Cimbali M21 Junior DT1

r0bin a écrit:super merci bcp pour l'info je pensais que ct plus compliqué.
pas de soudure à faire?
pourquoi tu as pris chez deux fournisseurs? grimac ils avaient plus?

Pas de soudure non, c'est le miracle du raccord bicone/compression : il faut juste serrer, et il écrase le bout du tube pour bien tenir.
Par contre il faut du cuivre recuit, et donc souple. Sinon tu es bon pour le coup de chalumeau avant (pas sur que le 6mm existe autrement qu'en recuit)

J'ai pris chez 2 fournisseurs car Grimac n'avait que le tube quand j'y suis passé, et eevad ne vends pas de tube (ou alors je ne sais pas chercher).

Ciao !

Le nom c'est raccord SERTO

excellent merci à vous deux

C'est quoi R0bin exactement que tu veux faire ? J'ai pas bien compris.

ma rocket est en travaux, je suis en train de faire du tuning je ferais un post bientôt pour en discuter.

entre autres, je cherche à rajouter un mano de pression d'extraction, il n'y a qu'un endroit où je peux le mettre (entre l'OPV et la chaudière) et le tuyau en cuivre ne me permet pas de rajouter un T (problème de place)
D'où l'intérêt de soit le remplacer par un tuyau souple plastique, soit le remplacer par un tuyau en cuivre recuit "sur mesure".

Ok Ah les travaux

Et si tu mets ça http://www.eevad.com/eevad/tube-capillaire-manometre-entree-1-8-sortie-1-8-origine/product_info.php/products_id/112562



Moi c'est ce que j'ai pris pour aller du mano extraction au Té.

jpcalou64 a écrit:Et si tu mets ça http://www.eevad.com/eevad/tube-capillaire-manometre-entree-1-8-sortie-1-8-origine/product_info.php/products_id/112562

Ah je l'aime bien celui-la !

Dommage que je l'ai pas vu avant de me lancer dans le bricolage de tubes

pas mal mais j'arrive meme pas à mettre mon T, le tuyau d'origine dépasse

> entre l'OPV et la chaudière

Je dis ça je dis rien mais est-ce que la pression entre la chaudière et l'OPV va être celui de la sortie de la pompe (approximativement) ?

je dirais que non car l'OPV limite la pression à une certaine valeur, la pression restante est évacué sur un autre circuit me semble-t-il

Ce que tu recherche c'est la pression qui va sur ta galette et non celui de ta pompe, donc oui après la soupape haute pression
et comme cela si elle fuit tu le verras sur ton mano

Mais sinon tu peux le connecter ou tu veux ton mano sur le circuit HP 

oui exact tout dépend de ce qu'on souhaite mesurer

Allez, faites-vous plaisir.

Je vous offre mon petit café. Fait justement avec une La Cimbali Junior. J'ai eu plus de chance : je l'ai achetée prête à l'emploi. Je n'ai rien eu à toucher, ce qui, je l'avoue, m'arrange.

@ henri34000

merci de ton aide, la mienne est en chemin

Tu ne seras pas déçu. Je suis étonné de la facilité à obtenir des cafés somptueux. Je viens de m'envoyer un ristretto, pour mon goût personnel, de compétition ! Pas de rituel, pas de pesage ou même mesure, direct ! Incroyable

Dans le lot il y a un mazzer SJ. J'ai été forcé de le prendre. C'est terrible mais je pense que je vais m'en remettre.

Aller la suite,
Je viens d'installer le mano double échelle. Bon ça le fait mais je m'attendais à ce que l'aiguille monte direct à 9 bars pendant l'extraction mais non. En fait elle monte jusqu'à 7/8 bars pendant l'extraction et lorsque j'ai appuyé sur le bouton Stop, l'aiguille continue jusqu'à 9 bars.
Bon en tout cas les cafés sont toujours aussi bon ! Le mano choisi est un peu trop grand pour le trou en façade mais rien de grave.

Je pense avoir quand même un petit souci de pression d'extraction car le mano lors de l'extraction ne dépasse pas 7 bars. Quand j'arrête l'extraction le mano continue de monter jusqu'à 9 bars. Quand je stoppe l'extraction justement l'aiguille du mano ne devrait-elle pas revenir directement à la pression de mon réseau d'eau qui est entre 3 et 4 bars ? Même en touchant le By-Pass de la pompe ça ne change rien.

La pompe est-elle fatiguée ? Le By-Pass à changer ? Le clapet d'expansion ou son ressort ?

Qu'en pensez-vous ?

Je vous poste une vidéo.

Après arrêt de la pompe, l'aiguille monte jusqu'à 9 bars.

Ca serait pas l’évacuation du vanne 3 voies qui est bouché par exemple ?

Normalement il s'ouvre quand on arrête l'extraction et laisse passer la surplus de pression vers la basinelle intérieure.

Euh... comment te dire pour les sept bars... cette extraction est complètement loupée (allez, j'exagère un peu): à treize et vingt-deux secondes le flux n'est pas régulier du tout, et c'est la mouture qui n'a donc pas su correctement ralentir la flotte et créer la pression voulue.

Hummmm oui ok ok ok. C'etait un énième test avec un vieux café. Mes shots faits avec un Salvador Finca frais de chez Stephane C. donne le même résultat en terme de pression.
Les tests faits avec un porte filtre bouché donné egalement 7 bars en pression. Donc je doute un tout petit peu de ton argumentation Pig.
Mais bon j'ai quelqu'un qui va venir voir ça d'ici quelques temps. Le café est bon, même à 7 bars. C'est le principal.

Tu avais pourtant eu 9 bars il y a quelques temps non ?

Tu as regardé ce que t'a dit Ludvig ?

Non Ludo, j'ai plus trop le temps de m'en occuper en ce moment.
J'avais ce problème au début. 7 bars de pression. J'avais même sur vos conseils pris la pression directement sur la pompe. Résultat: 7 bars.
J'avais effectivement réussi à faire bouger à 9 bars en réglant le ByPass et avec l'aide à l'epoque de mon mano sur porte filtre.
En reprenant quelques jours plus tard la pression je me suis rendu compte que la pression était de nouveau vers les 7 bars. Confirmation en ce moment avec le Mano double échelle.

Ce qui me paraît bizarre, c'est que l'aiguille monte et se bloque à 7 bars et une fois la pompe stoppée l'aiguille monte jusqu'à 9 bars.

Les 9 bars c'est l'eau froide rentrée dans l'échangeur qui prend du volume en se réchauffant.

Si ta pompe a de nouveau perdu 2 bar de pression sans y toucher c'est pas bon signe...

Peux-tu m'en dire plus Pascal. La pompe serait à changer ? Fatiguée la petite ?

Je ne connais pas assez ces systèmes pour être catégorique mais j'ai l'idée que c'est fort probable