Possesseur de Silvia--->Oscar----> Rocket cellini evoluzione

Si un jour je me lance dans la torréfaction artisanale j'en achète une pour la dégustation parce qu’elle pète cette gs3 tout de même !!

et moi, je ne serais pas votre client car j'aurais trop l'impression que je la paye, comme la grosse allemande (voiture) de mon ancien plombier ...

Ce qui est parfaitement ridicule, c'est bien français comme réaction... raccourci belle machine = escroc... finalement les bars ont raison de servir du jus de chaussette avec des machines pas entretenues plutôt que de faire des efforts

Pour la comparaison avec ton plombier, je vois vraiment pas où est le problème s'il roule en grosse allemande, tout le monde sait qu'un plombier gagne bien sa vie.... et ce n'est pas avec sa voiture qu'il répare ta tuyauterie (je pense pas qu'il utilise des outils brico chiot)

auxanges a écrit:et moi, je ne serais pas votre client car j'aurais trop l'impression que je la paye, comme la grosse allemande (voiture) de mon ancien plombier ...

Bouh les méchants entrepreneurs qui gagnent bien leur vie : tous à l'échafaud !!!

andris a écrit:...
C'est la règle des 5 M:

moulin, mouture, main du barista, machine et ...? (peut-être l'âge de la bergère dont on parle dans un post précédent).

Et le café dans l'histoire ?? c'est quand même le plus important !!

matière
mouture
main
machine

ou qqchose comme çà...

@Geoffrey
C'est la règle des 4 M, et, hélas, envolé le 5ème élément, la bergère:

The Four M's
The principle elements of making espresso are captured in four Italian words:

1. Mano dell'operatore (hand of the operator)
2. Macinadosatore (grinder-doser)
3. Miscela (blend)
4. Macchina espresso (espresso machine).

soit en bon francien: main du barista, moulin, mélange (les purs origines sont aussi acceptés), machine expresso.



@Grinchoum
Permets-moi de te suggérer de voir plus loin que le bout de ta carte bleue et plutôt qu'une banale Marzocco:

http://www.keesvanderwesten.com/earlier-work-speedster.html

Quand l'acquisition sera faite, je m'autoriserai à te faire parvenir l'adresse du siège social de l' -- AAAEN*-- où tu pourras déposer gratuitement ta Cellini.

*Association des Amateurs d'Authentiques Expressos Nécessiteux (dont je suis le seul membre).

lol...quand on aime on ne compte pas je l'avais jamais vu cette marzocco fusé

Non mais les mec, y-a pas d'mal à rêver non?

Punaise mais le pire c'est que j'aime bien! lol

ouuuch la claque.. c'est beau !

Ce rêve a un prix !

_didier_ a écrit:ouuuch la claque.. c'est beau !

Ce rêve a un prix !

Vous avez peut être vu que cette machine n'est pas fabriquée par La MArzocco mais reprend la chaudière et le groupe LM. Pour 5800 €.

Grinchoum a écrit:

A mon avis ils font des photos machine éteinte pour ne pas qu'on remarque le ON/OFF et le PID qui sont posés comme des verrues, inaccessibles et obligent à se brûler les mains sous le groupe

C'est ça critiquons ce rêve inaccessible! Si ça atténue la déception...
D'ailleurs son manque de discrétion jurerai dans ma cuisine...

La semaine dernière, j'ai vu en vrai une gs/3 dont on dit que c'est le top. Et bien j'ai été un peu déçu par la finition... Des vises cruciforme sur la facade, ca fait tâche! Les boutons de commandes m'ont fait penser à des produits bas de gamme, idem pour l'écran.
Après cela j'ai lu le mode d'emploi; l'ergonomie et les fonctionnalités de l"ordinateur" sont d'un autre temps.
Ca m'a fait penser aux ferraris du siecle dernier, elles avaient un super moteur mais la finition était pas au niveau.
Apres avoir vu la gs/3 je me suis même dit qu'il faudrait la rhabiller et revoir le pilotage. Mais au prix de l'engain, il faut être motivé!

Cette speedster est peut ètre un peu too much mais elle a l'air bien mieux fini et finalement compétitive. Reste à confirmer que l'expresso est bon.

Je vais assurer le service avant-vente pour la société Rocket Espresso Milano, à titre bénévole, je l'assure.
Ceci dit si Rocket voulait bien......

Voilà la première boutique à commercialiser le modèle R58 à deux chaudières;

http://www.stoll-espresso.de/product_info.php?info=p1516_Rocket-R58-Dualboiler.html

Mes premiers commentaires:

pas de miracle, elle est dans la zone des 2000€ comme ses concurrentes

NB: erreur, je n'avais pas terminé mon post, ( note aux administrateurs: il faudrait pouvoir annuler une fausse manoeuvre dans les secondes qui suivent).


* est-ce moi où elle ressemble à la Bezzera Giulia?

* le R sur la manette vapeur est hideux.

* cadrans à fond blanc, j'entends déjà les cris de rage des amateurs de fond noir.

* le "boutiquier" place cette Rocket juste derrière la Marzocco dans son panthéon des Double chaudière, comme quoi...

* vous pouvez noter que les 2 boutiques allemandes plusieurs fois citées dans le forum proposent des remises sur des Rocket V1.

* et un mystère dans le descriptif:
-- il y a un pressostat Siraï pour le contôle de la température (sur la chaudière vapeur?)
-- la commutation réservoir-réseau hydrique se fait dans le logiciel du PID.
Donc il y aurait un PID en plus du pressostat?
Pour la chaudière café?
En tous cas on ne voit rien sur la photo.

Je me réponds à moi-même: le Pid serait branché de l'extérieur, pas simple tout ça.
Bon, je vais faire une pause avant de lasser.

Merci pour les informations . J'aimais bien les cadrans noirs, dommage le blanc ça fait tropt sobre mais au moins les aiguilles seront davantage visibles .
Tu as raison le "R" est affreux mais ça ressemble fortement à la GIULIA BEZZERA qui me faisait de l'oeil .
Bon je retourne dans ma grotte car je n'ai toujours pas réussi à faire un choix et c'est à devenir fou fou fou .

andris a écrit:
* le R sur la manette vapeur est hideux.

Les têtes de vis apparentes également.

D'un point de vue esthétique je la trouve en dessous d'une Evoluzione en tout cas.

Merci pour les post... elle est plus large aussi, je garde ma V1 lol... Va y avoir des affaires à faire...

Grinchoum a écrit:Merci pour les post... elle est plus large aussi, je garde ma V1 lol... Va y avoir des affaires à faire...

Pas certain que la V1 soit bradée si la V2 augmente niveau tarif. A voir...

Bonjour

Mon bar mesure 40 cm de largeur, aux possesseurs de la V1 cellini evoluzionne, est ce que je pourrai la poser dessus, et est ce qu'elle dépassera ou pas ?

Merci

Tiggy a écrit:Bonjour

Mon bar mesure 40 cm de largeur, aux possesseurs de la V1 cellini evoluzionne, est ce que je pourrai la poser dessus, et est ce qu'elle dépassera ou pas ?

Merci

Vu qu'elle est donnée pour 30 cm hors tout de large (33 pour la Giotto), ça doit rentrer.

BiBi WET a écrit:

Tiggy a écrit:Bonjour

Mon bar mesure 40 cm de largeur, aux possesseurs de la V1 cellini evoluzionne, est ce que je pourrai la poser dessus, et est ce qu'elle dépassera ou pas ?

Merci

Vu qu'elle est donnée pour 30 cm hors tout de large (33 pour la Giotto), ça doit rentrer.

Je pense qu'il parle de la longueur de la machine pour la mettre sur la largeur de son comptoir... À moins qu'il veuille faire ses cafés à 90°

Plagistedemars a écrit:

BiBi WET a écrit:

Tiggy a écrit:Bonjour

Mon bar mesure 40 cm de largeur, aux possesseurs de la V1 cellini evoluzionne, est ce que je pourrai la poser dessus, et est ce qu'elle dépassera ou pas ?

Merci

Vu qu'elle est donnée pour 30 cm hors tout de large (33 pour la Giotto), ça doit rentrer.

Je pense qu'il parle de la longueur de la machine pour la mettre sur la largeur de son comptoir... À moins qu'il veuille faire ses cafés à 90°

Non non, je parlais bien de la largeur de la machine, qui fait 30 cm de large. Donc c est bon

Plagistedemars a écrit:
Je pense qu'il parle de la longueur de la machine pour la mettre sur la largeur de son comptoir... À moins qu'il veuille faire ses cafés à 90°

Au contraire, il parlerait de la longueur s'il voulait faire les café à 90°...