Niche Zero Grinder

non, chiffon humide

Ah oui sympa, c'est pour réduire les coûts ils ont utilisé de la gouache !

De mon côté, c'est un coup d'aspirateur pour le nettoyage "régulier". De temps en temps, c'est démontage, puis brosse et chiffon sec. Eventuellement un coup de cure-dent sur ce qui colle aux meules.

Voyant ça, je ne vais pas changer ! Merci pour le retour.

@Freewind33

franchement cela fait rager, car il bien joli et certainement efficace, mais à un niveau de prix ou on aimerait éviter ce genre de blague.

Olivier

@Freewind, as tu contacte le vendeur pour savoir si cela est pris en charge en garantie ?
Bizarre, ce n'est sans doute pas la première fois que tu le nettoies, non ?

Après deux années de service, je pense n'avoir jamais utilisé une voie humide pour briquer le NZ.
Ce problème n'existait peut-être pas à cette époque ? J'ai donc osé tester.
D'abord, mon modèle est noir avec lettrage blanc, ensuite, même en insistant avec un détergeant vaisselle commun, pas une trace de peinture abîmée !

Vu que la fabrication Chinoise, les conjectures peuvent allez bon train, l'idée de poser la question Chez Niche serait  salutaire. Vrai qu'au prix du moulin qui ne cesse de grimper, ils se risqueraient pas à perdre un marché qui en a sous le pied pour quelques économies de bouts de chandelle.

Les caféinomanes assoiffés seraient eux aussi faits comme gros-jean !

ça y est, le Niche que j'ai commandé début avril est arrivé ce midi. Pour les prochains batch, Niche s'est enfin décidé à quitter indiegogo et vendre sur leur propre site.
Voilà ce qu'il ma couté :
519£ (499£ le moulin + 20£ de livraison) converti en 630,23€
7,50€ Prestation de dédouanement
123€ TVA à l'importation
13€ Droits de douane
soit un total de 773,73€. J'aurai pu économiser 30€ de taux de change si j'avais réfléchi et payé le moulin avec ma carte Revolut soit ~743,73€.

Premières impressions (par rapport au Sette 270)
Je préfère son design au Sette. Il m'a paru minuscule quand je l'ai posé à la place de l'ancien moulin, grâce à l'absence de trémie qui réduit considérablement le volume.

En parlant du volume, quel silence quand il n'y a pas de grain, comparé au Sette. Avec les grains, j'ai également un gain énorme niveau sonore.

Il n'était pas calibré et j'ai du serrer 1 tour supplémentaire pour le calibrer pour l'espresso.

Veuillez à bien serrer la vis qui maintient le NFC (Niche Flow Control Disc) et la meule interne. La vis s'est dévissée au bout du 3eme café. La notice demande de serrer cet vis à la main, mais c'était avant le NFC.

Le workflow est pratiquement le même, juste un peu simplifié. Je moulais dans un récipient intermédiaire avec le Sette et utilisais un entonnoir pour verser dans le porte filtre. Plus d'entonnoir maintenant. J'hésite plus à laisser tourner le moulin jusqu'à que tous les grains soient moulus. Avec le Sette, il me manquait souvent 0.5s à 1s pour tout moudre et devais relancer manuellement, tout ça pour minimiser le bruit engendré.

Il est également plus facile de régler le moulin pour un café. Les réglages sont linéaires et on sait où on va. Avec le Sette, j'avais 2 molettes de réglages : 1 macro et 1 micro ; ce qui complexifiait le process.

J'ai pu faire 3 espressos :
1. 17,5g / réglage 20 / 15s pour 35ml (pas dégueu)
1. 17,5g / réglage 17 / 28s pour 35ml (beaucoup mieux)
1. 17,5g / réglage 17 / 35s pour 35ml (trop agressif. +7s mais même réglage ???)

Je testerai l'enchainement des réglages méthodes douces/espresso ce we.

Ben dis donc ! Il pique drôlement le NZ d'aujourd'hui !!!!
519 £ tout compris en avril 2019...

Merci pour ces premiers ressentis.
Indépendamment de ces qualités, je trouve que c'est vraiment un joli moulin.
Heureusement que les manuels comblent mes besoins, car c'est vrai que mis bout à bout cela fait un joli(aussi) budget.

Olivier

Hello! C'est vrai que ce n'est pas donné.. J'avais aussi payé 519£ en 2019. J'ai vendu mon Niche Zero pour le Jx-pro récemment. Je n'ai pas vu de différences particulieres entre les deux. J'étais comblé avec le NZ et le suis aussi avec le Jx-pro.

Au passage, il y a un site internet depuis quelques jours ou semaines. Peut-être qu’ils vont enfin sortir de Indigogo et arrêter la distribution au compte-gouttes et se doter d’un véritable modèle de production-distribution. Avec la concurrence qui pointe et les droits de douane qui enflent, on peut espérer qu’ils arrêtent avec leur stratégie de pénurie bien orchestrée…

In fine, le prix de vente n'a guère évolué depuis 2019, les taxes et taux de monnaies restent les plus grevantes.
Les économistes se régalent, les petites mains perdent la main... !

Clairement, le brexit n'arrange pas ces droits de douane...
@sub0 t'as le lien de ce nouveau website ?
La concurrence Chinoise, quand à elle, n'a guère d'avenir, très curieusement, les prix sont scandaleusement prohibitifs ! De féroces mécréants usuriers sans fois ni lois !!!

Et dire que la livre était censée partir en chute libre. On ne peut plus compter sur rien!

@sub0 tu parles de ce site? https://www.nichecoffee.co.uk/products/niche-zero?variant=31208685076611

Merci @Rainbowe hélas les stocks du site reste désespérément vide.
Les Chinois jouissent ! Délocalisation du savoir faire...

Je ne comprends décidément pas pourquoi les Fiorenzato, Mazzer et Cie ne s'engouffrent pas sur ce marché!

philonge a écrit:Les économistes se régalent

Mais qu’est-ce que les économistes viennent faire dans cette histoire de moulin et de taxes ?  

J’ai lu sur HB qu’il y aurait une usine en Chine impliquée depuis cette année, en complément de l’usine au Royaume-Unis… (source inconnue)
S’ils baissent les coûts de production pour absorber les droits de douane en exportant vers un point de réexpédition en UE, leur site internet servira peut-être à quelque chose un jour…

Il me semble avoir lu sur Homebarista que Niche n'avait pas d'usine en UK, mais uniquement en Chine, avec fabrication sur cahier des charges, me trompe - je?

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