Torréfier a bas prix - II

Pour les curieux, je viens de tester la MAPC d'électro dépot à 12€. c'est pas un bon plan, elle souffle vraiment pas assez et ne permet pas de torréfier plus de 30gr d'un coup. La chambre qui accueil les grains est également moins hautes que celle de chez darty et les grains ont donc tendance à s'envoler de la machine. Dernier point, elle se met trop vite en sécurité.


Je continue ma comparaison de MAPC. J'ai acheté le modèle d'Ariete proposé par Kjetil.
Pour le moment, je ne l'ai pas pidée. Elle permet bien de torréfier 80gr d'un coup et elle monte beaucoup moins en température que la proline d'origine.
Lorsque la proline montait à 300°C en fin de torréfaction, celle-ci stagne à 200-210°C. En conséquence, la torréfaction est beaucoup plus longue et homogène. Je n'ai pas chronométré mais on doit être à 7-8 minutes pour torréfier 80gr sans trop pousser la torref (avec une grosse louche city+).
Autre point très appréciable, elle est moins bruyante que ces frangines.
Conclusion, je trouve qu'elle vaut les 10€ de surcoût par rapport à la proline. Celle-ci est tout à fait utilisable telle quelle pour découvrir la torréfaction car le résultat sans bidouille parait pas mal (à confirmer à la dégustation).
J'hésite même à la pider.
J'ai tout de même une crainte, c'est celle qu'elle n'arrive pas à monter au dessus de 200-210°C. ça me parait pénalisant pour certains cafés.

J'aurai jamais imaginer qu'il y ai autant de différence parmis ces gadgets Shocked !