Petite étude comparative - à la recherche d'un moulin manuel

@jakaryus, le juste poids :
- Metallisk : 473g
- Aerspeed : 404g
merci d'avoir bien lu sur le site de Knock ça m'avait échappé pour les meules Aerspeed!

@Jakaryus déjà parce que le commandante n'est pas du tout adapté à la taille de ma main (je vais entre 12 et taille 6 en gants).
Je trouve la circonvolution plus efficace (je fais moins de tours sur le knock que sur le c40 à grammage égal). La mouture est pour moi aussi homogène/propre que sur le c40...
Corps en alu...

J'ai le C40 depuis un mois et j'en suis très content. Il est vraiment robuste et respire la qualité (vu le prix, tu me diras). Mouture, prise en main (c'est vrai qu'il faut avoir des pattes d'ours pour bien le prendre, mais j'ai de la chance de ce coté là), rapidité, réglage de la finesse... il est vraiment top.

Merci pour cette sélection... Le monde du moulin manuel est vaste... Il y a aussi Moulin manuel Timemore Slim / nano / G1.
Y a t il des avis ?

allez j'ai craqué pour le feld47 travel, en constatant que si j'avais jeté un coup d'oeil plus tôt j'aurais économisé 30 livres avec le black fraïdèÏ .... J'avais bien le rok, dont j'étais très stisfait du côté de la mouture et de son réglage, ainsi que de la rapidité. En revanche il est pas propre, et j'ai pété un des engrenages en (téflon?). L'hiver approchant il me fallait un remplaçant en cas de coupure d'élec... la réputation de knock ne semble plus à faire, j'espère pas être déçu

Bah écoute, moi je me sers de l'ancien modèle en moulin de tous les jours et j'en suis ravit...

il y a aussi la gamme 1zpresso intéressante.

jx pro
meules italmill 48mm
poids 780gr
prix environ 180€

je plus
meules italmill 48mm traitement dlc
poids 840gr
prix environ 250€

Je continue de regarder parallèlement les moulins manuels...
Sachant qu'il va m'arrive d’enchaîner parfois quelques cafés, une visseusse electrique est elle facilement adaptable sur le knock que je trouve assez sympa ( 47 travel )? je n'arrive pas trop a voir la sortie , a la place de la manivelle... est ce un carré simple, ou autre chose ?

à mini mao : le jx pro, as tu pu le tester un peu ?
Et du coup même question ... une mini visseuse électrique est elle adaptable dessus ?
Merci

d'ailleurs, la gamme 1zpresso, , est elle dispo autrement que sur amazon.com ?

la visseuse permet d'éviter l'effort, mais pas vraiment beaucoup de temps, en tous cas pour les moulins où j'ai essayé, et d'après de simples constatations, je n'ai pas de test fiable pour étoffer ma théorie. Mais c'est comme quand on mouline trop vite à la main, ça a du mal à avaler et au final c'est pas plus rapide.

Angelo je n'ai pas pû tester cette gamme de moulin, j'ai juste posté afin d'alimenter un peu la liste des moulins du marché.
Je trouve que le nouveau je-plus propose des idées sympas.
Il y a peu de retour sur le jx-pro et encore moins sur le nouveau je-plus.
Quelques retours sur le jx ou les autres moulins de la marque, avec des avis mitigés car visiblement ils ne sont pas fait pour de l'expresso contrairement aux modèles ci-dessus.
Si j'en prends un, je ferai un retour dessus afin de contribuer au contenu du forum.
Pour un usage domestique c'est pas la mort un moulin manuel de bonne qualité.
Si par contre tu changes peu de café et que l'encombrement n'est pas un soucis un moulin pro d'occasion est une très bonne alternative.

oui, j’hésite encore pas mal mais cela va me prendre à un moment...
j'ai même laissé un mp pour une machine, plus qu'à faire de même pour le moulin, je tente d'étirer les murs de ma cuisine... ca va le faire

Merci pour cette synthèse

Plus qu'a lire et relire tout ça pour le choix

Un petit retour rapide sur le Je-plus.
Prix d'achat avec les droits de douane - 260€.
Il y a dans le coffret :
-le moulin
-le récupérateur de mouture aimanté avec le fond fixe et le fond amovible pour transvaser directement la mouture dans le porte filtre.
- un pinceau et une petite poire pour nettoyer le moulin.
- la notice d'utilisation.

Qualité d'assemblage au top, la meule n'a aucun jeu, le système de réglage est rapide et précis.
Le système de récupération est très pratique.
Pour moudre 18gr il faut une centaine de tour de manivelle avec un effort modéré, bien moindre par rapport à un autre moulin que j'ai avec des meules céramique (judge inox).
La qualité de l'extraction est parfaite (voir photos dans la rubrique shoot ton shot).
Je ferai un post dédié plus tard et voir si je vois une différence en tasse entre mon f4e nano et ce moulin.

Merci pour les infos mini mao, en revanche je n'ai pas trouvé les mêmes caractéristiques notamment pour les meules, j'ai repris celles données par le site. N'hésite pas si je me suis trompé.

La marque est rajoutée dans la liste en tout cas !

Ayez, après un mois et demi, le feld47 est arrivé ! 15 jours de retard d'envoi pour cause de pièce défectueuse, ce qui est plutôt de bon aloi, M.Knock m'a proposé soit un remboursement, soit un délai le temps qu'arrive la pièce qu'allait pas.sachant que j'ai acheté moins cher un moulin sensé avoir des défauts mineurs que je cherche toujours, ça sent le commerce honnête, voire humain. Humaines aussi les grèves qui sans doute furent mélées au bordel noëlien, et je reçus la bête le 2 de cette nouvelle décennie.Le temps de quelques essais pour facilement confirmer tout ce qui a put être dit sur ces moulins.Rapide,silencieux, efficace, solide, entièrement démontable, au top.Le mazzer va aller moudre le grain de notre épicerie associative et j'adopte le feld, le robot et ravi, autant que l'ibrik. Et ma douce est heureuse , plus de bruit le matin, c'est petit une caravane...
en terme de comparaison avec ceux que j'ai pratiqué, le petit hario est évidemment pulvérisé en tous points, et par rapport au rok, pour la rapidité et la qualité de mouture, c'est très proche, n'ayant plus le rok pour comparer difficile de départager.Mais du côté de la rapidité, de la propreté, du bruit, de la praticité en voyage, y a pas photo. Enfin si dans l'ombre avec son pote hongkongais

J'aimerais bien comparer le Feld à l'ancien modèle...

Hey super !

Je me prendrais bien un feld aussi mais bon, pour faire avancer la science (et économiser trois sous) je crois que je vais tenter la concurrence asiatique avec le timemore slim.

ça va pas être tout de suite, alors si qq'un.e test avant et me dit de ne pas y aller j'y vais pas

autrement je ferai le cobaye.

Il y a aussi les Timemore slim et nano.
Quelqu'un connait ?

Bah justement c'c'est kèskidizé ltb, y s'en va tester le slim !

Ah oui

Quelqu'un connait ce moulin

https://fr.peugeot-saveurs.com/fr/l-arbre-a-cafe-moulin-a-cafe-manuel-u-select-20-cm-8.html

Merci JPP

Complètement zappé le truc.

Personne n'a eu ce moulin réellement en main à la maison pour un usage quotidien ?

En main, il est sympa,  les reglages sont faciles !
Je ne l'ai pas testé plus que ça pour ds extractions. Un poil juste je pense pour l'expresso