Fiche produit : El Comandante C40 Nitro Blade

il me semble oui,
en tout état de cause pour remettre l'original j'ai repris les rondelles d'origine.
Cela t'embêterait de vérifier les dimensions ? (j'ai tout renvoyé)

Je regarde ça demain en fin d’après midi. Je vais sortir le pied à coulisse.

J'ai finalement craqué pour ce C40 Nitro Blade.
Beau moulin qui moud le café facilement : vraiment aucun effort grâce à un très bon système de roulement.
Je ne pensais pas que le moulin avait une telle influence sur le goût du café. Je serais même à deux doigts d'apprécier le Kimbo Napolitano...  
Pour moi, le seul défaut, c'est le café qui colle au récipient en verre.

pour l'électricité statique, soit tu mets deux gouttes d'eau sur les grains (ou une pulvérisation si tu as un petit pulvérisateur ; cf. technique dite RDT), soit tu touilles une fois le café moulu (WDT).

je pulvérise de l'eau et c'est nickel

Ok, merci pour ces astuces.

Bonjour à tous

Rapide retour sur ce C40 que je viens de recevoir à la maison... je reste bref, déjà car c'est mon premier moulin à café, et ensuite parce que l'essentiel a déjà été dit dans ce thread qui a du reste largement contribué à notre choix

Les +
Le moulin dégage donne un impression de grande qualité, à mon sens cohérent avec le prix de vente. Le mouvement est parfaitement fluide, on moud sans effort et en silence. Utilisation très intuitive, réglages compris, et résultat très homogène, pas de "fines" en vue (en tout cas sur une mouture un peu épaisse, pour FP). Je trouve le système de pot vissé au cul du moulin assez ergonomique, ça évite d'en mettre partout et on peut garder le reliquat jusqu'au prochain café (au risque de faire hurler les puristes ).
La fiabilité était notre premier critère d'achat et nous ne sommes pas déçus, je pense qu'on va pouvoir le garder un bon moment.

Les -
Le diamètre est peut-être un peu large pour des petites mains. Pas mal d'électricité statique sur les parois du pot au début, ce qui peut complexifier (un peu) le dosage. Quelques pièces en plastique mais sans rôle mécanique.

Bonne journée !

La bienvenue sur le forum!

Qu'est-ce que tu as déjà broyé avec? Je te demande ça parce qu'entre des grains peu, moyennement, ou encore fort cuits, il y a une sacrée différence dans l'effort à fournir. Déjà essayé avec une mouture pour l'expresso? Tu n'as pas indiqué de machine dans ton profil.

Pour causer "fiabilité", là, tu verras à l'usage; un peu tôt pour se prononcer, si le broyeur "vient d'arriver à la maison", ne trouves-tu pas?

Allez, zou, un petit tour dans la section des Présentations, qu'on fasse plus ample connaissance

Hello,

Qu'est-ce que tu as déjà broyé avec? Je te demande ça parce qu'entre des grains peu, moyennement, ou encore fort cuits, il y a une sacrée différence dans l'effort à fournir.

D'accord, je savais pas et bien j'ai ouvert un paquet qui m'a été offert avec le moulin, du N°3 par un torréfacteur qui est aussi un revendeur connu sur ce forum (pas sûr que j'ai le droit de mettre le lien ). La description du produit indique "torréfaction médium".

Déjà essayé avec une mouture pour l'expresso? Tu n'as pas indiqué de machine dans ton profil.

Pour le moment j'utilise une french press Bodum, donc grosse mouture. Pas encore essayé pour l'expresso, le barbu nous dépose une Silvia sous le sapin

Pour causer "fiabilité", là, tu verras à l'usage; un peu tôt pour se prononcer, si le broyeur "vient d'arriver à la maison", ne trouves-tu pas?

Bien sûr, c'est juste une impression : la mécanique est au millimètre, les pièces bien dimensionnées, zéro jeu, bref ça donne confiance. Mais évidemment ça ne remplace pas le recul des années.

Allez, zou, un petit tour dans la section des Présentations, qu'on fasse plus ample connaissance Wink

Quand j'aurai 5 minutes à vrai dire je voulais surtout rendre un peu à ce forum qui m'a donné beaucoup d'infos utiles mais je ne pense pas en devenir un habitué.

Après juste pour clarifier si c'est nécessaire (je sais que vous vous méfiez de la pub déguisée), je suis pas revendeur, j'ai pas d'actions dans le café, j'ai juste décidé de monter un peu le niveau pour Noël  

Sacré barbu, c'est vrai qu'il est généreux chez certains membres!

Première machine à expresso alors? On espère lire tes premiers pas.

Généreux, généreux, je sais pas... au départ on s'orientait vers une machine automatique type Delonghi, au final la Silvia (en promo faut dire) plus le C40 ça revient quasiment au même budget. Et encore c'est sans compter sur le facteur "fiabilité", justement, qui compte beaucoup pour nous (consommer moins, consommer mieux, toussa).

Donc oui première machine expresso, on appréhende un peu l'aspect apprentissage et surtout notre capacité à tirer, à terme, une majorité de cafés "corrects". Mais on se dit que le format forum joue sans doute là-dedans : d'abord car un public de passionné a forcément des attentes au-dessus de la moyenne, et ensuite parce que ceux qui n'ont pas de problèmes contribuent généralement moins que ceux qui en ont

Enfin quoi qu'il en soit je reviendrai vous raconter tout ça

Tu découvriras que rare sont ceux qui ne veulent pas tirer le meilleur de leur machine...

Pour l’électricité statique j'utilise un truc trouvé sur le forum et qui fonctionne très bien avec le C40: un (tout) petit jet de vapeur sur les grains juste avant mouture. Attention il me semble que cela fait passer l'eau plus facilement dans la mouture.

J'utilise un petit vaporisateur, ça doit à peine faire 1 goutte et ça marche très bien, sur le c40 comme sur le feldgrind.
Au début j'avais des doutes mais au final c'est très pratique.
Pas d'avis sur l'info du passage plus rapide de la mouture

Je me suis offert un Comandante hier et voulais savoir si les rumeurs disaient vrai pour ça capacité à moudre pour de l'espresso. Les meules étant encore neuves, les résultats vont sûrement évoluer d'ici quelques semaines.

AEROPRESS
16,5g de café/22 clics depuis réglage 0 (Aeropress)/65 tours de manivelle

ESPRESSO
18,5g de café/12 clics depuis réglage 0 (espresso)/85 tours de manivelle/ratio 1:2 en 10s
18,5g de café/10 clics depuis réglage 0 (espresso)/100 tours de manivelle/ratio 1:2 en 20s
18,5g de café/8 clics depuis réglage 0 (espresso)/115 tours de manivelle/1 goutte en 30 s
18,5g de café/9 clics depuis réglage 0 (espresso)/115 tours de manivelle/ratio 1:2 en 30s

Pour l'essai 4, espresso bon.
A partir de l'essai 3 (inclu), j'ai changé la méthode de distribution : j'ai réglé le répartiteur beaucoup moins profond.Ça peut expliquer le grand écart de débit entre l'essai 2 et 3.
A 9 clics, c'est ok. Je testerai à 10 clics pour constater l'écart de débit par clic. Si ça coule trop vite à 10 clics, je n'aurai pas beaucoup de marge pour affiner les réglages.

J'ai utilisé un éthiopie Guji, café nature, 2150m.

Bonjour  didykong,

pour l'instant je ne l'utilise pas mais j'ai réalisé de nombreux expressi avec lui sans jamais aucun problème. (très satisfait au contraire). Ce qui compte au final c'est la reproductibilité. S'il est vrai qu'un peu plus de finesse dans son réglage est un plus, ce n'est pas du tout essentiel. Il suffit de rajouter ou retirer un ou deux grains de café et on s'adapte. C'est vrai qu'à un click près on passe d'une goutte à un débit plus attendu. C'est assez impressionnant! Mais après tout, est-ce que les autres moulins ne se comporteraient pas de la même façon mais qu'ici ce phénomène serait fortement mis en évidence par la faible finesse de réglage? Je pense que c'est le cas mais attendons des avis plus pointus.

Hello tous,
Petite question, j'ai sorti mon Comandante des cartons pour un petit WE et le pot en verre de la mouture est cassé... quelqu'un d'entre vous aurait-il une alternative à me proposer, une pièce qui s'adapterait et facilement trouvable entre ce soir et demain midi ?
Merci !

Il y aurait bien une solution....

Ici...:

La meilleure solution, @Pig l'a donné, mais si l'on tient compte du timing, et provisoirement, un gobelet en plastique rigide idéalement conique si pas de dimension exacte et une scie à métaux
Voir ci-dessous même si c'était pour un autre dessein
https://expresso.1fr1.net/t11057-pour-ne-pas-faire-le-cochonou?highlight=cochonou

Merci les gars,

J'ai cherché à la maison si je n'avais pas un simple bocal en verre avec pas de vis mais non, rien à la taille du Comandante.

Tant pis, je vais partir avec du moulu

sinon tu mouds au dessus d'un saladier, à moins que tu sois obligé de le posez pour mouliner? en tous cas à ce prix là ça vaut le coût d'en chopper deux pour avoir de l'avance

Tu as aussi cassé le 2ème ? Quand tu reçois le moulin, il y en a 2 normalement de deux couleurs différentes

J'ai pensé à l'astuce de mouliner au dessus de quelque chose, mais ça va vraiment être roots, je pars chez la belle-famille et je vais déjà faire chauffer l'eau au micro-onde, alors bon, du moulu, je me dis que ça passe aussi

@Manhu : Je crois aussi oui, ça fait 3/4 ans que je l'utilise pour les déplacements et les WE alors... en tout cas pas retrouvé dans le carton "café", c'est qu'il ne doit plus être de ce monde.

Je vais m'en commander d'avance, comme ça le problème sera réglé.

Oui, je pense qu'il ne faut pas diaboliser le pré-moulu pour quelques jours.
Il faut parfois savoir être souple au profit de la praticité

+1,

Surtout que là je pars vraiment sans matos, juste l'Aeropress, donc tout va se faire au feeling. C'est juste pour boire quand même du meilleur café, mais sans se prendre la tête

Moulin au dessus d'un bol, puis récupérer et verser à la cuillère ?