Ma La pavoni de10.76 ça commence bien.....en fait non :-((

non, j'ai trouvé cette vidéo d'une europiccola de 1976 (comme la mienne) et on voit nettement le chrome du groupe et de la chaudière, par contre pour le levier on voit bien queeeee c'est pas pareil, pas chromé, quoi

https://www.youtube.com/watch?v=yh5raZenYIE

Sur les 3 machines à levier de cette marque que j'ai eu entre les mains, ils sont tous chromés

"La brosse circulaire laiton frisé sert à faire du satiné, des rendus de couleurs différents."
Ici : http://terminalf.risc.cnrs.fr/cfm/fich-1.php?IDChercher=7454&numtable=&NomBase=bijou.mdb

Je demande s'il n'y a pas eu une mode ( années 80/90) pour satiner ou atténuer l'éclat des chromes perus comme trop cliqaunts. Celui-là sur lavidéo a dû s'arrêter au levier.

Quoi qu'il en soit c'est bien mieux comme ça qu'en chrome piqué !

Bonjour,

Rotchitos

Cependant ce n'est pas (ou plus) du chrome juste du métal poli...il va falloir que je le protège.

Oui, .... mais le demi-litre de vernis qualité pro coûte aussi cher qu'un nouveau levier :
http://www.hellopro.fr/Jelt-vernis-de-protection-metal-2004139-645265-produit.html.

Pas évident cette affaire ...

avec de bonnes nouvelles comme ça, on n'en a pas besoin de mauvaises

En divisant par 10 la quantité, on divise par 5 le prix : rayon Beaux Arts 3.25 € pour 50 ml

http://www.ateliermagique.com/boutique/Vernis_alimentaire.html


"Il sèche en 30 minutes environ et forme un film protecteur transparent , résistant aux frottements et aux intempéries. Excellente adhérence sur bois, verre, métal, carton, bois, verre, métal......

Euréka

et ça tient à 100°C ?
Moi je laisserai comme ça.
Tu recouvres juste d'un peu d'huile de paraffine ou de vaseline (très fin) et ça devrait pas bouger (on tient pas le levier avec les mains, juste la poignée)
Au pire, un petit coup de laine d'acier tous les ans, sans démonter.

t'as raison, pour le moment je ne touche plus à rien et j'attends (avec impatience) mes joints.

Ouaip !!

Même à 750 Roro la machine, l'éclat du levier s'est volatilisé :

http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=380217416143&ssPageName=STRK:MEWAX:IT

N’oublie pas de nettoyer et de graisser le filetage de la poignée : un autre nid à rouille.

ah ben je vois que t'es devenu un dingue de la La Pavoni, que ça en devient obsessionnel ...


...comme moi, jusqu'à ce que je boive mon premier shot



Edit: 100 € de fdp

Mais pour en revenir au chromage, c'est bien un placage qui est apposé sur les parties métalliques de la machine ?
Sur le levier je n'ai rien retiré de la sorte, j'ai juste poncé (légèrement) pour retirer l'oxydation.
Effectivement on peut dire

Edit: 100 € de fdp

Quezako? Chez les Scotts c'est de l'odre d'une quizaine d'€.

Y a pas un kamikaze, un zéro, de trop ?

13h50 dans la boîte aux lettres, une enveloppe d'Espressoshop

Bon alors il faudrait préciser pour les futurs acheteurs de la pochette "kit joints" il y a un (tout minuscule) sachet de graisse...j'aurais pu économiser 10€
Que le courrier est en enveloppe souple, et même si c'est bien emballé, j'ai eu un peu peur pour mon tube de verre.
Les deux joints pistons ont une rigole (j'avais pas fait attention à ce détail) dans quel sens les mettre ? je sais il y a une fonction recherche, mais j'aime bien discutailler avec vous
voilà, j'ai hâte de rentrer au bercail

rotchitos a écrit:
Bon alors il faudrait préciser pour les futurs acheteurs de la pochette "kit joints" il y a un (tout minuscule) sachet de graisse...j'aurais pu économiser 10€

http://forum.hardware.fr/hfr/Discussions/Cuisine/espresso-gagas-gogos-sujet_20800_358.htm#t22337625
date : 24 avril.

[

Pour les joints, si ça doit jointer, rainure à l'intérieur vers le pistion.
Si ça doit fuiter, alors le contraire: bouillasse assurée

Vidéo Rebuild Part 2 1 :22/8:13
https://expresso.1fr1.net/l-atelier-du-levier-f9/tutoriel-europiccola-t3220.htm

bon ça suffit la sieste vous deux
ok ok gaston, tel un gamin qui veut son jouet tout de suite, je suis insuportable d'empressement, mea-culpa

les tribulations d'un pafini en lapavonie, immortalisons l'instant



commence à faire sombre pour des photos

bon allez, je ferai des photos avec une belle lumière du jour...en attendant







j'ose pas la mettre en route

Qu'est ce qui manque ? Le café ?

Une protection NBC

Un jus de pommes ... en attendant, il y en a sur la photo

pour les premiers shot c'est du "café la maison du café" pour les essais
bon premier shot hyper court j'avais l'impression qu'il était cramé, surextrait. Mais le cake est joliment sec et est sorti seul.I-Mini + 8 tours
Second, toujours l'impression qu'il est surextrait (mais ma référence c'est l'ascaso, alors qu'en fait c'est peut-être plus la norme de la La Pavoni) j'ai ouvert de 14 tours complet le I-mini et le cake est humide...
Pi j'ai un blèm que je n'avais pas perçu avant, le filtre ne tient pas dans le porte filtre, ce n'est pas dramatique en soit, mais pour vider le marc en retournant le PF :fou: surtout quand c'est chaud

une paire de questions...

-la vapeur vous la laissez échapper environ combien de temps ? (celle que l'on évacue avec le robinet de gauche)

-combien je mets de gr dans un filtre double ? j'ai mis 12 gr pour l'instant

-en combien de temps, environ, il faut amener le levier de haut en bas pour l'extraction ?

-est-ce normal que lorsque je remonte le levier pour amener à l'extraction, j'entends le remplissage en eau (enfin je suppose) mais en arrivant en haut, et en attendant la préinfusion, j'ai un peu d'eau (un léger fond de tasse) qui sort du pf, du café quoi alors que je n'ai pas encore abaissé le levier puis ça s'arrête jusqu'à ce que je commence l'extraction

bon j'ai toujours un peu de jus noir qui sort lorsque je remonte le levier et le café me semble cramé.
J'ai lu deux petites choses que je vais mettre en application la prochaine fois

- au sifflement purger 6cl d'eau, attendre de nouveau le sifflement et mettre l'inter sur OFF, attendre 60"

puis

-lever le levier au 2/3, insérer le pf (avec le filtre et le café) et finir de monter le levier, attendre 12" puis descente en 12"

on verra bien, parce que là

Si c'est cramé, c'est trop chaud !
Effectivement, pour ta belle, pas d'autre moyen que d'attendre un peu, la jouer temp surfing...