Quelle évolution après l'Oscar

Ouep c'est ma video.

J'ai le même problème ! Je sais pas si c'est pas mon tassage (un peu tordu)...?

Normalement, il faut travailler la distribution. Broyeur sans doseur, donc le plus simple est de jouer avec la WDT.

Tu peux aussi faire un essai en broyant dans un petit pot, et puis transférer dans le filtre. Pas marrant à faire, mais tu sauras de suite si triturer la mouture aide ou non.

Tu essayes?

Demain j'essaie ! Mais si je me fie aux photos de Cesy ci dessus, c'est ce qu'il a fait non ?

Oui en effet.
Je pèse dans un petit pot.
Je dépose les grains dans le moulin qui est Doserless
Je met le petit pot en dessous, je récupère la mouture.
Avec une petite cuillère je transvase la mouture du pot au filtre.
Je met à niveau, je tasse et wala.

Pour info mon groupe n'était peut être pas très propre.
Je viens de le passer au Pullycaf.
On verra demain si le résultat est identique.
Pas de test ce soir, 2 cafés ce matin avant de manger et je suis sur les nerfs.
Point trop n'en faut

Pour le débit sur la vidéo c'est un problème de distribution effectivement ou tout simplement c'est dû au bec de l'Oscar qui ne sont pas terrible terrible. Ces becs perturbent énormément l'écoulement du café. Moi je les ai changé et c'est le jour et la nuit. Plus de perturbation sauf si j'ai mal réparti ma mouture.

Tu m'intéresse là, tu pourrais nous en dire plus ? Quel bec as tu utilisé stp ?

A gauche, le bec de l'Oscar et les deux suivant et bien je préfère, et pi c'est tout !!



Concrètement beaucoup moins de perturbation avec les deux becs de droite sur la photo. L'extraction est moins saccadée.

Celui du milieux a l'air d’être un Faema d'origine, tu confirmes ? Et celui de droite c'est quoi ? Un LM ? Je ne monte que des becs comme celui de gauche sur mes restaurations mais si tu me dis que les autres vont mieux je vais regarder ça de plus près merci

Celui de gauche est comme l'origine.
Celui de droite flatte plus l'oeil pendant l'extraction je suppose.

Celui sur la machine au centre, je vois à quoi il ressemble, si mes souvenirs sont bons, il est bien lisse dedans. Ce qui est la principale différence avec l'oscar d'origine?

Alors je viens de regarder ma facture et je ne trouve pas de marque en relation avec ces becs. Alors je confirme que celui de gauche est le bec standard livré avec l'Oscar. Celui de droite on voit le café passer dans le bec, c'est plutôt sympas, mais l'essentiel, tout comme le troisième bec à droite c'est que l'extraction est clairement moins saccadée, c'est fluide et ça c'est appréciable.

Bien sur c'est important, merci

et tu as pris quel bec ? je pense faire pareil...merci !!

Je t'ai envoyé ça en mp.

oup merci JP
moi avec le bec d'origine 2 tasses j'ai tendance a avoir lors d'une extractions pour 2 tasses un écoulement plus favorable dans un des 2 becs du coup le résultat visuel est mieux dans une des 2 tasses
manque d'homogeneité du coup j'ai commandé sur conseil de JP les 2 becs 2 tasses qu'il a montré ci dessus...

Il est si secret que ça, ce bec, qu'on le partage seulement en MP?

J'étais en train de me dire la même chose ?!

peut etre qu'il voulait pas trop qu'on sorte du sujet et qu'on parle trop de l'oscar en lui même et donc dérangez les autres...

Ok je ne savais si j'avais le droit, pas le droit de mettre des liens commerciaux donc dans le doute:

http://www.eevad.com/eevad/bec-2-tasses-embout-court-3-8/product_info.php/products_id/106208

http://www.eevad.com/eevad/bec-2-tasses-origine/product_info.php/products_id/211567

On peut également les trouver chez elektro's.

A priori le bec ouvert est un bec Simonelli original et l'autre et bien je ne sais pas.

Mais bien sûr que c'est permis, d'autant plus que ça peut être un bon plan pour les autres.

Merci pour eux, au passage

Nous demandons que l'usage de lien vers les sites de vente soit limité aux cas où sinon le post perdrait son sens.

"T'as vu la lelit dans les occases de maxico ? "

"Purée non j'trouve pas c'est où ?"

La suite logique c'est de filer le lien et dans ce cas de partage gratuit il est bien naturel de filer le tuyau non ?

Et merci d'ailleurs pour tes indications je vais essayer tout ça

Oui Msieur

Hier j'ai passé le groupe au pully caf.
Ce matin débit plus stable, le café est même passé un peu plus vite.

On va poursuivre ici car sur le sujet du café de 10 jours on est plutot HS.

Je viens donc de mettre l'Oscar en vente.
Pour la remplacer par.....

Une machine stable
Qui ne fait pas de bruit
Que l'on peut ou non connecter au réseau d'eau
Je vise une occasion même s'il faut attendre que la bonne se présente
Budget on va dire 600 à 700 max
Une révision complète ne me fait pas peur
Je ne fais pas de choses à base de lait ou vraiment très occasionnellement
J'aime bien les look rétro genre levier, Bezzera...

Ce que j'ai vu :

Cimbali Junior (c'est relativement cher et difficile à trouver)
Pavoni à levier (why not, par contre adieu les cafés un peu longs)
Bezzera Unica (Il y en a une dans les petites annonce)

Vous avez d'autres pistes à explorer ?

Ascaso Steel Prof Pid, tu es dans ton budget et d'après les retours du forum plus qualitatif qu'une Bezzera Unica à simple chaudière. Après effectivement à ce tarif ça sera de l'occase.