Mes premiers pas avec Oscar 1

oui, c'est normal que ça soit passé ++vite avec le illy moulu
laisse à 10 et utilise du bon café - garde ton illy pour ta cafetière filtre

+1 avec coffeebean, 10 c'est ce que j'ai sur la mienne

Poz j'ai une question d'ailleurs (qui rejoint la température de la chaudière)
Mon chauffe tasse est tiède, pas chaud du tout.
Est ce que chez toi c'est pareil ou c'est chaud ?

Ah oui ne t'inquiètes pas pour ça, le chauffe-tasse de l'Oscar n'est pas fiable pour un sou Préfère un petit flush pour chauffer la tasse avant l'extraction.

D'accord, merci. On m'a déconseillé ici même le flush avant de lancer l'extraction ...

Je parlais de flusher avant de moudre par exemple, tout au début du mode opératoire

En fait je trouve le café limite trop chaud.
je ne trouve nulle part la démarche pour vérifier la pression de la chaudière. Sur ce message flynn n'indique pas la démarche : https://expresso.1fr1.net/t8406-reglage-opv-sur-une-oscar

Merci

Oscar est réglée à 1,5b d'origine avec le Campini il me semble, et 1,4b si elle est équipée d'un Sirai. C'est sur que c'est très chaud. C'est le pourquoi elle préfère tirer très court.

pour mesurer la pression de la chaudière il te faut ça :

http://elektros.it/fr/en/equipment/manometro-pressione-caldaia.html

pour la modifier -> réglage sirai


edit : suis allé voir le lien que tu donnes, c'est pourtant expliqué clairement avec photos à l'appui !

Sur le Sirai il est écrit + et - et il n'est absolument pas indispensable de visualiser une aiguille pour savoir si le café s'exprime mieux ou pas.

pour quelqu'un qui a l'habitude, certainement, mais là, on est pas dans ce cas .
Et même si ce n'est pas indispensable, ça peut donner une indication sur l'effet que donne un changement plus ou moins important - Ca permet de voir aussi où en est le réglage actuel, et de comparer aux autres : les posts traitant de ce sujet disent "je suis à 0.9" ou "je suis à 1.2" , ils ne disent pas "j'ai tourné de 1/xème de tour"
bref, comme quasiment tous les instruments de mesure, quand ils ne sont pas indispensables, ils facilitent les opérations

Et les chiffres finissent par surpasser la perception. Le cerveau est influencé par tous les autres sens, un café peut paraître meilleur à 1,2b si tout le monde le dit. Même si finalement il serait peut être objectivement (en aveugle) meilleur à 1,3b.

je ne dis pas le contraire, je dis que ça permet au moins de voir de combien il te faut bouger pour passer par exemple de 1.1 à 1.2
et aussi que ça donne des repères, surtout pour un débutant
Après, je ne crois pas qu'on puisse dire qu'un café est "objectivement" meilleur à 1.3 ou 1.2 , c'est obligatoirement subjectif - Ce même café, tu l'aimeras peut-être beaucoup à 1.2b, et moi, je pourrais le trouver meilleur à 1.3b , et heureusement, sinon, ça voudrait dire qu'on est fait exactement pareils

Bah disons qu'ayant mis le nez là dedans ca m'intéresse de comprendre le fonctionnement de la bête jusqu'au bout.Comme énoncé plus haut et rappelé par coffebean ca me permettra aussi de répondre à d'éventuelles demandes allant dans ce sens lorsque j'aurai un cafe trop amer . D'autant que j'aime pas l'amertume.
Gianni m'a offert les deux manomètres. Par contre y a t il une technique pour démonter la buse ? Je n'arrive pas et j'ai difficilement prise dessus .

c'est juste l'embout, que tu enlèves .....
une pince et un chiffon pour pas rayer

Un morceau de chambre à air à la place du chiffon

oui, c'est mieux

Ca se dévisse où se declipse ?

dévisse

Ok. Je vais effectivement prendre une chambre à air alors

La taille de la chambre ça va aller ou tu veux une référence ?

Non hein, faut pas exagérer ! ( vais crever une roue de mon velo)

Bon.
Pas super étanche ce manomètre. Mais j'arrive à 1,3 max lorsque le cycle de chauffe se met en marche.
Sinon ça se bloque sur 1,1 .

Voilà j'ai ce matin quelque chose de bien avec mes grains qui me restent.
Je vous remercie des conseils.
Comme je l'ai dit je peux à présent passer aux choses sérieuses et si besoin faire un autre fil.
Juste 1 question : j'hésite à aller prendre un bahia brésil ou commander un Dodicigrancru dont j'ai entendu du bien (ça me permettrait de prendre un bec une tasse car le deux tasses est pas top pour mes petits verres)
Ou un mélange chez le torré (bourbon, c'est comme ça qu'on dit ?)

Privilégies le torréfacteur du coin si tu en as un de sérieux, ou commande sur le net via un torréfacteur connu, tu trouveras plusieurs adresses sur le fofo... au hasard, cattaldi, pfaff, maxicoffee, négril... même des torréfacteurs sur le fofo: Poz , michel k sans doute d'autres

enfin tu as le choix entre un torréfacteur reconnu, ou un moins connu mais avec qui tu as l'avantage de pouvoir échanger sur son café... c'est up to you.
J'aime pas acheter des trucs en conditionnement industriel, t'es jamais sûr de la date de torré et quand t'arrives à rien avec, tu sais pas trop si ça vient de toi ou de la fraîcheur ou des deux

yep
Ma question était soit Dodicigrancru chez maxicoffee
soit bahia ou mélange chez mon torrefacteur
Pour aller dans le vif du sujet après mes chipotages sur les industriels