Techniques du Latte Art

Merci pour vos messages et vos encouragements ! A vrai dire, j'ai eu de la chance hier, mais la chance fait aussi partie du jeu.

@ Manu : Le WBC, j'en suis encore très loin. Il faudrait que je maîtrise bien plus de figures. J'arrive pas encore à faire 2 rosettas correctes de suite. J'y vais au fur et mesure. Tu viendras à un prochain FF ? Si c'est le cas, préviens.

@ Toki : J'ai commencé en mars. Le temps passe vite ! Je suis pas encore satisfait de ce que je sors et j'ai encore plein de trucs à apprendre dans le latte art. Le chemin est encore très long !
C'est une tulipe que j'ai fait.
Bap avait écrit un bon descriptif sur ce topic. Je ne vois pas ce que je pourrai dire de plus, mais à l'occasion, je réponds aux personnes qui rencontrent des difficultés pour monter le lait.

@ H@R : Oui, j'hésitais car au précédent FF j'étais complètement passé à côté de l'épreuve.

Chapeau !

OK, merci Lenuvolaire !

lenuvolaire a écrit:J'étais au Frog Fight hier, j'ai participé au latte art et j'en suis revenu avec un petit souvenir dont j'ai la garde jusqu'au prochain FF.

Une petite question sur les frogs fight, on peut venir comme spectateur voir les artistes en action?

bravo!

ps: la prochaine FF est prévue pour quelle date ?

C'est ouvert à tout le monde. La participation est de 3€. Le prochain est le 13 décembre à la caféothèque. Un petit rapport d'hier : http://www.espressologie.fr/actualites/frog-fight-15/
Encore Bravo Chung-Leng !

Bravo!

Toutes mes félicitations ! Un membre du fofo qui gagne, c'est ca qu'est bon !
Je dis: "slurp"

Bien Joue Chung-Leng !

Sympa de voir que ca attire de plus en plus de monde. En esperant que ca cree des vocations.
Est-ce qu'il y a deja eu des petites interventions, aussi ? du genre un petit expose, ou juste une discussion, sur un sujet particulier ?
C'est vraiment bien de creer un tissu social autour du cafe, et je suis sur qu'il y aurait plein de bons conseils a disperser pour faire evoluer l'industrie.

Merci Bap ! Faudrait qu'un jour tu viennes participer.

En général, les organisateurs du FF font un petit topo sur les cafés dégustés, mais c'est pas le moment idéal pour ça car il y a pas mal de monde, du bruit… C'est pourquoi il y a depuis peu, à côté des soirées mensuelles, des dégustations de cafés limitées à une douzaine de personnes offrant de meilleures conditions pour apprécier les cafés. Il y aura toujours les soirées pour le côté festif ouvert à tout le monde et par ailleurs des dégustations et des séminaires sur des sujets bien précis. En parlant de ça, la semaine prochaine, il y a un séminaire sur les extractions douces et un autre organisé par Antoine autour de la chimie du café (pour une fois Paris passe avant Londres ^^).

voilà ma p'tite contribution ...
http://www.flickr.com/photos/72514851@N06/6544344655/

manu88h a écrit:voilà ma p'tite contribution ...
http://www.flickr.com/photos/72514851@N06/6544344655/

j'arrive pas à voir

C'est une galerie "privée". Manu, souhaites-tu la rendre "publique" ??

euhhh je veux bien hugues.. c'est compliqué cette histoire :/

manu88h a écrit:euhhh je veux bien hugues.. c'est compliqué cette histoire :/

ayez ça marche, je vois une photo :P

Bravo Manu, tu ne nous avais pas dit que tu t'entraînais pour le Frog Fright

Félicitations au gagnant et aux participants !

Je vous souhaite une super année 2012 !

Pour bien commencer l'année, des tentatives de triple rosettas (c'est pas encore ça).

http://ink361.com/#/users/11126958

Une loopy rosetta pour souhaiter la bonne annee a Lenuvolaire ! ;-)

Merci Bap ! Belle année à toi aussi.

Elle est superbe ta loopy tulip.

Lenuvolaire, elles sont superbes tes réalisations !
Tu ne cesses de t'améliorer, tu risques d'héberger quelques fois encore la petite grenouille...

(Bap aussi, belle ouvrage, mais toi tu es un pro )

lenuvolaire a écrit:Je vous souhaite une super année 2012 !

Pour bien commencer l'année, des tentatives de triple rosettas (c'est pas encore ça).

INCROYABLE

Une petite Rosetta hier matin :



Elle manque un peu de symétrie et le haut est foiré.

Ce matin :



Le haut est mieux.

Pas mal ta rosetta Seb.

Personnellement, j'ai toujours du mal avec la rosetta. Faut que j'en fasse plus.

En attendant, une petite tulipe dans une tasse qui me rappelle certains coffee shops de Londres :

Moi c'est la tulipe que je ne maîtrise pas. Mais je m'entraîne en appliquant tes conseils ;-)

Faudra que tu postes tes prochaines tulipes alors.

En attendant, une petite tulipe + 2 rosettas.



A améliorer !