Le café en Suisse

merci pour tes infos. je vais suivre les fils existants

Pour la mouture ,elle doit être un peu plus grossière que pour l'espresso . Et ne pas oublier de mélanger le café avant de servir.

Hello Chris01,
Pour un expresso qui me convient, sur un moulin NZ, je suis env. à 17.5 et j'avais mis à 20 pour la Bialetti (vers 0 étant pour les ristretti).
C'est peut être encore trop fin comme réglage.

Avec mon jx-pro ,pour les espressi je suis autour de 1.8 et pour la Bialetti à de 3.0

Pour une plage allant jusqu'à 5