Mes premiers pas avec la Marzocco Linea Mini

Bonjour Nicolasdenice je déterre le sujet car j'aimerai avoir ton avis après ces quelques mois d'utilisation.
Merci d'avance.

Bonsoir Nic-Nac,

Je suis ravie à tel point que lorsque j'utilise ma Rockets espresso au travail, je pleure.
La linéa Mini est facile à utiliser, puissante en terme de vapeur, j'aime la qualité des matériaux...
Elle vaut son prix et je ne regrette pas son acquisition.

Tu pourrais être plus précis ? Qu'est ce qui te fait aimer moins la Rocket ?

La linéa est plus lourde. Quand tu mets le PF ou l'enlèves, il n'est pas nécessaire de tenir la machine.
Le PF est lourd et magnifique avec son logo gravé sur le bras.

La machine atteint sa température de fonctionnement en 15 minutes même si j'attends 30 minutes pour m'en servir.
Le chauffage du lait est super rapide et le résultat est permanent contrairement à ma Rocket.
Le PID est agréable à utiliser malgré qu'il ne soit pas digital.

J'ai changé la douchette avec une IMS en Téflon de précision (j'en ai une aussi sur la Rocket) qui ne retient plus le marc de café et qui facilite le nettoyage.

Merci

Merci de ces retours. As-tu essayé d'utiliser le PF LM sur la Rocket? Qu'appelles-tu un résultat non permanent en ce qui concerne le chauffage du lait?

R.

Bonjour nicolasdenice, tes arguments  sans les contester sont un peu courts de la rocket vs linea
1. Au niveau poids et avec ses 30 kg, personnellement ma cellini n'a jamais bougé d'un mm en enclenchant le porte filtre.
2. Pour moi 15 ou 30 minutes de chauffe n'est pas déterminant dans mon emploi maison.
3. Pour le lait je ne te contredirais pas car perso je m'en sert très peu !
4. Bon là pour le Pid c'est un plus car j'en ai pas sur ma rocket non plus.

Ce qui aurait été intéressant c'est ton resenti sur le résultat en tasse entre les 2 machines et avec le même café ?

+1 avec @roluspress

> 1. Au niveau poids et avec ses 30 kg, personnellement ma cellini n'a jamais bougé d'un mm en enclenchant le porte filtre.
idem, aucun souci de poids

> 3. Pour le lait je ne te contredirais pas car perso je m'en sert très peu !
j'imagine que n'importe quelle machine de bar avec une plus grosse chaudière dispose d'une plus grande réserve de vapeur et permet de faire mousser plus de lait / plus rapidement, ou bien c'est spécifique à la Linea ?

> 4. Bon là pour le Pid c'est un plus car j'en ai pas sur ma rocket non plus.
+1, d'ailleurs j'ai du en bricolé un sur ma Rocket  

> Ce qui aurait été intéressant c'est ton resenti sur le résultat en tasse entre les 2 machines et avec le même café ?
idem

après, ce que veut nous dire @nicolasdenice, c'est peut être simplement qu'il trouve la machine agréable à manipuler (en usage intensif?), et qu'il ressent plus de plaisir à faire du café avec

Merci pour ta réponse rapide Nicolasdenice j'hésite en fait entre une linéa mini et une rocket R58
avis a ceux qui d'après leurs expériences pourraient m'éclairer.

À Robin : "après, ce que veut nous dire @nicolasdenice, c'est peut être simplement qu'il trouve la machine agréable à manipuler (en usage intensif?), et qu'il ressent plus de plaisir à faire du café avec"

C'est tout à fait ça. Je ne saurai le décrire mais la linéa est tellement plus facile.

Je n'ai pas essayé de comparer avec un café car je n'ai pas les mêmes moulins à la maison (Mazzer conique) et au bureau (Mazzer plat).

Si on fait un espresso, la seule différence est le PID et le plaisir d'utiliser une belle machine. Dans mon cas, je suis plutôt capuccino et dans ce cas, la linéa est vraiment facile et plaisante à utiliser avec une vapeur puissante et sèche. Avec ma rocket, la chauffe du lait est lente et poussive...

Je voyais mal nicolasdenice se "déjuger" après avoir mis 4000€ dans une machine par passion. La prochaine étape sera une machine encore plus chère, lourde et belle à moins d'un virage à 180°. Je ne jette pas la pierre car moi même rêve de passer d'une oscar à une jolie rocket....
Au final, il faut retenir que dans les points positifs, on ne trouve pas que le café est meilleur que sur la rocket

Pour être honnête, la linea mini est mon graal et je m’arrêterai là.

J'ai toujours voulu avoir une marzocco. Maintenant c'est fait 😉

Un achat passion ne se discute pas et si tu avais le budget de te payer cette Linea tu as bien fait !  

Je rappelle qu'il est demandé de ne pas mettre de lien vers des pages publicitaires, publiredactionnelles, et autres publireportages. Il est normal que tu aies eu envie d'acheter la machine après l'avoir lu c'est son seul but.

Nous ici le seul avis qui nous intéresse c'est celui des membres comme toi, avis non influencé par aucun besoin économique...

Concernant le "blog" cité (que je connaissais y ayant lu le test en question à l'époque), on voit très vite que sous couvert d'approche souvent méthodique et d'article assez détaillés, fouillés et relativement objectifs, c'est beaucoup de branlage de mouche (les x versions de VST, la balance de précision sous la tasse durant le shot, les accessoires style Coffee Catcha). On y relève aussi les fameuses contradictions avec ce qui est communément admis (meules coniques ayant plus de rétention que meules plates) et d'autres que certains ne manquent pas de rappeler .

Chacun se fera sont avis.

Pour en revenir à la Linea Mini, un point pas évoqué est quand même le bac de remplissage certes petit mais qui n'oblige pas à déplacer la machine quand cette dernière est située sous un meuble haut. ça évite bien des acrobaties avec une machine chromée donc salissant et surtout lourde et chère.

Oui le bac accessible par la face avant est bien vu pour un usage domestique. Bien plus pratique que de faire rehausser le meuble haut par un cuisiniste.

Les concepteurs de nouvelles machines seraient bien inspirés de reprendre l'idée.

Les cuisinistes n'ont qu'à concevoir des meubles plus hauts

Ou des plans de travail plus bas !

c'est parce que ces machines, conçues pour les anglo-saxons, sont destinées à être exposées bien en vue sur l'lot central de la cuisine "américaine"
sinon, à quoi servirait tout ces chromes ?

Salut nicolasdenice je suis également propriétaire d'une linéa mini, malheureusement de mon coté j'ai eu des problèmes avec la chaudière.
J'en ai été privé pendant 2 mois le temps de recevoir la pièce et que le montage soit effectué chez le revendeur.
Le problème c'est que je viens de la remettre en marche et il y a un petit bruit environ toutes les 2-3 minutes, qui vient peut être de la soi disante chaudière, je ne me souviens pas si elle faisait cela avant.
Elle est toujours garantie et donc je voudrais avoir un avis autre que celui du revendeur merci

Bonsoir Faf,

Je suis désolé pour toi. De mon côté, aucun problème à ce jour et pas de bruit de mon côté. Demain, je prêterai attention à un quelconque bruit et revient vers toi.

Un petit déterrage, toujours satisfait de la Linea mini? La machine résiste bien au temps (même si c’est pas si vieux)..

Oh oui. J’en suis plus que satisfait.

Ca le fait tout le temps ou uniquement le temps que la chaudière soit chaude?
Ca pourrait être dû à la dilatation du métal en phase de montée en température