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création de machine ex nihilo, bon c'est parti

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création de machine ex nihilo, bon c'est parti - Page 5 Empty Re: création de machine ex nihilo, bon c'est parti

Message par palica Sam 18 Mar 2023, 13:07

Pour la fermeture de la façade qui soit esthétique, des aimants? Pas besoin d'outils, ça s'intègre très bien, c'est très efficace, pas de filetage qui foire, et il suffit de positionner la façade et elle se met en place toute seule.

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Message par Stefano Sam 18 Mar 2023, 17:34

Salut Palica

Oui j'y ai pensé mais pour le transport ça me paraît délicat. Bon je sais que je ne vais pas prendre le TGV avec mais bon. J'ai regardé si je pouvais faire un capot en une pièce en plexi pour les faces autres que avant et 180 euros Surprised
Donc, je pense que je vais opté pour du plexi collé par mes soins. Déjà une  façade en inox en 4 mm c'est pas loin des 100  euros...
EN attendant les leds me font chier parce qu'elles sont assez profondes et que je ne veux pas que ça arrive juste sur les thermostats que j'aurais du reculer un peu.
et après je me pose pas mal de question sur la hauteur à laquelle placer le groupe. j'avais prévu 4 cm d'espace entre le bas du groupe et la grille. Je me demande  si ce n'est pas trop. Avec un porte filtre avec bec, il me resterait 9,5 cm entre la grille et la base du bec. Mon problème est que je vais utiliser surtout un botomless mais je n'ai pas envie d'être bloqué non plus. Le botomless fait 3 cm de moins donc 12,5. Mes tasses font environ 6 cm de haut, ce qui fait 6,5 d'espace avec le botomless mais 3,5 avec le PF classique.
des avis?
les deux hypothèses

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Message par elvice2000 Sam 18 Mar 2023, 18:52

Ce qui semble être la mode est de le mettre assez haut, pour les doubles, longs ou autres latte, et d'avoir un petit tabouret pour les expresso, ou une (inutile) balance . Mais aux vues de tes dessins il semble que le 40 mm ne soit pas trop haut non plus à mon avis. Pour ce qui est de coller du plexiglas, je te souhaite bon courage. ça se "soude" à lui même, mais pour le coller sur une autre surface je connais en tous cas pas de colle qui le fasse, surtout sur le long terme et avec de la chaleur, mais si tu connais un truc je suis preneur !
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Message par Stefano Dim 19 Mar 2023, 11:24

Hello elvice

Je crois que je vais mettre à 30mm. Je ne fais jamais de latte ni de double.
Quand je parlais de collage, c'est plexi/plexi. Il y a des colles spéciales. La façade en acier sera elle vissée dans le plexi.
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Message par olivier29 Dim 19 Mar 2023, 11:35

Chez moi, avec une Rocket Appartamento :
grille - groupe : 14,5cm

PF double :
grille - becs : 8,5cm

PF bottomless :
grille - PF : 12,7cm

Avec les accessoires :
- PF double + balance + tasses
tasse (Illy) : 5cm
balance : 2,7cm
Il reste 8mm d'espacement

- PF bottomless + balance + soucoupe + tasse
Il reste 4cm d'espacement


Dernière édition par olivier29 le Dim 19 Mar 2023, 12:09, édité 1 fois
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Message par Stefano Dim 19 Mar 2023, 12:02

ah super cool. Ça revient au 4 cm que j'avais prévus.


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Message par palica Dim 19 Mar 2023, 12:42

Le plexi ne se colle pas au silicone?
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Message par Stefano Dim 19 Mar 2023, 12:52

Le silicone est plutôt pour faire un joint. Pour le plexi il faut une colle acrylique. Normalement c'est un durcissement UV. Quant à savoir si une colle bi composant peut aller, je ne sais pas. Je suis en train de rechercher.
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Message par elvice2000 Dim 19 Mar 2023, 14:49

Si tu penses à l'epoxy, oublies. le plexi a justement l'avantage de ne pas coller à l'epoxy, ce qui permet par exemple d'utiliser le plexi comme moule pour de la stratification. La "colle" pour plexi (acrylique, c'est pareil) agit un peu comme la colle pvc je crois, c'est pour ça que je parlais de "soudure". Le silicone va pour jointer, mais là encore selon les conditions de température, l'étanchéité est loin d'être garantie longtemps. Le mieux pour jointer du plexi, quand on fait une fenêtre par exemple, ça reste le bon vieux mastic de vitrier.
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Message par Stefano Dim 19 Mar 2023, 14:55

Je crois qu'il y a erreur de terminologie. j'ai dit un peut trop vite collage. En réalité, c'est plus de la soudure  dans le sens ou la colle fait fondre en surface le plexi il me semble. On se souvient tous des maquettes avec la colle de quand on étaient petits. Enfin pour ceux qui aimaient ça.

A priori je vais partir sur une structure comme ça. Je vasi faire une rainure autour afin de pouvoir glisser par l'avant mon repose tasse. le socle sera en plexi noir.

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Pour à la fin arriver à ça :

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Je ne sais pas encore ce que je vais combiner comme couvercle de réservoir.
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Message par r0bin Dim 19 Mar 2023, 17:41

tu parles de colle, c'est facile à démonter après ?
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Message par Stefano Dim 19 Mar 2023, 19:00

ça sera fiat de telle manière que le capot arrière puisse coulisser d'un seule tenant.
deux vis de chaque côté.
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Message par Stefano Lun 20 Mar 2023, 12:45

Finalement j'ai pris la décision de rabaisser mon groupe de 1 cm. J n'aime pas quand le café tombe de trop haut. Evidemment, ça implique d'utiliser que des tasses à expresso avec un PF classique. Je trouve le résultat assez harmonieux.
Pour le bac, vu qu'un bac inox d'expresso coute mini 150 euros. J'ai trouvé un bac de tireuse à bière en inox qui va bien et qui coûte 35 euros. Donc on ne parle pas d'une différence minime. Ce dernier sera fixé par des aimants néodymes assez puissants qui seront intégrés dans la façade.
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Message par elvice2000 Lun 20 Mar 2023, 14:01

Je viens de vérifier sur ma grille de tireuse lindr, qui ressemble fort à ce que tu as modélisé, et comme je m'y attendais l'inox de ces grilles ne s'aimante pas du tout, contrairement à certains inox... Et fais gaffe, c'est quand même très peu profond et devra vite être vidé, la moindre vague et ça déborde clin d'oeil
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Message par Stefano Lun 20 Mar 2023, 16:36

Ah bah merde, j'avais pensé à tout sauf à ça. C'est une Lindr? je vais essayer de trouver l'info. Je ne sais pas si ça serait possible de mettre des aimants à l'intérieur du bac aussi. Je ne pense pas car je crois que la grille vient au même niveau. A moins de faire deux trous mais bon... Si je pouvais éviter.
Je sais pour la profondeur. Je pense que je devrai faire avec.
J'ai regardé ce qui collerait le mieux en bac de vraie machine. Possiblement un Bezzera ou ECM : 174 euros la grille + le bac chez ECM... 120 euros chez Bezzera... ça plomberait mon budget.
L'air de rien, un truc qui semble tout con, à savoir un bac avec un grille, c'est pas facile à touver. j'ai essayé plein de pistes : cuisine, pâtisserie, médical, etc etc et rien de probant.
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Message par r0bin Lun 20 Mar 2023, 16:58

ah ouais ? ca me semble cher quand meme
tu peux pas trouver un bac séparé et une grille home-made découpe métal ?
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Message par elvice2000 Lun 20 Mar 2023, 17:05

Oui c'est une lindr, regarde aussi du côté des pièces détachées pour oprema, une autre marque de tireuses pas trop chères, mais ça sera pas mieux en terme de magnetisme et de profondeur je pense. C'est vrai que c'est pas évident de trouver un ensemble grille-bassinnelle en dehors du domaine cafetier, j'ai pas mal cherché aussi. Il y a aussi l'option d'une bande de tôle inox pliée solidaire du chassis, qui viendrait soutenir et cacher une bassinnelle du genre petit plat à four en inox, ça règle pas le problème la grille, mais peut être que tu peux trouver juste une grille de machine à café, ou d'égouttage...
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Message par r0bin Lun 20 Mar 2023, 17:08

demande aussi à [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] c'est un peu le spécialiste des machines à café DIY Wink
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Message par Stefano Lun 20 Mar 2023, 17:19

Yes Ceramix, j'ai cherché et cherché. Le truc c'est que je veux un bac plat sur les bords avec un grille interne. Faire plier du métal pourquoi pas mais l'étanchéité...
Bon sur le bac à bière pourquoi ne pas coller une bande de métal magnétique. Ça me parait jouable.

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Message par elvice2000 Lun 20 Mar 2023, 17:36

Je parlais d'une bande de métal plié juste pour habiller le tour d'une bassinnelle moins jolie, pas de fabriquer un bac. Bien que comme tu sais braser tu pourrait en faire une en laiton ou en cuivre...
le problème aussi du système magnétique avec une si faible profondeur, c'est que la manip pour décoller des aimants (assez balèze pour soutenir bac+tasse)demande de faire un mouvement de levier qui risque fort de créer une turbulence dans le liquide. Désolé de faire le rabat joie, c'est pas pour te décourager hein, mais pour essayer d'imaginer ce qui pourrait clocher clin d'oeil
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Message par palica Lun 20 Mar 2023, 19:11

Le 304 va être un peu magnétique, le 316L pas du tout. Je suis sur que tu peux souvent trouver du 304, qui a une résistante à la corrosion un peu moindre, surtout aux acides et bases mais sur une machine à café, tu seras tranquille.
Sinon, pour aller dans l'originalité (et donc être dans l'esprit de ton projet), une grille de drain de douche, un peu comme sur la Argos de Odyssey? Ça ne coute pas grand chose et tu en trouve de toutes les formes.

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Message par Stefano Lun 20 Mar 2023, 23:14

Ah non ne vous inquiétez pas, je prends tous les conseils. J'ai pensé à faire plier un bac et à le braser mais bon, j'ai assez de taf comme ça. Puis l'air de rien c'est pas donné non plus.
Je ne sais pas trop comment les bac pour machines à bière sont finis mais si c'est à peu près correct je peux coller deux pastilles en métal derrière et zou.
La grille pour douche ça peut être interessant, Je vais jeter un coup d'oeil. Ce qui est casse bonbon c'est que du bac dépend la hauteur de mon groupe. Donc faire découper une façade à 100 balles pour me rendre compte que ça va pas...
Sinon sur la ECM casa le bac collerait en largeur mais comme c'est un type rossi je n'arrive pas à estimer la profondeur. Le groupe fait 14,5 de profondeur, donc si le bac fait moins ça ne sera pas harmonieux. ils donnent 37 cm de profondeur totale et le bac semble prendre un peu moins de la moitié. Donc si ça faisait 16 ça serait pas mal.
création de machine ex nihilo, bon c'est parti - Page 5 Captur85
dans l'absolu pour le maintient du bac, j'hésite à faire une base de machine qui serait profond et soutiendrait le bac. Je ne sais pas trop ce que ça peut donner visuellement. Comme ça quoi mais ajusté en largeur à la taille du bac
création de machine ex nihilo, bon c'est parti - Page 5 Captur84
Sinon j'ai commandé mon PID et j'ai reçu mes composants électriques donc demain j'attaque le cablâge Heureux évidemment comme une grosse buse que je suis, j'ai oublié une led.
Je suis content parce que mes thermostats sont parallèles. C'est un gros coup de bol vu que j'ai pas fait attention à comment j'attaquais le filetage.
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Message par Alexisvovo Mar 21 Mar 2023, 10:47

sinon pour le bac (en pensant à mes machines) ça te couterait trop cher de fixer par rivets sur la façade un cadre métallique aux bonnes dimensions, dans lequel tu pourrais glisser une bassine amovible avec grille amovible aussi?

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Message par Stefano Mar 21 Mar 2023, 12:26

C'est vrai que j'y ai également pensé mais que ça double le coût. Si je veux rester dans mon budget, je dois trouver une solution alternative.
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Message par Stefano Mer 22 Mar 2023, 13:29

J'ai peut être trouvé mon bonheur. En fin il faut que je vérifie les dimensions

création de machine ex nihilo, bon c'est parti - Page 5 81015510

41 euros. Le truc cool si la les dimensions collaient c'est que je n'aurais quà faire découper une grille plate perforée. Croisons les doigts.

Edit :

Il y a des jours on ferait mieux de ne pas se lever moi je vous dis. Je me dit, avant de coller mes thermostats je vais les fixer avec du teflon pour faire des tests. Trop de ruban teflon, je sers et bim. Le  filetage du thermostat casse. Je me retrouve avec une trou bouché. Remarquez que si j'avais voulu boucher u trou pour de bon, le boulot aurait été parfait.
Donc, je rage, j'insulte la terre entière. Je prend mon mini outil avec une petite fraise pour faire un centrage et percer le bouchon. Je prends un foret de 1 mm et je commence à le percer. Surtout ne pas dévier du marquage au risque d'endommager le filetage.
Mon foret bloque dans le laiton et se vis jusqu'à être dans l'intérieur de la chaudière. Je suis obligé de détaché le foret de ma perceuse. Ce dernier tombe donc dans la chaudière façon tirelire. Obligé de re démonter la résistance pour le récupérer.Qui c'est qui va devoir faire une enième commande?
création de machine ex nihilo, bon c'est parti - Page 5 Resiz182
Je crois que je vais aller me coucher.

Le câblage a  bien avancé. Il me manque le pid, une led et un bout de fil. Ça fait assez bordélique comme ça mais il n'y a pas encore les colliers.
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Message par Stefano Dim 26 Mar 2023, 17:22

Salut à tous,

J'ai reçu mon PID hier et il est joli. Seulement voila, j'ai une difficulté de compréhension pour la connexion.
Pour l'alim pas de problème, une alim en 220v AC et une sortie vers le relias en 6v CC. Quand je le branche j'ai le signal FIL.
Je sais que sur la Puristika, le module cn4 du pid est relié à la mahcine mais je ne vois pas comment. Je ne veux pas faire de connerie et griller mon PID vu le prix.
Je ne trouve aucun schéma électrique de la Puristika. COntrairement à la Carola evo, il n'y a pas de boitier de gestion électronique.
Normalement c'est les connecteurs 5 et 6 qui sont utilisés. Bref je patauge.
J'avais pris le PID de la Mechanika au cas où je voudrais mettre une option vapeur. J'espère juste que je ne me suis pas planté dans mon choix. A priori sur tous les PID ECM la fonction chrono est reliée au 5 et 6.

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