Mes débuts avec Bezzera BZ 07 PM PID : photos, questions...

Toki a écrit:Je fais comme avec la Silvia : 30 min !

Vive les minuteurs électroniques

Ca change la vie quand même surtout le matin

L°L° a écrit:

Toki a écrit:Je fais comme avec la Silvia : 30 min !

Vive les minuteurs électroniques

Ca change la vie quand même surtout le matin

Ah oui, c'est clair !

Toki a écrit:

L°L° a écrit:

Toki a écrit:Je fais comme avec la Silvia : 30 min !

Vive les minuteurs électroniques

Ca change la vie quand même surtout le matin

Ah oui, c'est clair !

Toki,

Je suis obligé de te reposer la question car j'ai du mal avec le tassage.
Combien de tours fais tu après avoir placé le temper sur la mouture ?
Presse tu normalement ou plus fort selon le café ?
En pressant fermement, j'obtiens un café trop foncé.

Combien de tours ? 2 ou 3, ça dépend...

Je presse plus fort si la mouture est moins fine...pour éviter le channeling.

Si tu veux un café moins foncé, essaie de tasser moins fort ou bien de moudre un cran plus gros ou simplement mettre moins de café...et refais le test !!!

Faut faire tes tests en changeant un seul paramètre à la fois...

mais je préférerais que tu me poses les questions Silvia sur mon post >>Silvia si ça ne te fais rien....Je te remercie !

Merci pour tous ces échanges, ça aide à la réflexion tout ça...

mais je préférerais que tu me poses les questions Silvia sur mon post >>Silvia si ça ne te fais rien....Je te remercie ! [/quote]

Oui sans problème et encore merci pour tes conseils avisés

jaumoc a écrit:Merci pour tous ces échanges, ça aide à la réflexion tout ça...

Pourquoi dis-tu ça Jaumoc ? aurais-tu l'intention de changer de machine ???

L°L° a écrit:mais je préférerais que tu me poses les questions Silvia sur mon post >>Silvia si ça ne te fais rien....Je te remercie !

Oui sans problème et encore merci pour tes conseils avisés[/quote]

Mais de rien, L°L° ! Sur l'autre post, je me ferais un plaisir de te répondre également !

Toki a écrit:

jaumoc a écrit:Merci pour tous ces échanges, ça aide à la réflexion tout ça...

Pourquoi dis-tu ça, aurais-tu l'intention de changer de machine ???

Non Toki à moins de gagner à la prochaine super cagnotte
Et de me relancer dans l'apprentissage d'une nouvelle machine non merci pas encore

Je parlais de tes conseils sur la mouture et le pressage

En fait, L°L°, je répondais au message de Jaumoc...

J'ai eu une petite frayeur tout à l'heure...: Pendant l'extraction de mon expressi, PAF, la machine s'éteind ! Plus de son, plus d'image ! Sur le moment, j'ai pensé à une coupure de courant mais non...

En fait, c'était tout simplement parce qu'il n'y avait plus d'eau dans le réservoir ! J'ai rempli le réservoir et le PID et tout le reste s'est rallumé...

Whaou, quelle trouille !

Quand tu enleves la cuve, c'est la petite roulette en fond de bac, recouverte par une lame inox

Je n'avais pas enlevé la cuve....De quoi veux-tu parler ? C'est la lame inox qui fait contact, c'est ça ?

tu as la même caractéristique que Isomac TEA, soit un interrupteur de fin de course qui sert a valider la présence du bac ou un poid minimal est requis pour garder le contact fermé en série avec les autres commandes électrique de ta machine.

Et je constate que tout comme moi tu as dit que ce passe t'il ?
C'est pas extra le fait de ne pas avoir un visuel sur le niveau d'eau !
Voilà une raison qui te feras choisir ta prochaine machine avec alimentation réseau !!!

Ça semble tout de même allé asser bien cette engin d'après ce que je lit !

OK, maintenant, je comprends mieux ! C'est une sécurité en somme....Oui, pas de visuel sur le niveau d'eau, là, j'ai l'habitude car la Silvia n'en avait pas non plus, je m'en accommode !

Prochaine machine, prochaine machine.....c'est pas demain la veille que je changerais et puis avec réseau d'eau, non, ce ne sera pas possible vu l'emplacement de mon coin café...

Oui, oui, elle fonctionne à merveille ! Je me suis extrait un p'tit Costa Rica tout à l'heure, Mmmiam, excellent ! Un café de notre ami Manu que je recommande...Du coup, j'en ai fait un 2e, juste après...

Toki a écrit:J'ai eu une petite frayeur tout à l'heure...: Pendant l'extraction de mon expressi, PAF, la machine s'éteind ! Plus de son, plus d'image ! Sur le moment, j'ai pensé à une coupure de courant mais non...

En fait, c'était tout simplement parce qu'il n'y avait plus d'eau dans le réservoir ! J'ai rempli le réservoir et le PID et tout le reste s'est rallumé...

Whaou, quelle trouille !

Bonjour Toki,

Comme tu as pu l'expérimenter et le constater certainement, il s'agit d'une mesure de sécurité que l'on retrouve sur la plupart des machines à échangeur thermique. Il faut s'y acclimater, semble t-il!!!! En ce qui me concerne (ROCKET GIOTTO PREMIUM) lorsque le mécanisme est activé la lumière de ma machine clignote. Toutefois, ce voyant n'est pas vraiment pratique puisque cette dernière peut clignoter depuis un certain temp avant que je m'en apercoive. En conséquence, la machine se refroidi et il devient donc nécessaire de repartir la machine, mais bref c'est un inconvénient. De plus, ce mécanisme fait d'ailleurs, l'objet de critiques de la part des gens qui font l'évaluation des machine sur le site de BELLA BARISTA. Pour l'essentiel il n'arrive pas à comprendre que l'on ne retrouve pas une alarme sonore comme celle qui est sur la IZZO ALEX . Mais en tant qu'ancienne utilisatrice d'une MISS tu dois très certainement avoir le réflexe de regarder régulièrement le réservoir afin de s'assurer du niveau d'eau.

Serge

Serge

Je me dois de rajouter que la solution proposée (alerte sonore) par le site BELLA BARISTA me semble fort judicieuse afin de résoudre ce petit inconvénient.


Serge

BOUVIER BERNOIS a écrit:Comme tu as pu l'expérimenter et le constater certainement, il s'agit d'une mesure de sécurité que l'on retrouve sur la plupart des machines à échangeur thermique.

et pas que.... C'est pareil sur ma zaffiro et me suis fait avoir qq fois... Je ne pense au réservoir que lorsqu'il est vide !

bonne idée le temoin sonore je vais faire la modification.
choisir un bidule qui sonne pas trop fort et brancher seulement ce temoin sonore sur l'interrupteur du reservoir d'eau.
de toute manière la chaudière ne manque pas d'eau dans ce cas mais seulement le réservoir et je laisserai seulement l'élément chauffant en marche
et la pompe hors service si manque d'eau.

bonne idée !

Sylvain/TRAXTER a écrit:bonne idée le temoin sonore je vais faire la modification.
choisir un bidule qui sonne pas trop fort et brancher seulement ce temoin sonore sur l'interrupteur du reservoir d'eau.
de toute manière la chaudière ne manque pas d'eau dans ce cas mais seulement le réservoir et je laisserai seulement l'élément chauffant en marche
et la pompe hors service si manque d'eau.

bonne idée !

Il ne faudrait tout de même pas dénaturer mon propos. Je signalais seulement que les machines IZZO ALEX ont simplement un indicateur sonor qui est couplé au mécanisme d'arrêt de la machine. Il me semble que la solution du branchement au reseau n'est pas forcément une alternative qui s'adresse à tous le monde. Il me semble qu'il ne faudrait pas être trop dogmatique.
Serge

je ne comprend pas qu'est ce qui est dénaturer ou absolu ???

en fait OUI je vais certainement DÉNATURER ma machine puisque je changerai le circuit électrique !
et OUI je suis pour le DOGME d'un alerte sonore pour un manque d'eau dans le réservoir !

Sylvain/TRAXTER a écrit:je ne comprend pas qu'est ce qui est dénaturer ou absolu ???

en fait OUI je vais certainement DÉNATURER ma machine puisque je changerai le circuit électrique !
et OUI je suis pour le DOGME d'un alerte sonore pour un manque d'eau dans le réservoir !

En fait, je pense que tu aurais tout intérêt à relire mon intervention du début qui signalait simplement que les machines IZZO ALEX disposait d'un système d'arret qui était couplé à un avertisseur sonor. Voilà l'essentiel de mon propos et je n'ai jamais et au grand jamais parlé de modifier une machine afin de lui mettre un tel dispositif. Ce n'était vraiment pas mon propos. D'ailleurs, je ne crois surtout pas qu'il soit nécessaire de mettre une clochette au réservoir de ta machine et ma contribution au présent débat se voulait un peu plus enrichissante qu'une telle proposition. Je pense avoir été assez limpide dans ma première intervention et je vois pas ce qui a pu ètre nébuleux dans mon propos. Pour que le débat puisse être enrichissant il ne faut surtout pas le dénaturer en lui pretant des intentions qui n'y étaient pas à l'origine et qui pourraient être non fondées.

Serge

BOUVIER BERNOIS a écrit: je n'ai jamais et au grand jamais parlé de modifier une machine afin de lui mettre un tel dispositif.

Je crois en fait que Sylvain ne t'a jamais fait dire cela! Tu n'as pas tout à fait exactement compris ce qu'il voulait dire
Relis calmement son message...

Alors Toki, quel est le bilan général au bout de tout ce temps ? Par rapport à la Silvia, tu es satisfaite ? très satisfaite ? pas satisfaite du tout ? Cocher la case correspondante

Vitalis, je n'ai pas trouvé les cases pour cocher....

Que ce soit bien clair : Je n'ai pas changé de machine pour avoir de meilleurs espressi mais pour avoir des avantages que je n'avais pas avec la belle Silvia : Echangeur thermique, entre autres ! J'ai déjà cité les points positifs dans un de mes messages précédents...qui ne sont pas négligeables...(enfin, pour moi !)

Je ne sais pas si je l'ai déjà précisé mais la BZ est plus silencieuse que la Silvia pendant l'extraction et la tasse ne se balade pas sur la grille, ce qui arrivait de temps en temps avec la miss.

Un petit "moins" pour moi :

- Difficulté de remplissage du réservoir, car la machine est posée sous un meuble de ma cuisine.

L'ouverture du réservoir étant de 4 cm de diamètre seulement, j'utilise un petit entonnoir pour le remplir avec la bouteille d'eau, afin de ne pas en mettre à côté. Faut bien viser. Les fabricants auraient pu faire le même réservoir, ouvert complètement sur le dessus, comme celui de la Silvia, ç'aurait été plus simple...

Ce n'est pas un inconvénient majeur, c'est juste un peu embêtant, voilà tout. Heureusement, le réservoir est grand Je lui pardonne puisqu'elle a tout un tas d'autres avantages....Voili voilou !

Conclusion : Je suis très satisfaite !!!

bonjour Toki,
j'ai vu ta bezzera,c'est tout simplement une merveille,un bijou.....
floflo