription : 23/09/2006
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
Moi qui ne fonctionne qu'au mercure et au gaz, me faire causer des Sirai
Invité- Invité
Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
chez compodifDonc, je te conseille VIVEMENT d'investir les 40 € HT
je l'avais repéré: 58.60 TTC + transport, ça ne me semble pas prohibitif.VD410 PRESSOSTAT SIRAI (0.5-1.4KG) 48.99 € HT
de toutes façons, lors du démontage, il y aura d'autres pièces à changer, lorsque j'aurais la liste complète, j'aviserais de trouver les meilleurs prix, y compris chez des professionnels dans ma régions.
un mano s'étalonne, .... enfin normalement la plupart.Avec un manomètre juste, pas ton truc.
le moment venu, je verrais cela avec par exemple les manos chez les garagistes qui sont régulièrement étalonné par des entreprises spécialisées et donc trés justes.
j'en connais plusieurs qui le font régulierement, suffit de savoir de quand date le dernier étalonnage et de faire une moyenne chez plusieurs.
j'avais donc mal compris son fonctionnement.
en tournant la vis de réglage tu agis simplement sur la hauteur de déclenchement ou d'arrêt
ce qui veut dire qu'il était à l'origine beaucoup trop haut!
à la première mise en route, (avant qu'elle ne tombe en panne), je trouvais (au jugé) la température de sortis d'eau vraiment excessive, mais je n'ai rien pour la mesurer.
mais le moment venu, mes potes garagiste ont des appareils de mesures à infrarouge ou je ne sais quoi, je me le ferais prêter et si la précision n'est pas là, ça donnera au moins une idée.
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
Tu sais, ces manos sont du jetable. C'est souvent l'élément qui est percé et ton truc a pris la vapeur. Ton pivot est un bloc de rouille -> poubelle.
Je ne répare ou fait réparer mes manos que sur des machines de collection à des prix ... prohibitifs. En automobile, j'ai fait refaire un ou des manos électriques de Jaeger DS (montés sur les Chapron), c'est hors de prix.
Les thermos infrarouge, c'est parfait pour régler si tu peux régler ton pinceau de mesure. J'ai un Testo 845, c'est I.D.E.A.L.
Bonne restauration.
Je ne répare ou fait réparer mes manos que sur des machines de collection à des prix ... prohibitifs. En automobile, j'ai fait refaire un ou des manos électriques de Jaeger DS (montés sur les Chapron), c'est hors de prix.
Les thermos infrarouge, c'est parfait pour régler si tu peux régler ton pinceau de mesure. J'ai un Testo 845, c'est I.D.E.A.L.
Bonne restauration.
Invité- Invité
Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
en supposant que le mano soit complètement faux, après la méthode d'étalonnage expliquée ci-dessus
de toutes façons, ce qu'il faut c'est un mano de 0 à 2.5bar, capable de supporter en entré de l'eau ou de la vapeur à plus de 100°.
j'ai des potes plombier chauffagistes qui doivent bien me trouver ça à 0€ TTC
oui j'ai beaucoup de potes.
quand on est bricoleur et qu'on se fait tout soi même, on a forcement des relations dans tous les corps de métiers
là, tout d'un coup, j'ai bien envie de me nettoyer vite fait le Santos 6A, puisque je doit le vendre, et le temps qu'il soit propre, remettre à nouveau la S27 en route pour voir si au refroidissement puis remise en chauffe, une nouvelle panne apparait,
et si y a pas de soucis .... un coup de Santos et un chti expresso pour voir si le grain que j'ai, (grande surface), est aussi mauvais que sur la Krups ?
aller hop, je vais allumer le compresseur, sortir la brosse laiton pour nettoyer les meules et remettre en route la S27
42.53€ TTC, c'est pas la mer à boireRD1109 MANOMETRE 2.5BAR 35.56 € HT
de toutes façons, ce qu'il faut c'est un mano de 0 à 2.5bar, capable de supporter en entré de l'eau ou de la vapeur à plus de 100°.
j'ai des potes plombier chauffagistes qui doivent bien me trouver ça à 0€ TTC
oui j'ai beaucoup de potes.
quand on est bricoleur et qu'on se fait tout soi même, on a forcement des relations dans tous les corps de métiers
donc un souci de moins, c'est parfaitLes thermos infrarouge, c'est parfait
là, tout d'un coup, j'ai bien envie de me nettoyer vite fait le Santos 6A, puisque je doit le vendre, et le temps qu'il soit propre, remettre à nouveau la S27 en route pour voir si au refroidissement puis remise en chauffe, une nouvelle panne apparait,
et si y a pas de soucis .... un coup de Santos et un chti expresso pour voir si le grain que j'ai, (grande surface), est aussi mauvais que sur la Krups ?
aller hop, je vais allumer le compresseur, sortir la brosse laiton pour nettoyer les meules et remettre en route la S27
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
bon bin voila:
y a du potentiel non ?
avec quoi ?
bin tien, quelle question, avec des grains de me**e pardis !
et cette machine a trouvé quand même le moyen de me sortir de la créma
le gout ?
bin dégueu évidemment, mais moins dégueu qu'avec la krups
le moulin ?
ça a donc l'air d'aller bien pour lui, mouture trés fine, mais j'ai pas aprofondis.
je viens de me rendre compte que j'ai perdu la pièce qui bloque le réglage des meules
faut que j'appelle le mec de Montpellier pour qu'il essais de la retrouver et me l'envoyer.
sur ce, j'arrête définitivement la S27 pour procéder à sa restauration dans un temps incertain
y a du potentiel non ?
avec quoi ?
bin tien, quelle question, avec des grains de me**e pardis !
et cette machine a trouvé quand même le moyen de me sortir de la créma
le gout ?
bin dégueu évidemment, mais moins dégueu qu'avec la krups
le moulin ?
ça a donc l'air d'aller bien pour lui, mouture trés fine, mais j'ai pas aprofondis.
je viens de me rendre compte que j'ai perdu la pièce qui bloque le réglage des meules
faut que j'appelle le mec de Montpellier pour qu'il essais de la retrouver et me l'envoyer.
sur ce, j'arrête définitivement la S27 pour procéder à sa restauration dans un temps incertain
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
Bon, elle fonctionne, elle sort du café (mauvais). Donc calmement et avec grand soin, lui faire subir une cure de jouvence.
La S2x/Lx a été largement illustrée ici ou ailleurs, mais il ne faut pas hésiter à demander. Rancilio est un grand spécialiste des machines à géométrie variable. En gros, une S2x a eu trois-quatre montages, pour des raisons x ou y (je n'ai toujours pas compris, la SHP surtout).
Il va y en avoir pour peanuts en joints, mais il faut tous les changer, sans se poser de question. Et même certains ressorts, un conseil. Un "qui peut encore aller" c'est à garder "au cas où" mais à changer. A toi de voir pour les EV (ça fait du gros budget, 120 € HT mini) et le pressostat (là je t'ai donné ma vision).
Quand on y va calmement et avec méthode, c'est franchement une machine facile et assez tolérante. Elle repartira pour dix ans minimum si tu as un entretien correct. Et une rénovation très soigneuse, celles qui claquent sont celles qui ont eu des rénovations trop partielles ou manquant de soin.
La S2x/Lx a été largement illustrée ici ou ailleurs, mais il ne faut pas hésiter à demander. Rancilio est un grand spécialiste des machines à géométrie variable. En gros, une S2x a eu trois-quatre montages, pour des raisons x ou y (je n'ai toujours pas compris, la SHP surtout).
Il va y en avoir pour peanuts en joints, mais il faut tous les changer, sans se poser de question. Et même certains ressorts, un conseil. Un "qui peut encore aller" c'est à garder "au cas où" mais à changer. A toi de voir pour les EV (ça fait du gros budget, 120 € HT mini) et le pressostat (là je t'ai donné ma vision).
Quand on y va calmement et avec méthode, c'est franchement une machine facile et assez tolérante. Elle repartira pour dix ans minimum si tu as un entretien correct. Et une rénovation très soigneuse, celles qui claquent sont celles qui ont eu des rénovations trop partielles ou manquant de soin.
Invité- Invité
Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
mauvais parce que mauvais grains de grande surfaceBon, elle fonctionne, elle sort du café (mauvais).
pour tout le monde: n'achetez jamais, même en dépannage du café "Saint Jacques" à Casino, c'est une abomination !
d'aprés mes photos page N°9, tu as une idée du montages ?une S2x a eu trois-quatre montages,
ou tu as besoins d'autres infos ?
question de débutant, ok, mais débutant intéressé:, la SHP surtout
c'est quoi la SHP, (Soupape Haute Pression ?)
elle se trouve où sur ma S27 et qu'elle est sa fonction ?
chez compodif ils font pas de pochettes de joints Rancilio alors qu'ils en font pour Cimbali, Astoria, etc ...Il va y en avoir pour peanuts en joints
ça ce trouve pas juste le joint Viton de l'EV ?A toi de voir pour les EV (ça fait du gros budget, 120 € HT mini)
chez moi il y a une entreprise industrielle qui ne fait que des joints, j'y ai même trouvé des joints toriques pour refaire la rampe de 4 carbus de ma moto, (5€ au lieu 60 ou 80€ chez suzuki).
parce que la bobine en elle même, ça claque pas comme ça, l'espèce de pointeau qui contient le joint il va pas péter, le joint torique ça coute que dalle.
http://gailuron66.free.fr/images/cafe/rancilio/pannes/DSC_1723_redimensionner.JPG
quand j'aurais tout démonté, j'irais voir cette entreprise avec les modèles
ha ça j'ai vu ouic'est franchement une machine facile et assez tolérante
franchement obtenir ce que j'ai eu dans la tasse, cette créma, cette consistance, au bout de seulement 3 essais avec une cochonnerie de grain, je suis pas sur qu'une Sylvia puisse le faire
le premier essais: sur extrait car trop tassé
deuxième essais: sous extrait car pas assez tassé
troisième essais: voir photo ci dessus
j'ai l'impression que cette machine a été suivi et entretenu.celles qui claquent sont celles qui ont eu des rénovations trop partielles
regardes les photos page N°9, pour simplifier j'ai numéroté les photos.
- photo (5),on voit que la pompe est neuve, du téflon récent a été mis, les flexibles ont l'air neufs
et sur cette photo http://gailuron66.free.fr/images/cafe/rancilio/pannes/DSC_1710_redimensionner.JPG là ça confirme qu'elle est neuve puisque même le collier reliant la pompe au moteur est neuf (66€ HT la pompe chez compodif)
- photo (7), cette pièce est neuve et c'est quoi d'ailleurs cette pièce où sont reliées les résistance ? chez compodif ils indiquent: RD427 PROTECTION RESISTANCE 71.90 € HT
- photo (9): cette EV est neuve, chez compodif: VD120 EV 3VOIES LUCIFER 22 RUBIS 43€ HT (joint rubis, donc comme tu m'as dit faudra pas que je l'ouvre comme ça )
rien qu'avec ça, il y en a pour 220€ TTC de pièces qui ont été changées et que je n'aurais donc pas à changer avant longtemps
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
un peu en retard ma réponse, mais bien vu , leur diamètre est plus faible, effectivement, je m'en suis rendu compte cet après midi en faisant mon essais café.gaston1024 a écrit:Bon toujours celui de droite on est d'accord...
Les deux du milieu, leur diamètre est plus faible, ou c'est une illusion d'optique ?
Pas de filtre aveugle ici : celui d'en haut a bien des trous (à prévoir dans les commandes d'ailleurs du coup)
question filtre aveugle, je pense qu'un embout bouché, vissé à la place du bec du porte filtre fera très bien l'affaire
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
question de débutant, ok, mais débutant intéressé:
c'est quoi la SHP, (Soupape Haute Pression ?)
elle se trouve où sur ma S27 et qu'elle est sa fonction ?
SHP = Soupape Haute Pression, elle est la pour limiter la pression dans la chaudière afin que celle-ci n'explose pas
En effet, l'eau en chauffant se dilate, cette soupape protège la chaudière.
Garath, qui a bien suivi la leçon https://expresso.1fr1.net/petites-annonces-f10/nuova-simonelli-oscar-rouge-tat-neuf-t2316-40.htm
garath- Date d'inscription : 18/01/2009
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
merci
--------------------------------
bon alors des nouvelles du démontage
pressostat:
effectivement, ça charbonne dur, .... donc à changer!:
cuve:
plutôt propre, uniquement des traces d'oxydation, ou une espèce de calamine
échangeur:
là, par contre, beaucoup de tartre, ça valait bien le coup de démonter
ce qui est sorti en tapotant, je penses à du tartre enrobé de calamine:
maintenant, j'ai besoin de confirmation question piéces:
- pressostat, j'ai deja trouvé
- joint de couvercle de la cuve, le grand, là j'ai des doutes, voila la photo, c'est un joint cassant, on dirait de la bakélite:
chez compodif il y a plusieurs références:
RD557 JOINT CHAUDIERE TEFLON 10.56 €
RD554 JOINT DE CHAUDIERE 6 TROUS 4.68 €
RD562 JOINT TORIQUE CHAUDIERE S20NSF ORIGINE 14.01 €
RD890 JOINT TORIQUE CHAUDIERE S26/27 40.70 €
le schéma:
je ne penses pas qu'il y ai un joint torique
c'est le joint téflon ? parce que sur la photo, ça ressemble pas au teflon, où alors ça vieilli comme ça ?
merci
--------------------------------
bon alors des nouvelles du démontage
pressostat:
effectivement, ça charbonne dur, .... donc à changer!:
cuve:
plutôt propre, uniquement des traces d'oxydation, ou une espèce de calamine
échangeur:
là, par contre, beaucoup de tartre, ça valait bien le coup de démonter
ce qui est sorti en tapotant, je penses à du tartre enrobé de calamine:
maintenant, j'ai besoin de confirmation question piéces:
- pressostat, j'ai deja trouvé
- joint de couvercle de la cuve, le grand, là j'ai des doutes, voila la photo, c'est un joint cassant, on dirait de la bakélite:
chez compodif il y a plusieurs références:
RD557 JOINT CHAUDIERE TEFLON 10.56 €
RD554 JOINT DE CHAUDIERE 6 TROUS 4.68 €
RD562 JOINT TORIQUE CHAUDIERE S20NSF ORIGINE 14.01 €
RD890 JOINT TORIQUE CHAUDIERE S26/27 40.70 €
le schéma:
je ne penses pas qu'il y ai un joint torique
c'est le joint téflon ? parce que sur la photo, ça ressemble pas au teflon, où alors ça vieilli comme ça ?
merci
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Machine à café : Rancilio S27
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Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
Bonsoir,
Il était temps d'y jeter un gros coup d'oeil...
Je regarde ASAP pour le joint, ils on deux références....
Le pressostat est raide mort, mais tu le gardes au cas où (tu vas voir, ce sera idem pour deux ressorts). Nous y reviendrons ...
Je laisse le reste aux spécialiste des Lx/S2x.
A+
Il était temps d'y jeter un gros coup d'oeil...
Je regarde ASAP pour le joint, ils on deux références....
Le pressostat est raide mort, mais tu le gardes au cas où (tu vas voir, ce sera idem pour deux ressorts). Nous y reviendrons ...
Je laisse le reste aux spécialiste des Lx/S2x.
A+
Invité- Invité
Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
Chez Grimac : RA605 (7,13€ HT)
Joint Bride Chaudiere 36220018 (Ref Rancilio)
Blanc de diametre ext 129 ; diametre interieur 115,50 et épaisseur 1,50
(mesures au pied à coulisse)
@+
Zorg
Joint Bride Chaudiere 36220018 (Ref Rancilio)
Blanc de diametre ext 129 ; diametre interieur 115,50 et épaisseur 1,50
(mesures au pied à coulisse)
@+
Zorg
Zorg41- Date d'inscription : 05/11/2008
Age : 58
Machine à café : Philips filtre (10 tasses !) ; Moulinex Capsules; S 27 à rénover
Broyeur : Santos N°40A à nettoyer
Nombre de messages : 98
Localisation : Vendome
Re: ENFIN ma machine ! Rancilio S27 ..... en page N°9
bin y a une vie aussi en dehors du café ...La Ducale a écrit:Bonsoir,
Il était temps d'y jeter un gros coup d'oeil...
A+
et puis fais chaud chez nous
ASAP, connais pas ...Je regarde ASAP pour le joint, ils on deux références....
- le pressostat, ça oui, on sait jamais, il peut dépanner.Le pressostat est raide mort, mais tu le gardes au cas où (tu vas voir, ce sera idem pour deux ressorts). Nous y reviendrons ...
- quels deux ressorts ???
parce que y revenir, je vais pas faire ça longtemps, j'ai déjà des pièces qui doivent venir:
- pressostat nouveau modele
- douchette et joint
il me manquera plus que des bricoles comme le joint de cuve que je vais surement commander chez compodif en même temps que:
- un mano bien sur
- filtre deux tasse + bec deux tasses (quand j'aurais besoin de débit)
- filtre aveugle parce que ma solution de mettre un embout bouché à la place du bec m'inspire pas trop , vu le peu de filetage du porte filtre et les 9bar de pression.
- quelque joints toriques, (j'en ai mais je suis pas sur qu'ils tiennent la température)
- etc ...
blanc ? c'est en téflon ça non ?Zorg41 a écrit:Chez Grimac : RA605 (7,13€ HT)
Joint Bride Chaudiere 36220018 (Ref Rancilio)
Blanc de diametre ext 129 ; diametre interieur 115,50 et épaisseur 1,50
(mesures au pied à coulisse)
c'est le meme que celui de compodif, le RD557 ?
je doit recevoir le catalogue de grimac cette semaine, donc j'aviserais.
mais je voudrais savoir au cas où si celui téflon de compodif est le bon, parce que je commanderais tout au meme endroit, compodif ou grimac.
tonton66- Date d'inscription : 23/05/2009
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Machine à café : Rancilio S27
Broyeur : Mazzer Super Jolly Auto "trés zoli"
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