Niche Zero Grinder

Ce qui est embêtant avec le nettoyage, c’est que ça modifie tous les réglages enregistrés récemment.

Yep et vous avez vous aussi de l'électricité statique dans le gobelet une fois le café moulu ?
Ya tjs du café a racler avec le pinceau a chaque fois

électricité : cela dépend des cafés, mais jamais beaucoup ; dans mon rituel j'utilise désormais un pic à brochette en bois et je touille un peu dans le gobelet.

ici par ex je n'ai pas touillé et aucune électricité statique, d'ailleurs pas une trace de mouture ne reste dans le gobelet (voir à 1'23'').

@Taje : après nettoyage, en recalibrant, je retrouve les mêmes réglages. Ça me surprend un peu ce que tu dis...

C’était mon constat. Mais je vais le nettoyer aujourd’hui pour voir si ça se confirme chez moi.

+1 avec @freewind, chez moi un peu d'eau vaporisée dans le café et ça résoud le pb de café moulu qui colle partout avec l'électricité statique

Bonsoir, voilà je viens de m'enfiler les 29 pages du sujet

J'ai reçu début mai mon Niche Zero (avec le disque NFC de série) et mes avis rejoignent tout ce que j'ai pu lire de positifs ici (silence, solidité, qualité d'assemblage, facilité de nettoyage etc.)

je remarque juste une chose c'est que pour les quelques tests que j'ai pu faire, je règle beaucoup plus serré que ce que je lis ici.

Sur ma La Pavoni Professional, j'avais commencé au réglage 20 : ca coulait avant la fin des 10 sec de préinfusion (lévier relevé)
Je suis descendu aux alentours du réglage 10 ! pour avoir un shot avec une fine crema et la machine n'étais pas prête à bloquer tout de suite, j'aurai pu encore descendre je pense...

Du coup, je me demande si le disque peut influer sur le degré de réglage à utiliser pour obtenir une mouture équivalente à celle obtenue sans le disque ?

Petite anecdote : au bout de quelques utilisations, la vis des meules s'est desserrée en plein broyage du coup j'ai redonné un coup dessus (ils fournissent l'outil !! et ça c'est cool) et je vais tenir ça à l'oeil désormais

si tu penses que c'est le disque, ôtes-le et dis nous

@Angry_Squirrel : calibre-le et ressaie.

Oui vérifie ton zéro ! Et selon le grain, 10 ça me semble tout à fait possible si tu utilises de l’industriel.

@Angry_Squirrel j'ai observé exactement les mêmes choses que toi. Dis moi comment tu t'en sors.

Moi je pense que c'est lié à la proximité d'une antenne relais 4G.
En plus ça donne un gout très particulier au résultat en tasse qui bouleverse complètement l'expression de la typicité du terroir.
Un ethiopie moulu à 10 ressemble à s'y méprendre à un costa rica.
Alors que moulu à 20 on reconnait tout de suite la provenance.
C'est très sérieux.

Oh le provocateur

Ce disque fait fonction de pseudo auger donc modifie forcément la mouture en sortie. A mon avis l’effet est léger, peut-être d’ailleurs pas obligatoirement positif. Mais par contre la différence de granulométrie entre les premiers grains et les derniers est forcément plus faible.

A mon avis on gagne légèrement en régularité sans plus.

J'ai utilisé un mélange "les copains" de chez Cafés Tchanqué (100% arabica).
J'ai démonté les meules, tout nettoyé, aspiré, remonter et recalibré, on verra à la prochaine utilisation

J'ai remarqué aussi un peu de statique mais il est clair qu'avec à peine 250gr de café passé dedans, je suis encore dans la phase de "rodage" dont certains on parlé ici.

Je vous tiendrai au courant de l'évolution.

PS : j'ai dit une bétise @brezeme ? sorry si je viens avec des préoccupations de noob qui mérite un troll

Salut,
je vois pas pourquoi tu devrais t'excuser de quoi que ce soit.
C'est de l'humour

Clair, ça mérite des blagues : des débutants pas fichus de moudre, l'électricité statique, un disque en plastique nommé NFC disk...

Moi j'ai pas d'électricité statique ... Peut être mettre ton gobelet en contact avec une prise terre, pour le décharger ?

En ce moment je suis sur un café d'artisan, dont je moue 8,5g à 12...

En ce moment j'ai 4 cafés en cours :
Danesi Oro, réglage 18
18 19 Mokxa, réglage 22
Hausbrandt Academia, réglage 19
Un déca torréfié maison, réglage 13

Après son premier grand nettoyage, je me retrouve avec moins d'électricité dans le gobelet, mais c'est pas le meme café et il faisait un degré de plus dans la cuisine ça doit venir de là je pense
Sinon j'etais jusqu'à peu a misé entre 18 et 20 sur différents café et là je mous entre 13,5 et 14,5
Peut être le rodage

Petite question aux acheteurs récents, à combien vous revient le niche ?

595€: https://expresso.1fr1.net/t13130p625-niche-zero-grinder#310537

Attendre des réponses sans se donner la peine de lire le sujet, c'est un peu limite, non?

J'avoue ne pas avoir relu le fil. Je me suis contenté d'une recherche google qui n'a rien donné. On m'y reprendra plus.

Google n'est pas ton ami, cqfd

Avec ces mots-clés, tu pourras trouver plus de prix:

site:expresso.1fr1.net niche prix

Merci, ma recherche était... moins efficace