Eureka Mignon XL Oro

Cette vidéo est magique. Merci!

Ah oui quand même... En fait il est à 18 gr...17,91 gr...18,01 gr.. d'alcool dans le sang, le shadok qui pompe, là, non ?

Il y a des fentes sur la trappe. Quand on pompe, l'air passe à travers.

Ah mince, c'est moins drôle, du coup

Et ça, ce n'est toujours pas le beau Blow-Up officiel, mais un truc un peu branlant en aftermarket? On dirait que ça ne tient pas bien en place.

@Pig renseignement pris : "Le soufflet ne fonctionne que s'il est fermé, car l'air s'échappe par là. "

bon, ça se complique, viens de voir Eureka Atom Digital 75mm ... mais là ce ne serait vraiment pas pour tout de suite
lol

Une nouvelle vidéo review sur le Oro


Pas mal de blablabla au démarrage, la review commence à 4:43 si vous voulez vous épargner ça (d'autant qu'il me tape un peu sur les nerfs, le garçon, on a l'impression qu'il a envie de faire pipi tellement il frétille... )

Le résultat est plutôt bon, mais le problème des vibrations revient, tout comme le fait que la rétention finit par devenir plus importante au bout de quelques jours d'utilisation sans nettoyage (électricité statique).
Si j'ai bien compris, les finitions et le rendu global sont un peu décevants, notamment par rapport au Specialita, et ça doit valoir le coup d'attendre que les bugs soient réglés avant de commander.
Mais avantage au Eureka sur le Niche en termes de "clarté" (? clarity)  des saveurs, selon KR.

Voila voila, à suivre !

(Mais il déconseille le moulin à ceux qui seraient avant tout à la recherche de clarté - 7'00).

Sinon dans l'ensemble je te rejoins, c'est une recension relativement positive, et équilibrée, avec quelques soucis de conception (vibrations, rétention), pour celles et ceux qui sont à la recherche d'un expresso "classique". Et ça semble valoir le coup d'attendre un peu.

Le problème des vibrations, c’est un problème sur le single dose uniquement, probablement parce qu’ils n’ont pas modifié la fixation du moteur en inclinant le bloc… Cf le mec qui cale le bloc moteur dans cette vidéo: https://www.youtube.com/watch?v=Aw0EhqPCEXc
Sur le XL Oro (donc pas single dose, et bien vertical), je ne note pas du tout de vibrations (et il est très silencieux par rapport à ce qu’il mesure).

Pour le reste, venant de meules coniques (Sette 270Wi), le résultat en tasse est très différent. je pense que je rejoins les remarques du mec en vidéo. Mais à la maison, on plébiscite le XL Oro, l’acidité des cafés ressort moins, en contre partie d’arômes moins développés, les tasses nous semblent plus équilibrées et plus agréables du coup.

D’ailleurs toutes ces vidéos du single dose, vaudrait pas mieux les poster dans ce sujet ? https://expresso.1fr1.net/t16869p50-eureka-mignon-single-dose

Le XL, avec les systèmes de single dosing proposés en accessoire à prix très accessible, offre de la polyvalence puisque si on veut repasser en trémie de temps en temps pas de souci (ou l'inverse).

Oui je suis d'accord c'est pour ça que j'ai pris le XL sans attendre le single dose. Je n'ai pas encore reçu ma trémie single dose du reste. Le XL est en effet très peu bruyant je trouve.

Un test, je ne crois pas l'avoir vu publier dans ces pages
https://www.kaffeemacher.ch/blog/eureka-mignon-xl/
et il y a les videos YT

Après deux mois d'utilisation, et à la faveur de la réception de la trémie single dose, j'ai procédé au premier démontage du moulin. Il y avait in peu de mouture à l'intérieur, mais sans expérience ni point de comparaison, je ne saurais dire si c'est beaucoup :



Et voici avec la nouvelle trémie que je n'ai pas encore essayé. Comme suggéré par  @Pig, maintenant que j'ai bien nettoyé le moulin, je vais, lors de la première utilisation, peser en entrée et en sortie ce qui donnera une idée de la rétention avec la trémie "blow up"

Hello,
cette trémie est celle vendue par Eureka ?

Oui affirmatif

ha,
j'ai lu qu'il y avait des fuite d'air au bas de la trémie gênant l'efficacité du dispositif. Curieux de ton retour, ce moulin est dans ma ligne de mire (utilisation avec trémie, pas trop chargée)

Je ne sais pas trop, quand j'appuie sur le soufflet je sens bien l'air qui sort du tunnel de sortie. Mais je t'en dirais plus après la première utilisation (je vais essayer un peu plus tard ce soir)

Ah, tiens, il n'y a pas de petites pales sur l'extérieur de la meule inférieure, pour expulser un peu de cette mouture?

Sacrée rétention, à première vue!

Je vais faire l'essai de peser avant/après sur le premier shot. Puis je referai des clichés d'ici quelques semaines pour le second nettoyage, afin d'évaluer si la trémie avec soufflet amélioré la rétention ou non. #cobaye

Bon ben j'ai fait l'essai : 20,00 g de grains dans la trémie m'ont donné 19,62g en sortie, soit 38 mg de rétention. Je ne sais pas si c'est bien ou non, ça me paraît peu dit comme ça non?

Idéalement, il faudrait le refaire sur plusieurs essais pour voir une tendance mais 38 mg, à priori, c’est pas trop mal sans être excellent. Ceci dit, je ne fais pas partie des intégristes de la rétention et j’utilise un moulin dont la trémie est remplie de 300 gr de café

Oui
Différence à faire entre trémie pleine ou pas
Perso ce qui m intéresse c est efficacité du dispositif avec trémie remplie et entre les shots, bref participation à réduire rétention entre les shots
A l occasion

En tout cas je pense que la trémie single dose + soufflet c'est assez efficace car quand plus rien ne sort, j'active le soufflet et ça fait sortir une quantité de mouture qui à mon sens est significative. Donc je dirais a priori qu'il y a un avantage comparatif du point de vue de la rétention par rapport à la trémie d'origine. Et puis franchement le nettoyage est vraiment facile en soi, c'est quoi? 6 ou 7 vis à retirer et on a accès aux meules et au tunnel de sortie, un coup de pinceau et d'aspi et le tour est joué, et en plus on peut conserver ses réglages. ça prend 10 minutes à tout casser donc ça peut être fait sur une base mensuelle sans souci. Je pense que c'est un bon moulin domestique qui pourrait être recommandé à la plupart d'entre nous. En tout cas pour ma part je ne regrette ni l'achat du moulin, ni celui de la trémie. et pour la rapidité de broyage, je constate environ 10s pour 21g (et allez + 5 s pour le maniement du soufflet).

on est d'accord,
ceci dit l'avantage d'une faible rétention entre les shots (et réduite grâce au soufflet, 90 euros je crois, non ?), c'est de justement ne pas avoir à ouvrir souvent le moulin pour le nettoyer.

oui c'est sûr, c'est pour ça que d'ici 2 ou 3 mois j'ouvrirai de nouveau le moulin pour comparer avec ce que j'avais comme rétention avec la trémie d'origine, pour voir si cela fait une véritable différence.