La Pavoni de 1978 arrive, besoin de conseils

Elvicce2000 a écrit:Je suis afficionado de lamacchinadelcaffe, tu y trouveras le bon à bon prix

ok, je suppose que c'est sur cette liste?
https://lamacchinadelcaffe.com/manometri-la-pavoni.html
et donc ce serait lequel et quel adaptateur?

FrançoisB a écrit:Tu as la solution rustique (raccord de plomberie en laiton) que j'ai adoptée.

oui pourquoi pas, c'est quel raccord qu'il faut?

Le mano c'est celui que tu veux selon la couleur et made in china ou pas, et pour l'adaptateur c'est là, les premiers de la liste
https://lamacchinadelcaffe.com/en/raccordi-la-pavoni.html

Si je ne dis pas de bêtises, c'est le M12 (cod 2120042451) qu'il te faudra. Le M11 était pour les LP d'après.

Mais vérifie quand même.

Pour le mano +1 avec @elvice2000 ; n'importe lequel (mais pas ceux qui vont à 16bars ; il faut prendre ceux qui vont jusqu'à 2.5 bars)

je ne sais pas ce que vous en pensez, mais j'ai quand même l'impression de m'améliorer
le dernier shot, toujours 14Gr de Moka Sidamo (un de mes préférés) fraîchement moulu, en environ 20/25 secondes pour 3,3cl en tasse


sur cette photo j'ai bu une gorgée et le créma est encore bien présent


et la galette est bien sèche, c'est bon signe non?

Bouky a écrit:Pour la piece dans le groupe où tu viens fixer le tuyau

Bege a écrit:euh, je ne vois pas de quelle pièce tu parles?

Désolé pour ma latence  

Je voulais parler de cette pièce. Noire et en plastique d'origine.

Là elle est en laiton:


Tes shots commencent à prendre forme!
C'est pas encore un peu trop acide? Vise quelques secondes de plus encore  

Francky

ah ce n'est pas pareil chez moi le tube est vissé dedans

non pas acide du tout, je pense qu'ils le sont si c'est sous extrait non?
j'ai réussi à trouver un équilibre entre acidité et amertume que je préfère,
mais à chaque changement de café ça change, normal quoi

Etrange, ton tube n'etait pas vissé dans le groupe via cette pièce?



Francky

à vrai dire j'en sais rien, je l'ai juste dévissé et nettoyé sans plus