Saeco ou Krups?

En même temps, entre un vidéoprojecteur et une "toute auto", je ne sais pas lequel ferait le meilleur café...

xzara, bonjour,
Je crois comprendre ce qui t’intéresse.
Je suis membre actif d’un autre forum bien spécialisé, sous le pseudo de "Cruella".
Si tu veux devenir un de mes esclaves ou mieux, un des mes dalmatiens, envoie moi un MP.

xzara a écrit:

Code:

Et puis on t'interdit pas d'extraire tes expressos avec ton videoprojecteur, tu fais ce que tu veux hein ...

tu n'as rien compris,c'est pas grave laisse tomber

- c'est toi qui n'a rien compris, ces machines font du café mais ne font pas de l'espresso  

Apprenez à lire les gars ou alors arrêtez le café.

giorgio a écrit:ces machines font du café mais ne font pas de l'espresso

Si je peux faire part de mon expérience, puisque j'ai aussi été tenté à un moment donné de m'offrir une machine tout automatique, je dois dire que je suis assez d'accord avec cette position.

Professionnellement, je suis directement incité à investir dans des capsules soigneusement emballées et je reçois aussi régulièrement des offres pour acquérir des machines pas chères dans le but de consommer des capsules qui font déjà un très bon expresso. Le problème c'est que malgré un choix de capsules assez large, on a parfois envie de quelques marques italiennes que l'on aime beaucoup, ou d'un Folliet, ou encore de ce qui sort de chez le torréfacteur qui donne autant de plaisir qu'une baguette bien cuite et au seigle.

Voulant donc un format ouvert, je me suis intéressé aussi aux machines toutes automatiques dans l'espoir de pouvoir y mettre le café de mon choix, d'avoir un objet compact, donc pratique, esthétique aussi, bref, le Saint Graal.
J'habite en Allemagne où les "Kaffeevollautomat" sont assez répandus dans les foyers, c'était très intéressant pour moi de tester différents modèles avant d'investir, et puis depuis le temps, j'ai eu vraiment l'occasion d'en essayer plusieurs modèles parce que c'était vraiment ce que je voulais acheter (peut-être 6 ou 7 modèles de marques différentes).
Le constat était toujours le même. À chaque fois, j'étais déçu quand je demandais un expresso avec ces machines.
À chaque fois j'ai rejeté la faute sur un mauvais café (d'autant plus que les mélanges Allemands du commerce sont souvent différents de ceux que l'on trouve en France), un mauvais réglage, et puis j'ai aussi eu l'occasion de tester certaines de ces machines plus en profondeur et d'en modifier moi-même les réglages.
J'ai réussi à en obtenir un goût qui correspondait mieux à mes attentes , mais j'ai jamais réussi à faire un expresso avec une machine comme ça.
Même à 1200 Euros, une machine toute automatique, ça fait vraiment du bon café (encore que toutes les machines ne se valent pas), mais ça fait pas de l'expresso du tout... Ça serait mentir que de prétendre le contraire.

Même la Bialetti, en la manipulant sous toutes formes.... on en tire un bon moka, mais pas encore un expresso.

Pour moi, un expresso, c'est comme le pastis ou l'absynthe, ou c' est comme de mordre dans un super fromage de chèvre: après en avoir bu une tasse, il faut que je me dise "putain, il m'en faut une autre".

C'est donc assez naturellement que je comprends les ayatollah du forum qui ont peut-être eu la même réflexion à un moment donné, et qui sont invariablement revenus à ce qui les rapprochait le plus du café que l'on obtient au comptoir. Je ne pense pas que tout le monde fait ça uniquement pour le rituel, mais surtout aussi pour avoir cette explosion d'arômes dans les papilles.

xzara a écrit:Apprenez à lire les gars ou alors arrêtez    le café.

- Bein on lit ce que tu possèdes comme machine et ce qui est cohérent c'est que tu ne possèdes pas de moulin autrement, ton discours est absurde, je te cite : Incsrit depuis ce matin et un peu déçus du forum car je me rend compte que ici dés quand parle de machine expresso auto On t'explique que ça n'existe pas c'est fais hérisser les poils de certain,en plus sur la première page une personne pose la question de quelle machine est moins bien que l'autre et à la cinquième page on ne sais toujours pas Comment voudrais-tu qu'on sache, puis-qu’ici c'est un forum espresso et personne n'utilise ce matériel
Désolé

Pour éviter ce genre de déconvenue, il y aurait plusieurs solutions, que je propose au modérateur principal de ce forum, s'il existe.

Tout d'abord, remplacer le laconique "Le forum des passionnés de café expresso" par un bref texte sur quelques lignes disant très clairement que ce forum n'est pas fait pour discuter des machines à dosettes ou machines automatiques à faire du café. La formulation adéquate reste à trouver.

Ensuite, contrairement à ce qui existe sur la plupart des forums, il manque ici une rubrique "A lire avant de poster". Cette rubrique ne comporterait par exemple qu'un seul message, fixe, rédigé par le "modérateur principal", qui expliciterait le bref texte d'en-tête.
EDIT.- Il pourrait s'agir d'une version remaniée du post "[À LIRE] >> LE TOPIC DES TOPICS" qu'on trouve dans la rubrique "les machines grand public".

En outre, l'intitulé de la rubrique "les machines grand public" est trompeuse car, pour les membres du "grand public", justement, les machines grand public ce sont les machines à dosettes ou automatiques, dont on ne parle pas sur ce forum.

Évidemment, ça ne servirait pas à grand-chose pour les nouveaux inscrits sur le forum qui ne lisent jamais les "règlements". Mais au moins on aurait essayé.

- Non mais on peut parler de tout et on ne se gène pas même de trucs complètement HS mais on ne vient pas gueuler parce qu'on n'a pas eu de réponse sur Saeco et Krupps sur un forum où personne n'utilise ces matériels, c'est exactement comme si tu t'étonnes qu'on ne te réponde pas sur une question vélo sur un forum machines à coudre  

Ça rend nerveux le café,faites attention à votre tension ;-)

 

Whaouuu...

Total respect :

déterrage de fil de 5 ans, ...

Et toujours la même philosophie ...

On aurait pu penser, à 5 ans en arrière, que dans leur futur qui est maintenant le notre, les machines auto auraient toutes leur broyeur avec des lames façonnées en sabres de Jedi ... ,

Encore une fois, Total Respect ! 

Pour faire un bon expresso, il ne faut pas bâcler les rites!  

/ Malabar:flower: 

- Et voilà encore pour Flynn et l'album de la comtesse  

giorgio a écrit:c'est exactement comme si tu t'étonnes qu'on ne te réponde pas sur une question vélo sur un forum machines à coudre  

Alors moi quand j'étais petit j'avais transformé celle de ma Maman en téléphérique miniature.
Elle n'a pas apprécié ma prestation à sa juste valeur.

jojojr a écrit:Pour éviter ce genre de déconvenue, il y aurait plusieurs solutions, que je propose au modérateur principal de ce forum, s'il existe.

Tout d'abord, remplacer le laconique "Le forum des passionnés de café expresso" par un bref texte sur quelques lignes disant très clairement que ce forum n'est pas fait pour discuter des machines à dosettes ou machines automatiques à faire du café. La formulation adéquate reste à trouver.

En outre, l'intitulé de la rubrique "les machines grand public" est trompeuse car, pour les membres du "grand public", justement, les machines grand public ce sont les machines à dosettes ou automatiques...

Pourquoi cela ? "Le forum des passionnés de café expresso" est très clair puisqu'on parle ici de café expresso, et que les dosettes et autres automatiques ne le sont pas.
Dans les machines grand public, on parle ici de machines expresso grand public. Les dosettes et autos sont des machines à café.

Par ailleurs, puisque ça a été soulevé avant, ce n'est pas faire preuve de psychorigidité que d'exclure les machines automatique (bas de gamme qui plus est), c'est technique, point.

le probleme c'est que la plupart des gens , moi y compris(avant d'avoir lu en long et large le forum), n'ont pas la "bonne" definition de l'expresso.

on pense simplement que l'on peux qualifier d'expresso tout ce qui sort d'une machine avec une pompe et un truc qui chauffe l'eau, avec ou sans dosette; bref, tout ce qui ne sort pas d'une filtre, frech press, italienne etc..

c'est une erreur, mais l'erreur est de ne pas lire et comprendre ce qu'est un expresso.

pointe toi sur un forum d'alfa avec une golf au mazout, tu leur dira que c'est une voiture ! et meme qu'elle est mieux qu'une alfa sud ! lol (clin d'oeil au alfiste, pas ceux qui mangent des chats non !) mdr

Ah oui j'ai eu un début d'allergie là, rien que d'entendre le mot "golf"....  

je sais meme pas comment j'ai pu l'ecrire ! j'ai du penser au sport inconsciemment pour détourner mon attention...mdr

Flynn a écrit:

giorgio a écrit:c'est exactement comme si tu t'étonnes qu'on ne te réponde pas sur une question vélo sur un forum machines à coudre  

Alors moi quand j'étais petit j'avais transformé celle de ma Maman en téléphérique miniature.
Elle n'a pas apprécié ma prestation à sa juste valeur.

- Ha bein ça aurait soufflé dur chez moi, mon père était tailleur et la 32K15 était l'outil protégé et huilé puis essuyé, réglé comme une montre  

"mon père était tailleur "

d'où votre don pour tailler les costumes (elle est tellement facile, que j'en ai presque honte).

Et sa mère trapéziste!

Ah non, c'est un autre film ça.  

Non ma mère était ailleurs  

Mes bien chers frères,

Il faut aussi considérer que les machines, tout auto ou non, avec fitlre pressurisé et tout et tout, sont vendues comme des machines ex(s)presso. C'est donc compréhensible que leurs acheteurs s'en viennent par ici demander information.

A vos yeux ce sont plutôt des machines à café que des machines à expresso. Ce qu'on peut comprendre puisque techniquement elles ne correspondent pas aux critères stricts d'un expresso dans les règles de l'art (même si elles peuvent sortir un café parfois bon).

Ce genre de question pourrait donc se voir répondre pédagogiquement en expliquant en 3 phrases pourquoi personne ici ne pourra donner de conseil sur ces machines. Une réponse autre que : "Là je crois que ça va pas être possible, pas être possible. Ces machines sont de la crotte (de bique), allez vous faire voir dans un forum d'electroménager (pas glop)".

A ce que je sache, les (vos) machines expresso manuelles même de ultra haute gamme et tout et tout font aussi partie de "l'électroménager (glop ?)".

Ce qui est un peu dommage, c'est que quand on cherche des infos sur le café, si on veut des infos sérieuses, on tombe sur les forums parlant d'expresso (ou éventuellement des extractions douces en langue de Shakespeare). Mais pour des machines plus grand public, en dehors des comparatifs dont on peut parfois remettre en doute l'impartialité, ou les démo des vendeurs, il n'y a pas vraiment de lieu de discussion. Je ne dis pas que vous devez vous forcer à accepter des sujets qui ne vous plaisent pas (hé hé) mais la visibilité de CE forum fait qu'il est logique que des gens intéressés par des Saeco ou autre viennent s'échouer par ici. Pourquoi ne pas préparer une petite réponse toute faite, pédagogique et diplomatique pour que la paix reigne sur la Terre et qu'enfin l'amour et la vérité triomphent dans l'allégresse ?

rdm

roi_des_moutons a écrit:

Ce genre de question pourrait donc se voir répondre pédagogiquement en expliquant en 3 phrases pourquoi personne ici ne pourra donner de conseil sur ces machines. Une réponse autre que : "Là je crois que ça va pas être possible, pas être possible. Ces machines sont de la crotte (de bique), allez vous faire voir dans un forum d'electroménager (pas glop)".

Quand tu lis un peu les entrailles du forum, ça a déja été fait des dizaines de fois.

Au bout d'un moment je pense que les usagers réguliers de ce forum n'ont simplement plus envie de faire l'effort de redire ce qui a déja été dit et que n'importe qui peut consulter en cliquant sur "rechercher".

Je pense qu'il ne faut pas encourager les gens dans leur paresse qu'internet a décuplé.

giorgio a écrit:c'est exactement comme si tu t'étonnes qu'on ne te réponde pas sur une question vélo sur un forum machines à coudre  

Quoi qu'avec les vieilles Singer il fallait pédaler.

Code:

Au bout d'un moment je pense que les usagers réguliers de ce forum n'ont simplement plus envie de faire l'effort de redire ce qui a déja été dit et que n'importe qui peut consulter en cliquant sur "rechercher".

oui en gros demmerde toi,moi j'ai l'impression que ici des clans ce forme,si tu as pas une machine qui fait du soit disant vrai expresso car les autres machines ne valent rien passe ton chemin ben moi je passe mon chemin car ici je ne trouverais rien juste des gens qui ne jure que par leurs café,n'oubliez pas que ici c'est un forum et comme tout les forum d’entraide et bien tu aides tes prochains,si les newbies ne vous intéressent faites des forum privé bref je me désinscrit et je vai voir ailleurs et bon café à tous expresso pardon

xzara a écrit:

Code:

Au bout d'un moment je pense que les usagers réguliers de ce forum n'ont simplement plus envie de faire l'effort de redire ce qui a déja été dit et que n'importe qui peut consulter en cliquant sur "rechercher".

oui en gros demmerde toi,moi j'ai l'impression que ici des clans ce forme,si tu as pas une machine qui fait du soit disant vrai expresso car les autres machines ne valent rien passe ton chemin ben moi je passe mon chemin car ici je ne trouverais rien juste des gens qui ne jure que par leurs café,n'oubliez pas que ici c'est un forum et comme tout les forum d’entraide et bien tu aides tes prochains,si les newbies ne vous intéressent faites des forum privé bref je me désinscrit et je vai voir ailleurs et bon café à tous expresso pardon

Comment veux tu que les gens qui fréquentent ce lieu te donnent des conseils sur des machines qu'ils n'utilisent pas ? Il y a des milliers de réponses d'entraide sur les machines à expresso, mais pas pour les extracteurs de jus de chaussettes, ce n'est pas le lieu.

xzara a écrit:,ça me rappelle même si c'est hors sujet mais tellement vrai les vidéoprojecteur de l'époque,il y a 15ans un vidéoprojecteur te couter 4000/5000€ aujourd'hui tu as 10x mieux pour 1000€ je dis ça car les machines c'est la même chose elles évoluent avec le le temps et je suis persuadé que les expresso auto t'offre des très bon café,voila c’était mon coup,de gueule de ce matin

PS: heuu j’avais pas vue que le dernier message daté de 2008  

Pour reprendre ton exemple , oui le coût de l'image de qualité a baissé et la techno beaucoup évoluée mais pour l'expresso rien n'a changé.
Les paramètres de l'extraction sont toujours les mêmes , les gestes toujours les mêmes . Les machines auto ne sont toujours pas en mesure de tenir cela d'où pas de vrai expresso avec les robots . Du café frais tout au mieux . C'est pourquoi les membres de ce forum ne pourront pas t'apporter de réponse .