Lelit PL042EM: de l'achat a la suite ....

kawa79 a écrit:

Et tout ça grace à vous et vos précieux topics par milliers.... monnnn préééciiiiieux
Satisfait mais déjà "OSCARisé" un jour tu seras mienne...

tu es satisfait mais tu souhaites un jour passer à l'oscar ?

salut, oui je pense passer à l'oscar son "architecture" HX me plait beaucoup et si je veux réver un peu une BZZZZ07

rectification de mon premier post 25/30ml 50/60ml avec un 2T c'est mieux !!!!

Vous mettez combien dans le filtre 1T ? J'ai sorti la balance, 8g, c'est loin de le remplir.

igno a écrit:Vous mettez combien dans le filtre 1T ? J'ai sorti la balance, 8g, c'est loin de le remplir.

Perso j'ai du mal avec le 1T limite je trouve le 1T ESE plus adapté, je mets 8G aussi mais pas un rendu génial et comme le double risttreto me va je m'en tiens au 2T (soit 2 fois plus de conso mais bon j'en bois pas 10 par jour)

Vu les 8g, je doit être d'habitude vers 11/12g dans le 1T et 50ml.
Mes paquets de cafés descendent plus vite que prévu, c'est pour ca que j'ai pesé.

Au passage, je decouvre que je dilue moins que ne le pensais.

bonsoir,

j'ai testé 1 fois le filtre 1T, mais poubelle ! en fait, je pense aussi qu'il est difficile de tasser correctement, vu la forme du filtre ! enfin, c'est juste un avis ! lol !

Déjà que le 2T je maîtrise pas, forcément le 1T ... surtout depuis que ma machine a fait retour chez maxi .... c'est pire, forcément ...

Avec 8g ca a l'air d'être difficile effectivement, il faudrait un la Marzocco mais en 57mm c'est mort.

Je me suis commandé ça :





Ca sera plus facile pour les essais pour autant qu'elle contienne 16g, surprise.

pas mal cette petite cuillère. Perso je serais plus tenté vers une petite balance, mais précise au 10ème, parce qu'avec celle que j'ai en ce moment, ce n'est pas assez précis.

Eh bien c'est justement une balance au 1/10ème mais je ne suis pas sur que sa contenance soit suffisante. Je ferai un retour.

Moi j'ai pris une balance pas chere sur dealextreme et un minuteur qui sont bien pratiques, bon la balance elle fait un peu dealer de cannabis mais elle fait le job
http://www.dealextreme.com/p/pocket-precision-digital-scale-500g-max-0-1g-resolution-15760
http://www.dealextreme.com/p/ultrathin-credit-card-sized-digital-lcd-kitchen-buzzer-timer-with-magnetic-mount-19048

Pour le prix ça fera toujours dealer mais c'est bien utile pour les épices à foie gras.
Pour les balances et les il y a aussi http://www.mistersmoke.com/

J'ai la même balance, du même vendeur. Elle fonctionne très bien par contre faut pas être pressé de la recevoir!

dudule56 a écrit:J'ai la même balance, du même vendeur. Elle fonctionne très bien par contre faut pas être pressé de la recevoir!

Nop c'est le principe de deal extreme, port gratuit, prix pas chers mais faut pas etre pressé

Une à deux semaines c'est pas la mort, rappelez vous l'ancien temps.

Je suis à la recherche d'un chrono/timer joli, ça existe ?

Sinon j'ai vu ça aussi : Scotch isolant 300°C, surement plus pratique qu'un collier metal pour fixer la sonde de mon thermocouple chinois sur ma chaudière : je suis pas encore chaud pour mettre un PID.

Premier essai avec des ESE, je pensais pas que ca pouvait etre étanche et au final aucun souci, la pression passe meme au dela des 12/13 bars (ce qui du coup me laisse dubitatif sur la véracité de la valeur affichée). Aucune fuite, qualité moyenne quand meme en tasse (aprés ca peut venir des capsules et du fait que je ne suis plus habitué au simple tasse), ca vaut pas du moulu en 2T.

Laurent, normal que ça marche moins bien, on met pas des capsules dans cette machine, mais des dosettes
bon ok je sors alors !!!

Plus sérieusement, j'ai pas encore testé les dosettes, mais il y a certainement, comme le café en grain, différentes qualités.

titi6029 a écrit:Laurent, normal que ça marche moins bien, on met pas des capsules dans cette machine, mais des dosettes
bon ok je sors alors !!!

Plus sérieusement, j'ai pas encore testé les dosettes, mais il y a certainement, comme le café en grain, différentes qualités.

Bortel Faut dire que j'utilise jamais et que j'étais scotché par le bon terme a employer j'arrivais plus à le retrouver, donc oui des dosettes souples ESE (j'ai testé le pack découverte pas bien cher de chez chac..... mouais bof)

LaurentS a écrit:Premier essai avec des ESE, je pensais pas que ca pouvait etre étanche et au final aucun souci, la pression passe meme au dela des 12/13 bars (ce qui du coup me laisse dubitatif sur la véracité de la valeur affichée). Aucune fuite, qualité moyenne quand meme en tasse (aprés ca peut venir des capsules et du fait que je ne suis plus habitué au simple tasse), ca vaut pas du moulu en 2T.

Bon, faudra que je teste alors, le temps d'avoir un moulin à moi

Merci pour le retour

DannyElfman a écrit:

LaurentS a écrit:Premier essai avec des ESE, je pensais pas que ca pouvait etre étanche et au final aucun souci, la pression passe meme au dela des 12/13 bars (ce qui du coup me laisse dubitatif sur la véracité de la valeur affichée). Aucune fuite, qualité moyenne quand meme en tasse (aprés ca peut venir des capsules et du fait que je ne suis plus habitué au simple tasse), ca vaut pas du moulu en 2T.

Bon, faudra que je teste alors, le temps d'avoir un moulin à moi

Merci pour le retour

Si tu n'as pas de moulin le résultat sera doute meilleur qu'avec du moulu, quasi sur meme. (a moins d'avoir un torrefacteur qui te fait de la mouture sur mesure mais bien souvent c'est pas suffisant)

Bonjour à tous,

Heureux possesseur depuis samedi de la lelit pl042em, j'ai quelques soucis au démarrage   !

Après diverses lectures de ce forum ( et des 19 pages de ce topic !  ), je m'explique :

- j'utilise le filtre non pressurisé 2T uniquement
- toujours le même café en grain
- je ne fais varier que la finesse de la mouture et la pression du Tamper (et encore, un a la fois)

Bilan au bout de 2 jours :

- il semble que mon moulin n'ait pas besoin de réglages des butées.
- Je vous passe toute les étapes (500gr de café en grain sur le week end...), mais ma plus belle réussite est un réglage du moulin à 3.5, tamper appuyé légèrement pour une extraction en 37 secondes et 10 bar de pression. ma seule et unique réussite!

Mes problèmes :

1/ Hormis les échecs récurrents (pression à 5 ou 6, extraction en 15 seconde), je trouve que ma machine "peine" énormément. Par exemple, à 12 bar de pression, il n'y a rien qui sort. (par exemple à 11.5 bar, je suis à 2 minutes d'extraction)

2/ à 10 bar (donc proche du sacro-saint 9 bar que je n'atteins pour l'instant pas), mon temps d'extraction est proche des 40-50 secondes ! donc loin des 25 recommandées   (et je maintiens que j'ia bien le filtre 2t ...)

Bilan: j'ai comme un doute sur la pompe de ma machine... elle ne serait pas un peu faiblarde la bougresse ?!

Je vous cache pas (vous l'aviez compris  ) que je suis novice. Donc je continue ma découverte et ma progression personnelle, mais le problème vient de mon inexpérience ou de la machine qui déconne ?

En tout cas, merci pour ce forum de qualité !

Bonne journée

Essaie de moudre un poil plus gros. A 12 bars et rien qui sort, ta mouture est trop fine. Sur une Lelit les meilleurs résultats s'obtiennent au delà de 10 bars, selon mon expérience personnelle bien sûr.

Merci Sergio88.

concernant les temps d'extractions, ça ne te choque pas plus que ça ?

Après deux jours, 37s, 10 bars, tu commençais à être pas mal. En travaillant ta finesse de mouture tu devrais retomber dans les clous niveau temps d'extraction.
Quel poids de mouture mets-tu dans ton filtre 2 tasses?

merci

je mets 16 grammes pile poil, à la balance à chaque fois.

donc selon toi, mouture plus fine et tassage peut être plus dur alors ?

EDIT

donc selon toi, mouture moins fine et tassage (peut être) plus dur alors ?

16 gr dans le filtre 2 tasses Lelit me semble un poil léger. Je suis entre 19 et 23 gr selon le café.

Oui pour ta dernière question, à ajuster selon le résultat.